ઉનાળાની ઋતુમાં તમે તરબૂચનું ખૂબ જ સેવન કરતા હશો, પરંતુ તેના જેવું જ દેખાતું બીજું ફળ છે શક્કરટેટી. આ પણ અનેક ફાયદાઓથી ભરપૂર છે. તેમાં પણ ઘણું પાણી છે. જો કે, તેનો સ્વાદ અને સુગંધ તરબૂચથી તદ્દન અલગ છે, જેના કારણે ઘણા લોકો તેને ઓછું ખાવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ, ઉનાળાના રોગોથી બચવા માટે શક્કરટેટી શ્રેષ્ઠ અને સસ્તો ઉપાય છે. તે પાચન માટે પણ શ્રેષ્ઠ છે. ચાલો જાણીએ શક્કરટેટી ખાવાના ફાયદાઓ વિશે.
શક્કરટેટીમાં રહેલા પોષક તત્વો-
-તરબૂચની જેમ શક્કરટેટીમાં પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી હોય છે. આ સિવાય તેમાં ફાઈબર, બીટા કેરોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, વિટામીન એ, સી, પોટેશિયમ, ફોલેટ વગેરે જેવા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા આપે છે.
ડિહાઈડ્રેશનથી બચાવે છે
શક્કરટેટીમાં સૌથી વધુ પાણી હોય છે, જે ઉનાળાની ઋતુમાં ડિહાઈડ્રેશનથી બચવા માટે શ્રેષ્ઠ ફળ સાબિત થઈ શકે છે.
સ્ટ્રેસને ઓછુ કરે છે
શક્કરટેટીમાં બીટી-કેરોટીન, વિટામિન સી જેવા ઘણા પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે શરીરને ઓક્સિડેટીવ તણાવથી બચાવવાનું કામ કરે છે. તે ક્રોનિક રોગોના જોખમને પણ ઘણી હદ સુધી ઘટાડે છે.
આંખોની રોશની સુધારે છે
આંખોને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમે શક્કરટેટીનું સેવન કરી શકો છો. તેમાં વિટામિન A હોય છે, જે આંખોની રોશની સુધારવા માટે જરૂરી છે. જો તમે તરબૂચનું સેવન કરશો તો તમને ઉંમર સંબંધિત મેક્યુલર ડીજનરેશન અને મોતિયાની સમસ્યા પણ નહીં થાય.
હૃદય માટે ફાયદાકારક
શક્કરટેટી હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. . કારણ કે તેમાં પોટેશિયમ હોય છે, જે સામાન્ય બ્લડ પ્રેશરને જાળવવામાં મદદ કરે છે. તેનું સેવન કરવાથી કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહે છે અને હૃદય રોગ સામે રક્ષણ મળે છે.
ભરપૂર ફાઇબર હોવાથી પાચન યોગ્ય રીતે થાય છે
-પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવા માટે પણ તમે શક્કરટેટીનું સેવન કરી શકો છો. ઉનાળામાં ખોટી રીતે ખાવાનું ખાવાથી ઘણીવાર પેટ ખરાબ થઈ જાય છે. શક્કરટેટીમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોવાથી પાચન યોગ્ય રીતે થાય છે. કબજિયાત થતી નથી કારણ કે તે નિયમિત આંતરડાની ગતિને પ્રોત્સાહન આપે છે. જો કે શક્કરટેટીનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં જ કરો અન્યથા તમને ઝાડા, પેટનું ફૂલવું અને ઉબકા જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
વજન ઘટાડવું હોય તો ઉપયોગી
- જો તમે વજન ઘટાડવાનું વિચારી રહ્યા છો તો ઉનાળાની ઋતુમાં તમે શક્કરટેટીનું સેવન કરી શકો છો. આ વજન ઘટાડવામાં ખૂબ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેમાં ઓછી કેલરી, પાણી અને ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી તે લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું લાગે છે. આ રીતે તમે અતિશય આહાર ટાળી શકો છો. ડાયેટરી ફાઈબર પાચનમાં મદદ કરે છે, જે વજન ઘટાડવામાં સહાયરૂપ છે.
