એક સમય હતો જ્યારે ભારતમાં ખેડૂતે માત્ર પરંપરાગત ખેતી જ કરતા હતા. પરંતું ધીરે ધીરે હવે માહોલ બદલાયો છે. ખેડૂત હવે બીજી તરફ બિન પરંપરાગત પાકની વાવણી તરફ વળ્યા છે. જેમાં ખેડૂત અલગ અલગ પ્રકારનાં ફળ ફળાદિ તેમજ શાકભાજીની વાવણી કરી રહ્યો છે. જેમાં એક પાક છે મેથી. જેની ખેતી કરીને ખેડૂત મબલક નફો કમાઈ રહ્યો છે. મેથીનાં પાકને ઝડપી નફો આપવા વાળો પાક છે. ચલો જાણીએ કેવી રીતે કરી શકીએ છીએ મેથીની ખેતી.
.jpg)
કેવી રીતે કરશો મેથીની ખેતી?
મેથીની ખેતી કરવીએ મુશ્કેલ ભરેલું કામ નથી. સૌથી પહેલા તો મેથીનાં બીજોની વાવણી પહેલા લગભગ 7 થી 12 કલાક સુધી પાણીમાં ભીના થવા માટે મુકી દે. ત્યાર બાદ 4 ગ્રામ થીરમ અને 50 ટકા કાર્બેડાઝિમ રસાયણ તૈયાર કરી લો. ત્યાર બાદ રાસાયણિક પ્રક્રિયા માટે ઓછામાં ઓછા 8 કલાક બાદ મેથીનાં બીજોને ખેતરમાં લગાવી દો. મેથીની ખેતી માટે માટીને 6 થી 7 ph મૂલ્ય ધરાવતી જમીન જ યોગ્ય ગણવામાં આવે છે.
.jpg)
જમીનમાં રોપણી માટે ઓગસ્ટ-સપ્ટેમ્બર મહિનો જ યોગ્ય માનવામાં આવે છે. પહાડી વિસ્તારમાં જુલાઈ થી લઈ ઓગસ્ટ સુધી રોપણી કરી શકાય છે. મેથીનાં છોડને વધારે સિંચાઈની જરૂર હોતી નથી. બીજને ખીલવા માટે ભેજની જરૂર હોય છે. તેથી ખેતરમાં પૂરતો ભેજ સુનિશ્ચિત કરવા માટે ખેતરમાં સિંચાઈ કરતા રહેવું જરૂરી છે.
.jpg)
4 મહિના પછી લણણી કરી શકાય છે
મેથીનો પાક તૈયાર થતાં ચારથી સાડા ચાર મહિનાનો સમય લાગે છે. જ્યારે તેના છોડના પાંદડા પીળા થઈ જાય ત્યારે તેની લણણી કરી શકાય છે. લણણી કર્યા પછી, પાકને તડકામાં યોગ્ય રીતે સૂકવવો પણ મહત્વપૂર્ણ છે. બંને સૂકા પાકને મશીન દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે. એક હેક્ટરમાં ઉપજ લગભગ 12 ક્વિન્ટલ છે. જો આપણે તેની કિંમત વિશે વાત કરીએ તો બજારમાં તેની કિંમત પ્રતિ ક્વિન્ટલ ₹ 5000 સુધી છે, આવી સ્થિતિમાં મેથીના પાકમાંથી સારો નફો મેળવી શકાય છે.
VTV Gujarati Newsની તમામ અપડેટ સૌથી પહેલા મેળવવા માટે અમારી WhatsApp ચેનલ ફોલો કરો
