વાહ / ચા-કોફીના શોખીનો માટે આવ્યા સારા સમાચાર, સંશોધનમાં ચોંકાવનારો ખુલાસો, વૈજ્ઞાનિકોએ જણાવ્યું દિવસમાં કેટલા કપ ચા પીવી જોઈએ

• દરરોજ એક કપ ચા અથવા કોફી તમારા શરીરને વૃદ્ધાવસ્થામાં મજબૂત બનાવી શકે 
• 45 થી 74 વર્ષની વયના 12,000 લોકોને 20 વર્ષ સુધી ફોલો કર્યા હતા
• સંશોધનમાં લોકોએ દિવસમાં ચાર કપ કોફી પીધી છે તેમને શ્રેષ્ઠ પરિણામો મળ્યા 

દરરોજ એક કપ ચા અથવા કોફી તમારા શરીરને વૃદ્ધાવસ્થામાં મજબૂત બનાવી શકે છે, આ તાજેતરના સંશોધનમાં સાબિત થયું છે. સંશોધકો કહે છે કે જો કોઈ વ્યક્તિ તેના જીવનના મધ્યભાગમાં (40 થી 60 વર્ષ) કોફી અને ચા પીવે છે, તો તેના જીવનના છેલ્લા વર્ષોમાં તેનું શરીર નબળું પડવાની શક્યતા ઓછી થઈ શકે છે. તેનું મુખ્ય કારણ ચા અને કોફીમાં હાજર કેફીન છે. જે લોકોએ દિવસમાં ચાર કપ કોફી પીધી છે તેમને શ્રેષ્ઠ પરિણામો મળ્યા છે અને જે લોકોએ કાળી અથવા લીલી ચા પીધી છે તેમને પણ સારા પરિણામો જોવા મળ્યા છે.

સંશોધનમાં શું સાબિત થયું?

સિંગાપોરની નેશનલ યુનિવર્સિટીની ટીમે 45 થી 74 વર્ષની વયના 12,000 લોકોને 20 વર્ષ સુધી ફોલો કર્યા. સિંગાપોર સહિત વિશ્વના ઘણા પ્રદેશોમાં કોફી અને ચા મુખ્ય પીણાં છે. અમારું સંશોધન દર્શાવે છે કે મધ્યજીવનમાં આનો વપરાશ વધે છે. યુનિવર્સિટીની યોંગ લૂ લિન સ્કૂલના હેલ્ધી લોન્જીવીટી ટ્રાન્સલેશનલ રિસર્ચ પ્રોગ્રામના પ્રોફેસર કોહ વૂન પુઆહે જણાવ્યું હતું. આમ કરવાથી જીવનના છેલ્લા વર્ષોમાં શારીરિક નબળાઈ આવવાની શક્યતા ઓછી થઈ શકે છે. પ્રોફેસર કોહ વૂન પ્યુએ વધુમાં જણાવ્યું હતું કે, 'જોકે, આ તારણોની પુષ્ટિ કરવા અને કેફીન અથવા અન્ય રાસાયણિક સંયોજનોને કારણે શારીરિક નબળાઈ પર આ અસરો થઈ રહી છે કે કેમ તેની તપાસ કરવા માટે વધુ સંશોધનની જરૂર છે. 53 વર્ષની સરેરાશ ઉંમર ધરાવતા લોકો સાથે વાત કરવામાં આવી હતી અને તેમને કોફી, ચા, કોલ્ડ ડ્રિંક્સ અને ચોકલેટ જેવા કેફીનયુક્ત પીણાં ખાવા અને પીવાની ટેવ વિશે પૂછવામાં આવ્યું હતું.

12 હજાર લોકો પર સંશોધન કરવામાં આવ્યું

સંશોધનમાં સામેલ લોકો જેમની સરેરાશ ઉંમર 73 વર્ષની હતી, તેમના વજન અને ઉર્જા સ્તર વિશે પૂછવામાં આવ્યું હતું. તેણે તેની હેન્ડગ્રિપ પાવર અને ટાઈમ અપ એન્ડ ગો (TUG) નું પરીક્ષણ પણ મેળવ્યું જેથી તેની તાકાત જાણવા મળી. 12 હજાર લોકોમાંથી એવું જાણવા મળ્યું કે બે તૃતીયાંશ (68.5 ટકા) કરતાં વધુ લોકો દરરોજ કોફી પીતા હતા. આ જૂથમાંથી 52.9 ટકાએ દિવસમાં એક કપ કોફી પીધી, 42.2 ટકાએ દરરોજ બેથી ત્રણ કપ કોફી પીધી, અને બાકીના લોકોએ દરરોજ ચાર કે તેથી વધુ કપ કોફી પીધી. ચા પીનારાઓને તેમની ચા પીવાની આદતો અનુસાર વર્ગીકૃત કરવામાં આવ્યા. તેના આધારે તેને 4 શ્રેણીઓમાં વિભાજિત કરવામાં આવી હતી જેમાં ક્યારેય પીનારા, મહિનામાં ઓછામાં ઓછું એક વખત પીનારા, અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછું એક વખત પીનારા અને દરરોજ પીનારાઓનો સમાવેશ થાય છે.

સંશોધનમાં શું મળ્યું?

સંશોધનના પરિણામો દર્શાવે છે કે આધેડ વયમાં કોફી, બ્લેક ટી અથવા ગ્રીન ટી પીવાથી જેઓ દરરોજ ચાર કે તેથી વધુ કપ કોફી પીતા હતા તેઓમાં શારીરિક નબળાઈની શક્યતાઓ નોંધપાત્ર રીતે ઘટી જાય છે. આ લોકો દરરોજ કોફી ન પીતા લોકો કરતા શારીરિક રીતે નબળા હોવાની શક્યતા ઘણી ઓછી હતી. જે લોકો દરરોજ કાળી અથવા લીલી ચા પીતા હતા તેઓને ચા ન પીતા લોકોની સરખામણીએ શારીરિક નબળાઈ થવાની શક્યતા ઘણી ઓછી હતી. અમેરિકન મેડિકલ ડાયરેક્ટર એસોસિએશનના જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા સંશોધનમાં તારણ આવ્યું છે કે કેફીન સ્ત્રોતને ધ્યાનમાં લીધા વિના, વધુ કેફીનનું સેવન શારીરિક નબળાઈની ઓછી સંભાવના સાથે સંકળાયેલું છે.