હેલ્થ / ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ રોજ-રોજ ન ખાવા જોઈએ 5 શાકભાજી, ન્યુટ્રિશનિસ્ટે કહ્યું- કયા શાકભાજી સુગર વધારે છે

ડાયાબિટીસ એકવાર થઈ જાય તો આજીવન તેની સાથે જીવવું પડે છે. માત્ર તેને મેનેજ અને કંટ્રોલ જ કરી શકાય છે.  જેમાં પોતાની ખાવા પીવાની આદતો પર ખ્યાલ રાખવાનો હોય છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ અમુક વસ્તુ ના ખાવું જોઈએ. ચાલો તેના વિશે જાણીએ.

• કાચા કેળા
  કાચા કેળાની શાકભાજી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તેમાં રેજિસ્ટેન્સ સ્ટાર્ચ હોય છે આ સાથે તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટસ પણ ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે. આથી તેને ખૂબ ના ખાવી જોઈએ.
  
• કોર્ન
  લોકો ઘણીવાર કોર્નની શાકભાજી બનાવીને ખાય છે. પણ કોર્નમાં બીજી શાકભાજીની તુલનામાં વધુ નેચરલ કાર્બોહાઇડ્રેટસ હોય છે. આ તેની શાકભાજી લિમિટેડ માત્રામાં ખાવી જોઈએ.
  

• ટારો રૂટ
  

ટારો રૂટ એક સ્ટાર્ચી રૂટ વેજિટેબલ છે. તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટસ ખૂબ પ્રમાણમાં હોય છે. આથી તેની શાકભાજી ઓછા પ્રમાણમાં ખાવી જોઈએ.

• બટાકા
  બટાકા કાર્બોહાઇડ્રેટસ વધુ હોય છે અને તેનો ગ્લાઇસેમિક ઇન્ડેક્સ પણ વધુ હોય છે. આથી તે બ્લડ સુગર લેવલને ખૂબ ઝડપથી વધારી શકે છે.
  
• શક્કરિયા
  બટાકા કરતાં શક્કરિયામાં વધુ પોષકતત્વો હોય છે પણ તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટસ પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
  

વધુ વાંચો : પાઈલ્સ જ નહીં પરંતુ આ બીમારીઓનું પણ ઘર હોય છે કબજિયાત, આ સંકેતોને ઓળખો

• માત્રા કંટ્રોલ કરો
  એક્સપર્ટ અનુસાર માત્રા કંટ્રોલ કરવા પર પણ ફોકસ કરવું જોઈએ. મતલબ કે, તમે કોઈ શાકભાજી ખાતા હોય ત્યારે માત્રા કંટ્રોલમાં રાખવી જોઈએ. તમે આ શાકભાજીને પ્રોટીનના કોઈ સ્ત્રોત સાથે ખાઈ શકો છો. આ સાથે તમે શિમલા મરચું, પાલક, બ્રોકલી જેવી વસ્તુ ખાવામાં સામેલ કરી શકો છો.

(Disclaimer: આરોગ્ય અને સુખાકારી હેઠળ પ્રકાશિત સામગ્રી સામાન્ય જાણકારી ઉપલબ્ધ કરાવે છે. અહીં પ્રકાશિત લેખ તબીબ, વૈદ્ય, નિષ્ણાત અને રિસર્ચ આધારિત નિષ્કર્ષ પર છે. તમામ નિર્દેશોનું પાલન કરી વાંચકોની જાગૃતિ વધારવાના હેતુથી આ સામગ્રી તૈયાર કરાઈ છે. આ લેખ કોઈ પણ રીતે યોગ્ય ઉપચારનો વિકલ્પ નથી, વધુ જાણકારી માટે હંમેશા નિષ્ણાત કે આપના ચિકિત્સકની સલાહ લેવી. vtvgujarati.com આ જાણકારી માટે જવાબદારીનો દાવો કરતું નથી.)

બધા જ સમાચાર અને અપડેટ્સ મેળવવા માટે પ્લેસ્ટોર/એપ સ્ટોર પર જઇને અથવા આ લાઇન પર ક્લિક કરીને ડાઉનલોડ કરો અમારી લેટેસ્ટ એપ