ન્યૂઝ અપડેટ્સ
Last Updated: 01:19 PM, 4 November 2026
ADVERTISEMENT
Amul Ghee Butter Price Hike: તહેવારોની મોસમમાં મીઠાઈઓ અને વાનગીઓ બનાવવાની તૈયારી કરી રહેલા લોકોના ખિસ્સા પર બોજ પડી શકે છે. દિવાળીના ઠીક પહેલા, અમુલે ઘી અને માખણ ખરીદતા ગ્રાહકોને મોટો ઝટકો આપ્યો છે. કંપનીએ ઘીના 1 કિલોના પેકેટના ભાવમાં 50 રુપિયાનો વધારો કર્યો છે. આ સાથે જ, માખણના 500 ગ્રામના પેકેટની કિંમતમાં પણ 15 રુપિયાનો વધારો થયો છે. ઉલ્લેખનીય છે કે, ભાવવધારાની સાથે સાથે કેટલાક બજારોમાં અમૂલ ગાયના ઘીની અછત પણ જોવા મળી રહી છે. આવો, નવા રેટ વિશે જાણીએ.
ADVERTISEMENT
અમૂલ ઘી અને બટરની નવી કિંમત કેટલી થઇ ?
અમૂલે ઘી અને માખણના વિવિધ પેકનાં ભાવમાં ફેરફાર કર્યો છે. નવી કિંમતો મુજબ, હવે 1 કિલો ઘીના કાર્ટનની કિંમત 680 થશે. જે અગાઉ 630 હતી, એટલે કે ગ્રાહકોએ પ્રતિ પેક વધારાના 50 રુપિયા ચૂકવવા પડશે. તેવી જ રીતે, શુદ્ધ ઘીના 500 ગ્રામના પાઉચની કિંમત 325 રુપિયા થી વધારીને 345 રુપિયા કરવામાં આવી છે. માખણના ભાવમાં પણ વધારો કરવામાં આવ્યો છે: 100 ગ્રામના પેકની કિંમત હવે 66 રુપિયા (અગાઉ 63 રુપિયા) છે, અને 500 ગ્રામના પેકની કિંમત 325 રુપિયા (અગાઉ 310 રુપિયા) નક્કી કરવામાં આવી છે.
ADVERTISEMENT
ઓનલાઇન પ્લેટફોર્મ પર પણ અલગ-અલગ છે ઘીના ભાવ
મીડિયા રિપોર્ટ મુજબ, અમૂલના ઓનલાઇન પ્લેટફોર્મ પર વિવિધ પ્રકારના ઘીના ભાવ પણ જાહેર કરવામાં આવ્યા છે. ગાયના ઘીનો ભાવ 740 રુપિયા પ્રતિ લિટર, સાગર ઘીનો 710 રુપિયા, 'પ્યોર' ઘીનો 700 રુપિયા અને ભેંસના ઘીનો ભાવ 720 રુપિયા પ્રતિ લિટર દર્શાવવામાં આવ્યો છે. જોકે, 'પ્યોર' ઘી, ભેંસનું ઘી અને અમુક કોમ્બો પેક જેવી કેટલીક વસ્તુઓ પ્લેટફોર્મ પર 'આઉટ ઓફ સ્ટોક' જોવા મળી હતી, જે સૂચવે છે કે તહેવારોની મોસમ દરમિયાન પુરવઠા પર દબાણ છે.
ADVERTISEMENT
આખરે અમૂલે કેમ વધાર્યા ઘી અને બટરના ભાવ?
નોંધનીય છે કે ઘીના ભાવમાં થયેલા વધારા પાછળના મુખ્ય કારણોમાં માંગમાં ઉછાળો અને પુરવઠાની અછતનો સમાવેશ થાય છે. ગુજરાત અને રાજસ્થાનમાં ભેળસેળયુક્ત ઘી સામે હાથ ધરવામાં આવેલી કડક કાર્યવાહી બાદ, ગ્રાહકોનું વલણ હવે બ્રાન્ડેડ ઘી તરફ વળ્યું છે. અમૂલ સાથે સંકળાયેલી સહકારી ક્ષેત્રની એક સંસ્થાના અધિકારીના જણાવ્યા અનુસાર, છેલ્લા 6 મહિનામાં ગુજરાત અને રાજસ્થાનના વિવિધ સ્થળોએથી લગભગ 2 લાખ કિલોગ્રામ નકલી ઘી જપ્ત કરવામાં આવ્યું છે. આ પછી, ગ્રાહકોએ વિશ્વસનીય બ્રાન્ડના ઘીને પ્રાધાન્ય આપવાનું શરૂ કર્યું. વધુમાં, ઘીના કુલ વાર્ષિક યૂઝર્સના આશરે 45% જેટલો ઉપયોગ તહેવારોની મોસમ દરમિયાન થાય છે. પરિણામે, દિવાળી પહેલાં માંગમાં થયેલો વધારો પુરવઠા પર વધારાનું દબાણ ઊભું કરી રહ્યો છે.
ADVERTISEMENT
ગાયના ઘીની અછત વધી ગઇ
અહેવાલો અનુસાર, કિંમતોમાં વધારાની સાથે ગ્રાહકોને અમૂલની કેટલીક પ્રોડક્ટ્સ ખરીદવામાં પણ મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો પડી રહ્યો છે. ગુજરાતના વડોદરા અને અમદાવાદમાં દુકાનદારોએ ઘીના પુરવઠામાં ઘટાડો નોંધાવ્યો છે. ખાસ કરીને, અમૂલ ગાયના ઘીની ઉપલબ્ધતા પર અસર પડી છે. એક અહેવાલ મુજબ, મંગળવારે અમદાવાદના સેટેલાઇટ વિસ્તારમાં આવેલા ડી-માર્ટ (D-Mart) સ્ટોરમાં અમૂલ ઘી અને બટરનો સ્ટોક ઉપલબ્ધ ન હતો.
ADVERTISEMENT
વડોદરામાં કેટલાક અમૂલ પાર્લર સંચાલકો જણાવે છે કે તેમને જરૂરિયાત કરતાં ઘણું ઓછું ઘી મળી રહ્યું છે. એક સંચાલકના જણાવ્યા મુજબ, ગણપતિ ઉત્સવ પછી તેમના આઉટલેટ પર ગાયના ઘીનો કોઈ પુરવઠો પહોંચ્યો નથી. પાર્લર સંચાલકોએ આ મુદ્દા પર વિતરકો સાથે બેઠક પણ યોજી હતી. જ્યારે વિતરણ વ્યવસ્થામાં થોડો સુધારો થયો છે, ત્યારે ગાયના ઘીનો પુરવઠો અપૂરતો રહ્યો છે.
ગુજરાત ઉપરાંત, પુણે, કોલકાતા અને જમ્મુ-કાશ્મીરમાંથી પણ પુરવઠામાં વિક્ષેપની ફરિયાદો અગાઉ સામે આવી છે. જોકે, વિવિધ રાજ્યોમાં પુરવઠામાં વિક્ષેપ સર્જાવા પાછળના ચોક્કસ કારણો હજુ સ્પષ્ટ થયા નથી.
ADVERTISEMENT
GST ઘટ્યા બાદ મળી રાહત
સપ્ટેમ્બર 2025માં GST દરોમાં ઘટાડો થતાં અમૂલના ગ્રાહકોને રાહત મળી. તે સમયે, ડેરી ઉત્પાદનો પરનો GST 12% થી ઘટાડીને 5% કરવામાં આવ્યો હતો. પરિણામે, અમૂલે તેના આશરે 700 ડેરી ઉત્પાદનોના ભાવમાં ઘટાડો કર્યો; ઉદાહરણ તરીકે, ઘીના 1 લિટરના કાર્ટનની કિંમત 650 રુપિયા થી ઘટાડીને 610 રુપિયા કરવામાં આવી.
દરમિયાન, 5 લિટરના ડબ્બાની કિંમત 3,275 રુપિયા થી ઘટીને 3,075 રુપિયા થઈ ગઈ હતી. બટરના ભાવમાં પણ ઘટાડો કરવામાં આવ્યો હતો, 100 ગ્રામના પેકની કિંમત 62 રુપિયા થી ઘટીને 58 રુપિયા અને 500 ગ્રામના પેકની કિંમત 305 રુપિયા થી ઘટીને 285 રુપિયા થઈ હતી. પરંતુ હવે ઘી અને બટરના ભાવ ફરી વધી રહ્યા હોવાથી, ગ્રાહકોને મળતી રાહતનો અંત આવ્યો છે.
આ પણ વાંચોઃ ધનતેરસ પૂર્વે ફરીથી ઘટ્યાં સોના-ચાંદીના ભાવ! તોડ્યાં તમામ રેકોર્ડ, જાણો રેટ
દિવાળીની ખરીદી પર થશે અસર
દિવાળી દરમિયાન, ઘરોમાં મીઠાઈઓ, ફરસાણ અને અન્ય વિવિધ વાનગીઓ બનાવવા માટે ઘી અને માખણનો વપરાશ વધી જાય છે. પરિણામે, તાજેતરમાં થયેલો ભાવ વધારો તહેવારોના બજેટ પર અસર કરી શકે છે. ગ્રાહકો અત્યારે બેવડા પડકારનો સામનો કરી રહ્યા છે: એક તો ઘી અને બટરમોંઘાં થયાં છે, અને બીજું, કેટલાક બજારોમાં તેની ઉપલબ્ધતા પણ મર્યાદિત હોવાના અહેવાલો છે. હાલ પૂરતું, ગ્રાહકો એ જોશે કે તહેવારોની મોસમ દરમિયાન અમૂલનો પુરવઠો કેટલો સુધરે છે અને ભાવમાં હજુ કોઈ ફેરફાર થાય છે કે કેમ.
સંકળાયેલા મુદ્દાઓ