Health / પ્રોસ્ટેટ કેન્સરથી બચવું છે? તો આજથી જ આ મસાલાનું સેવન શરૂ કરો, ICMRના સ્ટડીમાં થયો ચોંકાવનારો ખુલાસો

• એક મસાલાના સેવનથી આપણે આવી ગંભીર બીમારીથી બચી શકીએ છીએ
• વિશ્વભરમાં પ્રોસ્ટેટ કેન્સરના કેસોમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે
• જોવામાં આવ્યું છે કે 60-70% ઉંદરોએ તજ અથવા તેના સક્રિય સંયોજનો હિસ્ટોલોજિકલ રીતે સામાન્ય પ્રોસ્ટેટ દર્શાવે છે

Prostate cancer: પ્રોસ્ટેટ કેન્સર એ પુરુષોમાં ઝડપથી વધતો રોગ છે. તે પ્રોસ્ટેટ ગ્રંથીઓના વિસ્તરણને કારણે થાય છે, જે અસામાન્ય રીતે વધે છે અને ગાંઠનું સ્વરૂપ લે છે. છેલ્લા ઘણા વર્ષોમાં, વિશ્વભરમાં પ્રોસ્ટેટ કેન્સરના કેસોમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. આવી સ્થિતિમાં, ઇન્ડિયન કાઉન્સિલ ઓફ મેડિકલ રિસર્ચ (ICMR) અને નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ન્યુટ્રિશન (NIN) દ્વારા એક સંશોધન બહાર આવ્યું છે, જેમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે તજ તમને આ ખતરનાક રોગથી કેવી રીતે બચાવી શકે છે. હવે તમે વિચારતા હશો કે એક મસાલાના સેવનથી આપણે આવી ગંભીર બીમારીથી બચી શકીએ છીએ? 

પ્રોસ્ટેટ કેન્સરથી બચાવી શકે છે તજ
ICMR-નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ ન્યુટ્રિશન (NIN)ના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે, જ્યારે ઉંદરોને મૌખિક રીતે આપવામાં આવે છે ત્યારે તજ અને તેના સક્રિય ઘટકો સિનામાલ્ડીહાઇડ અને પ્રોસાયનાઇડિન B2 પ્રારંભિક તબક્કાના પ્રોસ્ટેટ કેન્સર પર અવરોધક અસર કરે છે. એટલે કે જ્યારે ઉંદરોને તજ ખવડાવવામાં આવી ત્યારે પ્રોસ્ટેટ કેન્સરનું જોખમ પ્રારંભિક સ્થિતિમાં ઓછું જોવા મળ્યું હતું

ઇન્ટરનેશનલ પીઅર રિવ્યુડ જર્નલ કેન્સર પ્રિવેન્શન રિસર્ચમાં પ્રકાશિત, પ્રિમેલિગ્નન્ટ પ્રોસ્ટેટ કાર્સિનોજેનેસિસના ઉંદર મોડેલમાં તજ અને તેના બાયોએક્ટિવ સંયોજનોની રસાયણ પ્રિવેન્ટિવ અસરનો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો હતો. આમાં, તજ અને તેના બાયોએક્ટિવ સંયોજનો સિનામાલ્ડીહાઇડ અથવા પ્રોસાયનાઇડિન (procyanidin B2) ની કેમોપ્રિવેન્ટિવ અસરકારકતાનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું હતું.

એનઆઈએન દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા આ સંશોધનમાં એ પણ જણાવાયું છે કે આ અભ્યાસના ભાગરૂપે, પુખ્ત ઉંદરોને કેન્સરની શરૂઆત પહેલા આહારના માધ્યમે તજ અથવા તેના બાયોએક્ટિવ સંયોજનો આપવામાં આવ્યા હતા અને ઉંદરોને 16 અઠવાડિયા સુધી ખવડાવવામાં આવ્યા હતા. સંશોધનએ પણ કહે છે, જોવામાં આવ્યું છે કે 60-70% ઉંદરોએ તજ અથવા તેના સક્રિય સંયોજનો હિસ્ટોલોજિકલ રીતે સામાન્ય પ્રોસ્ટેટ દર્શાવે છે. જો કે, સંશોધકો એમ પણ કહે છે કે આમાં ઘણા વધુ સંશોધન કરવામાં આવશે જેથી અમારી પાસે આ કેન્સર વિરોધી ખોરાક વિશે પૂરતી માહિતી હોય.

Disclaimer: આરોગ્ય અને સુખાકારી હેઠળ પ્રકાશિત સામગ્રી સામાન્ય જાણકારી ઉપલબ્ધ કરાવે છે. અહીં પ્રકાશિત લેખ તબીબ, વૈદ્ય, નિષ્ણાત અને રિસર્ચ આધારિત નિષ્કર્ષ પર છે. તમામ નિર્દેશોનું પાલન કરી વાંચકોની જાગૃતિ વધારવાના હેતુથી આ સામગ્રી તૈયાર કરાઈ છે. આ લેખ કોઈ પણ રીતે યોગ્ય ઉપચારનો વિકલ્પ નથી, વધુ જાણકારી માટે હંમેશા નિષ્ણાત કે આપના ચિકિત્સકની સલાહ લેવી. vtvgujarati.com આ જાણકારી માટે જવાબદારીનો દાવો કરતું નથી.