Mango Ice Cream / 3 વસ્તુઓથી બનાવો મેંગો આઇસક્રીમ, એક વખત ટેસ્ટ કરશો તો વારંવાર થશે ખાવાનું મન

મેંગો આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની એક પદ્ધતિ ખૂબ જ સરળ છે જેમાં ફક્ત ત્રણ ઘટકોની જરૂર પડે છે. તેને તૈયાર કરવામાં માત્ર 15 મિનિટ લાગે છે; ફક્ત તે જ સમય લે છે કે તે સ્થિર થાય અને સેટ થાય તેની રાહ જોવી. આ જ રેસીપીને અનુસરીને, તમે કેરીને બદલે અન્ય વિવિધ ફળોનો ઉપયોગ કરીને પણ આઈસ્ક્રીમ બનાવી શકો છો.

આ આઈસ્ક્રીમ તમારા ઘરના બાળકો અને મોટા લોકો બંને માટે ખૂબ જ પસંદ આવશે, અને તમે તેને વારંવાર બનાવવા અને માણવા માંગશો. કેરી, વ્હીપિંગ ક્રીમ અને કન્ડેન્સ્ડ મિલ્કથી બનેલ આ આઈસ્ક્રીમ ચાખતાની સાથે જ તમારા મોંમાં ઓગળી જાય છે. તો, આવો મેંગો આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ રેસીપી પર એક નજર કરીએ.

સામગ્રીઃ

• 2 મોટી કેરી
• 1 કપ વ્હિપિંગ ક્રીમ
• 1/2 કપ કંડેંસ્ડ મિલ્ક

મેંગો આઇસક્રીમ બનાવવાની રીતઃ

• સૌપ્રથમ, કેરીને સારી રીતે છોલી લો, પછી તેને કાપી લો અને પ્યુરી બનાવવા માટે મિક્સરમાં બ્લેન્ડ કરો.
• એક કેરીને નાના ટુકડામાં કાપીને આઈસ્ક્રીમને સજાવવા માટે બાજુ પર રાખો.
• હવે, ક્રીમને એક બાઉલમાં હળવી અને ફ્લફી થાય ત્યાં સુધી ફેંટો; આ માટે તમે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
• તૈયાર કરેલી ક્રીમમાં મેંગો પ્યુરી અને કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક ઉમેરો. ચમચી વડે બધું બરાબર મિક્સ કરો.
• મિશ્રણને એર પ્રૂફ કન્ટેનરમાં નાખો, ઢાંકણથી બંધ કરો અને ફ્રીઝરમાં 6 થી 8 કલાક માટે સેટ થવા માટે મૂકો.

આ પણ વાંચોઃ દૂધીના નામે તમે પણ મોંઢુ બગાડો છો? તો બનાવો 10 મિનિટમાં ટેસ્ટી હેલ્દી દૂધીના ઢોસા

ધ્યાનમાં રાખવા જેવી ટિપ્સ

જો તમારી પાસે એર ટાઇટ કન્ટેનર ન હોય, તો બરણીને બંધ કરતા પહેલા તેના પર એલ્યુમિનિયમ ફોઇલની શીટ લગાવો જેથી તે યોગ્ય રીતે સીલ થાય. અયોગ્ય સીલ કરવાથી આઈસ્ક્રીમમાં બરફના ક્રિસ્ટલ બની શકે છે. સરળ ટેક્સચર માટે, 2-3 કલાક પછી ફ્રીઝરમાંથી આઈસ્ક્રીમ કાઢો, તેને બ્લેન્ડ કરો અને પછી તેને ફરીથી ફ્રીઝ કરો. હંમેશા પહોળા, ઊંડા કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરો. સ્વાદ વધારવા માટે તમે ચોકલેટ ચિપ્સ, કાજુ અથવા બદામ ઉમેરી શકો છો.

બધા જ સમાચાર અને અપડેટ્સ મેળવવા માટે પ્લેસ્ટોર/એપ સ્ટોર પર જઇને અથવા આ લાઇન પર ક્લિક કરીને ડાઉનલોડ કરો અમારી લેટેસ્ટ એપ