પ્રયોગ / નાસાએ સ્પેસ સ્ટેશનમાં વાઈનની 12 બોટલ મોકલી, તેના પર થશે આ પ્રયોગ

• પ્રયોગ માટે વાઇનની બોટલ સ્પેસમાં મોકલાશે
• સ્પેસમાં આલ્કોહોલ પર થતી અસર ચેક કરાશે
• સ્પેસ અને પૃથ્વી પર રહેલાં આલ્કોહોલની ક્વોલિટી ચેક કરાશે

પૃથ્વીના વાતાવરણ અને ગુરુત્વાકર્ષણના અભાવમાં ખાવાપીવાની વસ્તુઓ અને ખાસ કરીને આલ્કોહોલ પર કેવી અસર થાય છે તેના પ્રયોગ માટે વાઇનની બોટલ મોકલાઇ છે. વાઇન હોય, વ્હીસ્કી હોય, રમ હોય કે કોઇપણ દારૂ જેમ મેચ્યોર થાય તેમ તેનો ટેસ્ટ, સુગંધ અને સ્વાદ વધુ સારો બને છે. એટલા માટે જ વર્ષો જુના દારૂનો ભાવ વધુ હોય છે. મોંઘી બ્રાન્ડની સ્કોચ-વ્હીસ્કી સહિતના દારૂની બોટલ 10થી લઇને 25 વર્ષ જુની હોય છે. એટલે કે બોટલમાં ભર્યા પછી દારૂને એટલા વર્ષો સાચવી રાખવામાં આવે છે અને મેચ્યોર થાય પછી વેચવામાં આવે છે.

સ્પેસ સ્ટેશનમાં રાખેલા વાઇનને એક વર્ષ પછી પૃથ્વી પર રાખેલાં તે જ બ્રાન્ડ અને બેચના વાઇન સાથે સરખાવવામાં આવશે. નિષ્ણાતો બંને વાઇનના સ્વાદ, રંગ સહિતના ફેરફારો ચેક કરશે. જો સ્પેસ સ્ટેશનમાં રાખેલા વાઇન વધુ સારી કવોલિટીનો બન્યો હોવાનું જણાશે તો દારૂના ઉત્પાદકો સ્પેસ જેવું વાતાવરણ ઉભું કરીને દારૂને મેચ્યોર કરવાના પ્રયોગો હાથ ધરશે. સ્પેસ સ્ટેશનથી લાવેલા વાઇનની હરાજી કરાશે કે કેમ તેની હજુ કોઇ જાણકારી નથી. પરંતુ જો હરાજી કરાય તો સ્પેસની સફર કરીને આવેલી વાઇનની બોટલ ઊંચી કિંમતે વેચાય તેવી પુરી શકયતા છે.