આરોગ્ય / વિટામિન D ની કમીથી હાડકાંની ગંભીર બીમારીનું જોખમ, ડાયેટમાં સામેલ કરો આ ફૂડ

વિટામિન D શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી પોષક તત્વ છે, તેની ઉણપથી હાડકાની નબળાઈનો ખતરો રહે છે. પરંતુ તાજેતરના સંશોધનોએ વિટામિન D ની ઉણપ અને બાળકોમાં ખરજવું ત્વચાની સ્થિતિની શક્યતા વચ્ચેનો સંબંધ દર્શાવ્યો છે. પ્રકાશિત થયેલા સંશોધન મુજબ વિટામિન D નો સીધો સંબંધ એલર્જન સંવેદના સાથે છે. મતલબ કે વિટામિન Dની ઉણપને કારણે એલર્જી પેદા કરતા તત્વોનું જોખમ વધારે છે. સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે બાળપણમાં વિટામિન D ની ઉણપને કારણે બાળકોમાં એટોપિક ડર્મેટાઈટિસની સમસ્યા ઝડપથી વધી રહી છે. આવી સ્થિતિમાં, તે મહત્વનું છે કે માતાપિતા તેમના બાળકોને નિયમિતપણે વિટામિન ડીથી સમૃદ્ધ આ ખોરાકનું સેવન કરાવે.

1. ફેટી માછલી

સૅલ્મોન, મેકરેલ અને ટુના જેવી ચરબીયુક્ત માછલી વિટામિન ડીના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. આ માછલીઓને અઠવાડિયામાં બે વાર બાળકોને ખવડાવવાથી તેમની વિટામિન ડીની જરૂરિયાત પૂરી થઈ શકે છે.

2. ઇંડા

ઈંડાની જરદી વિટામિન ડીનો સારો સ્ત્રોત છે. આવી સ્થિતિમાં, તેનું સેવન બાળકને વિટામિન ડીની ઉણપથી બચાવવામાં મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. એટલું જ નહીં, ઈંડામાં પ્રોટીન અને અન્ય પોષક તત્વો પણ ભરપૂર હોય છે, જે બાળકોના વિકાસ માટે જરૂરી છે.

3. દૂધ

બાળકો માટે દૂધ કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડીનો સારો સ્ત્રોત છે. બાળકોને દિવસમાં 1-2 ગ્લાસ દૂધ પીવડાવવાથી તેમની પોષણની જરૂરિયાતો પૂરી થઈ શકે છે. તમે વિટામિન ડી ફોર્ટિફાઇડ દૂધ પણ પસંદ કરી શકો છો.

4. મશરૂમ

કેટલાક મશરૂમ્સ, જેમ કે પોર્ટોબેલો, વિટામિન ડીનો સારો સ્ત્રોત છે. તમે બાળકો માટે મશરૂમ કરી બનાવી શકો છો અથવા તેને સલાડમાં સામેલ કરી શકો છો. જો તમે વિટામિન ડી માટે મશરૂમ ખાતા હોવ તો તેને બનાવતા પહેલા તેને સૂર્યપ્રકાશમાં રાખવાથી ફાયદો થાય છે.

વધુ વાંચો : તમારા બાળકોની યાદશક્તિ વધારવી છે, તો લાઈફસ્ટાઈલમાં જરૂરથી કરો આ 7 ફેરફાર

આ પણ ધ્યાનમાં રાખો

વિટામિન ડી મેળવવાનો શ્રેષ્ઠ કુદરતી માર્ગ સવારનો સૂર્યપ્રકાશ છે. બાળકોને સવારે 10 વાગ્યા પહેલા 15-20 મિનિટ સૂર્યપ્રકાશમાં રમવા દો. આ સાથે તેમની ત્વચા કુદરતી રીતે વિટામિન ડી ઉત્પન્ન કરશે.

VTV Gujarati Newsની તમામ અપડેટ સૌથી પહેલા મેળ​વ​વા માટે અમારી WhatsApp ચેનલ ફોલો કરો