બિઝનેસ / ગત દિવાળીથી અત્યાર સુધી ડ્રાયફ્રૂટના ભાવમાં કેટલો વધારો? મોંઘવારીના મારથી ગિફ્ટ બોક્સ પણ થયા નાના!

ભારતમાં છેલ્લા એક વર્ષ દરમિયાન ડ્રાય ફ્રૂટ્સના ભાવમાં તીવ્ર ઉછાળો જોવા મળ્યો છે. ગયા દિવાળી અને આ દિવાળીની વચ્ચે, સૂકા મેવાના ભાવમાં સરેરાશ 10% થી 30% નો વધારો થયો છે, જ્યારે કેટલીક ચોક્કસ વસ્તુઓના ભાવ તો લગભગ બમણા થઈ ગયા છે. પિસ્તાના ભાવમાં સૌથી વધુ વધારો નોંધાયો છે, જ્યારે કાજુ અને બદામ જેવા અન્ય સૂકા મેવા પણ મોંઘા થયા છે.

મીડિયા રિપોર્ટ મુજબ, ડ્રાય ફ્રૂટના વેપાર સાથે સંકળાયેલા સૂત્રોએ જણાવ્યું છે કે છેલ્લા એક વર્ષમાં પિસ્તાના છૂટક ભાવ લગભગ બમણા થઈ ગયા છે. આનું મુખ્ય કારણ પશ્ચિમ એશિયામાં ચાલી રહેલા સંઘર્ષને કારણે પુરવઠામાં આવેલી અડચણો અને તેની સાથે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પિસ્તાના ઉત્પાદનમાં થયેલો ઘટાડો છે. આ ઉપરાંત, બદામના ભાવમાં પણ આશરે 20%નો વધારો થયો છે. આ વર્ષે પિસ્તાના ભાવમાં થયેલા આ ઉછાળાને કારણે વેપારીઓ માટે નોંધપાત્ર મુશ્કેલીઓ ઊભી થઈ છે.

ઈરાન, અફઘાનિસ્તાન અને કેલિફોર્નિયા સહિત લગભગ તમામ સ્ત્રોતોમાંથી આવતા પિસ્તા મોંઘા થયા છે. કેલિફોર્નિયામાં, આ વર્ષે પિસ્તાનો પાક ગયા વર્ષના ઉત્પાદનના માત્ર 40% જેટલો જ થવાનો અંદાજ છે. પરિણામે, પિસ્તાના જથ્થાબંધ ભાવમાં આશરે 50%નો વધારો થયો છે, જ્યારે છૂટક ભાવમાં તો તેનાથી પણ વધુ તીવ્ર વધારો જોવા મળ્યો છે.

ડ્રાઇ ફ્રૂટની પૂરી રેન્જ 25-40% સુધી મોંઘી

માત્ર પિસ્તા અને બદામ જ નહીં, પરંતુ તમામ પ્રકારના સૂકા મેવા અને નટ્સ મોંઘા થઈ ગયા છે. વેપારીઓના જણાવ્યા અનુસાર, ગયા વર્ષની સરખામણીમાં ભાવમાં 25 થી 40 ટકાનો વધારો થયો છે. આના અનેક કારણો છે: વૈશ્વિક સ્તરે પ્રતિકૂળ હવામાનને કારણે ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થયો છે. આ ઉપરાંત, શિપિંગ ખર્ચમાં વધારો થયો છે અને ઈરાન તથા અફઘાનિસ્તાનથી થતો પુરવઠો ખોરવાઈ ગયો છે. ભારતીય રૂપિયાના મૂલ્યમાં થયેલા ઘટાડાને કારણે પણ આયાત કરાયેલા સૂકા મેવા વધુ મોંઘા બન્યા છે.

નાના થયા દિવાળીના ગિફ્ટ બોક્સ

ડ્રાય ફ્રૂટ્સના વધતા ભાવની અસર આ વર્ષે દિવાળી ગિફ્ટ બોક્સ પર જોવા મળી રહી છે. ગિફ્ટ્સને નક્કી કરેલા બજેટમાં રાખવા માટે, કંપનીઓ પેકમાં ડ્રાય ફ્રૂટ્સની કુલ માત્રા ઘટાડી રહી છે. ખાસ કરીને, પિસ્તાના સ્થાને સસ્તા વિકલ્પોનો ઉપયોગ કરવામાં આવી રહ્યો છે અને બદામની માત્રામાં પણ ઘટાડો કરવામાં આવ્યો છે. અહેવાલો અનુસાર, ગિફ્ટ બોક્સમાં ડ્રાય ફ્રૂટ્સની માત્રા ઘટાડવાનો આવો વલણ અગાઉ ક્યારેય આટલા મોટા પાયે જોવા મળ્યો નથી.જોકે, બદામ, કાજુ અને કિસમિસને હજુ પણ ગિફ્ટ પેકનો આવશ્યક ભાગ માનવામાં આવે છે. કોર્પોરેટ કંપનીઓ પાસે ભેટ આપવા માટેનું બજેટ નિશ્ચિત હોવાથી, વ્યવસાયોએ પેકનું વજન ઘટાડીને કિંમતોને નિયંત્રણમાં રાખવાનો પ્રયાસ કર્યો છે.

વેચાણ વધ્યુ, પ્રીમિયમ નટ્સની માંગ

ભાવ વધવા છતાં, આ દિવાળીમાં ડ્રાય ફ્રૂટ્સનું વેચાણ મજબૂત રહ્યું છે. ભારતના સૌથી મોટા કાજુ પ્રોસેસર 'બોલા એગ્રો'ના ડિરેક્ટરના જણાવ્યા અનુસાર, ગયા વર્ષની સરખામણીમાં આ દિવાળીમાં ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અને નટ્સના વેચાણમાં 5-7%નો વધારો જોવા મળ્યો છે. જોકે, ગિફ્ટ બોક્સમાંથી પિસ્તા લગભગ ગાયબ થઈ ગયા છે. બીજી બાજુ, પ્રીમિયમ ગિફ્ટિંગ ક્ષેત્રમાં મોંઘા અને વિદેશી નટ્સની માંગ વધી રહી છે. તેમાં પેકન, મેકાડેમિયા અને હેઝલનટ જેવા સૂકા મેવાઓનો સમાવેશ થાય છે. આ ઉપરાંત, વિવિધ સ્વાદોમાં ઉપલબ્ધ ખાસ પ્રકારના કાજુની માંગમાં પણ વધારો જોવા મળ્યો છે.

આ પણ વાંચોઃ ASUSની દિવાળી સેલમાં લેપટોપ પર 58% સુધીનું ડિસ્કાઉન્ટ, ₹52,990માં Vivobook અને ગેમિંગ લેપટોપ પણ સસ્તા!

દિવાળી પર કેટલો વધ્યો છે ડ્રાય ફ્રૂટનો કારોબાર?

ઉદ્યોગના અંદાજો અનુસાર, ભારતમાં ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અને નટ્સનું વાર્ષિક બજાર આશરે 75,000 કરોડનું છે. આ વેચાણના લગભગ 30-35% હિસ્સો દિવાળી દરમિયાન થાય છે. આથી જ, વધતા ભાવો હોવા છતાં, કંપનીઓ અને છૂટક વિક્રેતાઓ આ સમયગાળા દરમિયાન ગ્રાહકોની માંગને પહોંચી વળવા માટે નવી વ્યૂહરચનાઓ અપનાવી રહ્યા છે.

બધા જ સમાચાર અને અપડેટ્સ મેળવવા માટે પ્લેસ્ટોર/એપ સ્ટોર પર જઇને અથવા આ લાઇન પર ક્લિક કરીને ડાઉનલોડ કરો અમારી લેટેસ્ટ એપ