તમારા કામનું / રોટલી બનાવતા પહેલા લોટમાં ભેળવો આ ચીજ, મળશે ભરપૂર પ્રોટીન અને સ્વાદ પણ ટેસ્ટી

આજકાલ લોકો ફિટનેસ અને હેલ્ધી જીવનશૈલી માટે પ્રોટીનયુક્ત ખોરાકને વધુ મહત્વ આપે છે. ઘણીવાર એવું માનવામાં આવે છે કે પ્રોટીન મેળવવા માટે ખાસ ડાયટ લેવી પડે પરંતુ એવું નથી. રોજ ખવાતી સામાન્ય રોટલીમાં થોડા ફેરફાર કરીને તેને વધુ પૌષ્ટિક અને પ્રોટીનથી ભરપૂર બનાવી શકાય છે. આ હાઈ-પ્રોટીન રોટલી વજન નિયંત્રણમાં રાખવામાં અને દિવસભર ઊર્જાવાન રહેવામાં મદદરૂપ બની શકે છે.

ઘરે હાઈ-પ્રોટીન રોટલી બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી

• 1 કપ ઘઉંનો લોટ
• ½ કપ બેસન
• ½ કપ સત્તુ અથવા ભુંજેલા ચણાનો પાવડર
• 2 મોટી ચમચી દહીં (વૈકલ્પિક)
• 1 નાનું બારીક સમારેલું ડુંગળી (વૈકલ્પિક)
• 1 બારીક સમારેલી લીલી મરચી
• 2 મોટી ચમચી લીલું ધાણું
• ½ નાની ચમચી અજમો
• સ્વાદ મુજબ મીઠું
• જરૂર મુજબ પાણી

આ પણ વાંચોઃ દેવાથી પરેશાન છો? શનિ પ્રદોષની સાંજે કરો આ 3 ઉપાય, લોનમાંથી મળશે છૂટકારો

હાઈ-પ્રોટીન રોટલી બનાવવાની રીત

• સૌ પ્રથમ એક મોટા વાસણમાં ઘઉંનો લોટ, બેસન અને સત્તુ ભેગા કરીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
• ત્યારબાદ તેમાં સમારેલી ડુંગળી, લીલી મરચી, લીલું ધાણું, અજમો અને મીઠું ઉમેરો.
• હવે દહીં ઉમેરી ધીમે ધીમે પાણી નાખતાં નરમ લોટ બાંધો. લોટ તૈયાર થયા પછી તેને 10થી 15 મિનિટ સુધી ઢાંકી રાખો.
• પછી લોટની નાની-નાની લૂઈ બનાવો અને સામાન્ય રોટલીની જેમ વણી લો.
• ગરમ તવા પર રોટલીને બંને બાજુથી સારી રીતે શેકો. ઇચ્છા હોય તો થોડું ઘી લગાવીને તેને સોનેરી રંગની થાય ત્યાં સુધી શેકી શકો છો.

હાઈ-પ્રોટીન રોટલીના ફાયદા

• શરીરને પૂરતું પ્રોટીન મળે છે.
• લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રહે છે.
• વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ બને છે.
• દિવસભર ઊર્જા જાળવી રાખે છે.
• મસલ્સ મજબૂત બનાવવા માટે ફાયદાકારક છે.

આ રીતે તૈયાર થયેલી ટેસ્ટી અને હેલ્ધી હાઈ-પ્રોટીન રોટલી તમે દહીં, શાકભાજી અથવા ચટણી સાથે ખાઈ શકો છો. તે તમારા રોજિંદા ભોજનને વધુ પૌષ્ટિક અને સ્વાસ્થ્યવર્ધક બનાવશે.

બધા જ સમાચાર અને અપડેટ્સ મેળવવા માટે પ્લેસ્ટોર/એપ સ્ટોર પર જઇને અથવા આ લાઇન પર ક્લિક કરીને ડાઉનલોડ કરો અમારી લેટેસ્ટ એપ