તમારા કામનું / વજન ઘટાડવા માટે ખાઓ અળસી અને બદામના લાડુ, ટેસ્ટી પણ અને હેલ્ધી પણ

વજન ઘટાડતી વખતે મીઠાઈ અને નાસ્તાથી સંપૂર્ણ અંતર રાખવું જરૂરી નથી. યોગ્ય સામગ્રી અને મર્યાદિત માત્રામાં બનાવેલા અળસી અને બદામના લાડુ સારો નાસ્તો બની શકે છે. આ લાડુમાં અળસી, બદામ, ચિયા સીડ્સ અને ખજૂર જેવી સામગ્રીનો ઉપયોગ થાય છે. તેમાં ફાઈબર અને હેલ્ધી ફેટ્સ મળે છે. જોકે વજન ઘટાડવા માટે લાડુની માત્રા પણ ધ્યાનમાં રાખવી જરૂરી છે.

અળસી અને બદામના લાડુ માટે સામગ્રી

આ લાડુ બનાવવા માટે અડધો કપ અળસીના બીજ, અડધો કપ બદામ અને 6 નરમ ખજૂરની જરૂર પડશે. આ ઉપરાંત એક ચમચી ચિયા સીડ્સ, એક ચમચી સૂકું નારિયેળ, એક ચમચી ઘી અને ચોથાઈ ચમચી એલચી પાવડર લેવું. ખજૂર લાડુમાં કુદરતી મીઠાશ લાવવાનું કામ કરશે.

સૌથી પહેલા અળસી અને બદામ શેકી લો

સૌથી પહેલા અળસીના બીજને ધીમી આંચ પર 2થી 3 મિનિટ સુધી શેકી લો. ત્યારબાદ તેને એક પ્લેટમાં કાઢીને ઠંડા થવા દો. હવે બીજા પેનમાં બદામને હળવા શેકી લો. બંને ઠંડા થઈ જાય પછી અળસી અને બદામને મિક્સરમાં નાખીને દરદરી પીસી લો.

ખજૂરની પેસ્ટ બનાવીને મિશ્રણ તૈયાર કરો

હવે બીજ કાઢેલા ખજૂરને મિક્સરમાં બ્લેન્ડ કરીને પેસ્ટ બનાવી લો. એક મોટા બાઉલમાં અળસી અને બદામનું મિશ્રણ લો અને તેમાં ખજૂરની પેસ્ટ ઉમેરો. ત્યારબાદ ચિયા સીડ્સ, સૂકું નારિયેળ, ઓગાળેલું ઘી અને એલચી પાવડર નાખીને બધી સામગ્રી સારી રીતે મિક્સ કરો.

આ પણ વાંચોઃ ડાયટમાં ફાઇબર કેમ જરૂરી છે? પાચનથી લઈને હાર્ટ હેલ્થ સુધી જાણો તેના ફાયદા

આ રીતે બનાવો લાડુ

તમામ સામગ્રી બરાબર મિક્સ થઈ જાય પછી હાથમાં થોડું મિશ્રણ લો. તેને દબાવીને ગોળ આકાર આપો અને નાના લાડુ બનાવી લો. જો મિશ્રણ બરાબર બંધાતું ન હોય તો ખજૂરની પેસ્ટ થોડી વધારી શકાય છે. તૈયાર લાડુને 20થી 30 મિનિટ માટે ફ્રિજમાં રાખવાથી તે સારી રીતે સેટ થઈ જશે.

વજન ઘટાડતી વખતે કેટલા લાડુ ખાવા?

અળસી, બદામ, ચિયા સીડ્સ અને ખજૂર પૌષ્ટિક સામગ્રી છે પરંતુ આ લાડુમાં કેલરી પણ હોય છે. તેથી વજન ઘટાડવા માટે તેને વધારે પ્રમાણમાં ખાવાથી ફાયદાની જગ્યાએ કેલરીનું પ્રમાણ વધી શકે છે. એક નાનો લાડુ નાસ્તા તરીકે લઈ શકાય છે અને સાથે સમગ્ર દિવસના ખોરાક તથા શારીરિક પ્રવૃત્તિનું પણ ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે.

બધા જ સમાચાર અને અપડેટ્સ મેળવવા માટે પ્લેસ્ટોર/એપ સ્ટોર પર જઇને અથવા આ લાઇન પર ક્લિક કરીને ડાઉનલોડ કરો અમારી લેટેસ્ટ એપ