બ્રેકિંગ ન્યુઝ
VTV / લાઈફસ્ટાઈલ / ખોરાક અને રેસીપી / BP વધે છે? દવાઓ સાથે ડાયટનું પણ રાખો ધ્યાન, આ શાકભાજી બની શકે છે ફાયદાકારક
8 ફોટો ગેલેરી
Last Updated: 07:52 AM, 9 August 2026
1/8
2/8
પાલકમાં પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને નાઈટ્રેટ્સ જેવા પોષક તત્વો જોવા મળે છે. આ તત્વો રક્તવાહિનીઓને સ્વસ્થ રાખવામાં અને શરીરમાં વધારાનું સોડિયમ બહાર કાઢવામાં મદદ કરી શકે છે. તેથી હાઈ બીપી ધરાવતા લોકો સંતુલિત ડાયટમાં પાલકનો સમાવેશ કરી શકે છે.મેથીની ભાજીમાં પણ ફાઈબર, પોટેશિયમ અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ હોય છે. તેનું યોગ્ય પ્રમાણમાં સેવન હૃદયની તંદુરસ્તી જાળવવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. મેથીનું શાક અથવા ભાજી ઓછી માત્રામાં તેલ અને મીઠા સાથે બનાવી શકાય છે.
3/8
બીટમાં કુદરતી નાઈટ્રેટ્સ હોય છે. શરીરમાં નાઈટ્રેટ્સ નાઈટ્રિક ઓક્સાઈડમાં બદલાય છે જે રક્તવાહિનીઓને પહોળી કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તેના કારણે બ્લડ ફ્લો સુધરવામાં અને બીપી પર સકારાત્મક અસર થવામાં મદદ મળી શકે છે.ટામેટામાં પોટેશિયમ, વિટામિન C અને લાઈકોપીન જેવા પોષક તત્વો હોય છે. તેને સલાડ, શાક અથવા સૂપના રૂપમાં ડાયટમાં સામેલ કરી શકાય છે. જોકે કોઈ એક શાકભાજી બીપીની દવાનો વિકલ્પ નથી.
4/8
બ્રોકલીમાં ફાઈબર, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને વિટામિન C જેવા પોષક તત્વો હોય છે. આ પોષક તત્વો હૃદય અને રક્તવાહિનીઓના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. તેને શાક તરીકે અથવા હળવું સ્ટીમ કરીને ખાઈ શકાય છે.કોબીજમાં ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ હોય છે. તેને નિયમિત અને સંતુલિત આહારનો ભાગ બનાવવાથી હૃદયના સ્વાસ્થ્યને ટેકો મળી શકે છે. તેને બનાવતી વખતે વધારે મીઠું અને તેલનો ઉપયોગ ટાળવો વધુ યોગ્ય છે.
5/8
ગાજરમાં પોટેશિયમ અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ જેવા પોષક તત્વો હોય છે. આ તત્વો રક્તવાહિનીઓના સ્વાસ્થ્ય માટે ઉપયોગી બની શકે છે. ગાજરને સલાડ અથવા શાકના રૂપમાં ખાઈ શકાય છે.શક્કરિયામાં પોટેશિયમ અને ફાઈબર સારી માત્રામાં હોય છે. પોટેશિયમ શરીરમાં સોડિયમના પ્રભાવને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે. જોકે શક્કરિયાને તળીને ખાવાના બદલે બાફીને અથવા શેકીને ખાવું વધુ યોગ્ય છે.
6/8
દૂધીમાં પાણીનું પ્રમાણ વધારે અને સોડિયમનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે. તેને સંતુલિત ડાયટમાં સામેલ કરવાથી શરીરમાં હાઈડ્રેશન જાળવવામાં મદદ મળી શકે છે. દૂધીનું શાક ઓછા તેલ અને મીઠા સાથે બનાવી શકાય છે.સરગવાની ફળી અને પાન બંને પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેમાં પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ મળી શકે છે. જોકે બીપી કંટ્રોલ કરવા માટે માત્ર શાકભાજી પર આધાર રાખવાને બદલે સમગ્ર ડાયટ અને જીવનશૈલી પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે.
7/8
હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકોએ શાકભાજીની સાથે મીઠાનું પ્રમાણ પણ ઘટાડવું જોઈએ. નિયમિત હળવી કસરત, પૂરતી ઊંઘ અને તણાવને કંટ્રોલમાં રાખવાની ટેવ પણ મહત્વની છે. પેકેટવાળા અને વધારે મીઠાવાળા ખોરાકનું સેવન ઓછું કરવું ફાયદાકારક બની શકે છે.જો ડૉક્ટરે બીપીની દવા શરૂ કરાવી હોય તો પોતાની રીતે દવા બંધ કરવી કે ડોઝ બદલવો નહીં. ડાયટમાં ફેરફાર કરતા પહેલા ખાસ કરીને જો અન્ય કોઈ બીમારી હોય અથવા નિયમિત દવાઓ ચાલતી હોય તો ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે.
8/8
Disclaimer આરોગ્ય અને સુખાકારી હેઠળ પ્રકાશિત સામગ્રી સામાન્ય જાણકારી ઉપલબ્ધ કરાવે છે. અહીં પ્રકાશિત લેખ તબીબ, વૈદ્ય, નિષ્ણાત અને રિસર્ચ આધારિત નિષ્કર્ષ પર છે. તમામ નિર્દેશોનું પાલન કરી વાંચકોની જાગૃતિ વધારવાના હેતુથી આ સામગ્રી તૈયાર કરાઈ છે. આ લેખ કોઈ પણ રીતે યોગ્ય ઉપચારનો વિકલ્પ નથી, વધુ જાણકારી માટે હંમેશા નિષ્ણાત કે આપના ચિકિત્સકની સલાહ લેવી. vtvgujarati.com આ જાણકારી માટે જવાબદારીનો દાવો કરતું નથી.
સંકળાયેલા મુદ્દાઓ
સબસ્ક્રાઇબ કરો
દરરોજ નવા સમાચાર મેળવવા માટે VTVGujaratiને સબસ્ક્રાઈબ કરો.
ટોપ સ્ટોરીઝ