બ્રેકિંગ ન્યુઝ
VTV / લાઈફસ્ટાઈલ / શરીરમાંથી ઝેરી કચરો બહાર નીકળી જશે, સુગર પણ રહેશે કન્ટ્રોલમાં, કોથમીરનો રસ આ રીતે પીજો
Last Updated: 02:48 PM, 14 May 2026
ધાણા લગભગ દરેક ભારતીય રસોડામાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ હોય છે. મોટાભાગના લોકો તેનો ઉપયોગ ખોરાકનો સ્વાદ વધારવા માટે કરે છે પરંતુ ધાણાના પાનનો રસ પણ શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ધાણામાં એવા સંયોજનો હોય છે જે બળતરા ઘટાડવામાં અને ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આ જ કારણ છે કે ઘણા લોકો સવારે ધાણાનો રસ પીવાનો આનંદ માણે છે.
ADVERTISEMENT
ઉનાળામાં શરીર ઝડપથી થાકી અને નબળું પડી શકે છે. ધાણાના પાનનો રસ શરીરને ઠંડુ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તેને પીવાથી શરીર તાજગી અનુભવે છે અને ગરમીને કારણે થતો થાક ઓછો થાય છે.
ADVERTISEMENT
આજકાલ ખરાબ ખાવાની આદતો, તણાવ અને ઓછી શારીરિક પ્રવૃત્તિને કારણે શરીરમાં આંતરિક બળતરા વધવા લાગે છે.
ADVERTISEMENT
ધાણાના પાનામાં ક્વેર્સેટિન અને કેમ્પફેરોલ જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટ જોવા મળે છે જે શરીરને મુક્ત રેડિકલથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે. આનાથી શરીર હળવું લાગે છે અને નબળાઈ કે થાક જેવી સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે.
ADVERTISEMENT
ધાણાના પાનમાં લીનાલૂલ અને બોર્નોલ જેવા કુદરતી સંયોજનો હોય છે જે પાચન ઉત્સેચકોને સક્રિય કરવામાં મદદ કરી શકે છે જેનાથી ખોરાક પચવામાં સરળતા રહે છે. જે લોકોને વારંવાર ગેસ, અપચો, પેટનું ફૂલવું અથવા ભારેપણું અનુભવાય છે તેમના માટે ધાણાનો રસ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

ADVERTISEMENT
ધાણાના પાનનો રસ એક કુદરતી ડિટોક્સ પીણું માનવામાં આવે છે. તેમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટો અને પોષક તત્વો શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરી શકે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે તે લીવર અને કિડનીના કાર્યને પણ ટેકો આપે છે. ઉનાળા દરમિયાન તેનું સેવન કરવાથી શરીર તાજગી અનુભવે છે અને થાક ઓછો થાય છે.
ADVERTISEMENT

આ પણ વાંચોઃ WhatsAppમાં આવ્યું નવું ફિચર, ખાનગી ચેટ કોઈ નહીં જોઈ શકે, જાણો શું
કોથમીરમાં વિટામિન એ, વિટામિન સી અને અન્ય ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે જે તમારા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. બદલાતી ઋતુઓમાં શરીર સરળતાથી બીમાર પડી શકે છે આવી સ્થિતિમાં મર્યાદિત માત્રામાં ધાણાનો રસ પીવાથી શરીરને અંદરથી મજબૂત રાખવામાં મદદરૂપ માનવામાં આવે છે.
ધાણામાં વિટામિન K અને બીટા-કેરોટીન હોય છે, જે હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી માનવામાં આવે છે. આ હાડકાની મજબૂતાઈ જાળવવામાં અને હાડકાની ઘનતાને ટેકો આપવામાં મદદ કરી શકે છે. વધતી ઉંમર સાથે હાડકા સંબંધિત સમસ્યાઓનું જોખમ વધે છે, તેથી સંતુલિત માત્રામાં ધાણાનું સેવન ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
ધાણામાં સિનેઓલ નામનું તત્વ હોય છે, જે બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોથી ભરપૂર માનવામાં આવે છે. આ જ કારણ છે કે ઘણા લોકો તેને સાંધાના દુખાવા, જડતા અને સોજો દૂર કરવા માટે ઉપયોગી માને છે. તેનું નિયમિત સેવન મધ્યમ માત્રામાં કરવાથી રાહત મળી શકે છે.
કેટલાક સંશોધનો અનુસાર ધાણા શરીરમાં બ્લડ સુગરના સ્તરને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તેથી, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી તેને તેમના આહારમાં સામેલ કરી શકે છે. જોકે, કોઈપણ ઘરેલું ઉપાયને દવાનો વિકલ્પ માનવો જોઈએ નહીં.
સૌપ્રથમ કોથમીરના પાનને સારી રીતે ધોઈ લો અને પાણીથી પીસી લો. ઉપર થોડો લીંબુનો રસ ઉમેરો.
સંકળાયેલા મુદ્દાઓ
વધુ વાંચો
સબસ્ક્રાઇબ કરો
દરરોજ નવા સમાચાર મેળવવા માટે VTVGujaratiને સબસ્ક્રાઈબ કરો.