ન્યૂઝ અપડેટ્સ
ન્યૂઝ અપડેટ્સ
VTV / લાઈફસ્ટાઈલ / તમારા કામનું / હાડકાં નબળાં પડતાં પહેલાં આજથી જ ખાવાનું શરૂ કરો આ 7 વસ્તુઓ, કેલ્શિયમની કમી થશે દૂર
7 ફોટો ગેલેરી
Last Updated: 03:00 PM, 30 October 2026
FOLLOW ON
શેર કરો
1/7
શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે હાડકાં મજબૂત હોવા ખૂબ જરૂરી છે. ઉંમર વધવાની સાથે હાડકાંની મજબૂતી ઘટી શકે છે, પરંતુ ખોરાકમાં પોષક તત્વોની કમી હોય તો નાની ઉંમરે પણ મુશ્કેલીઓ થઈ શકે છે. ખાસ કરીને કેલ્શિયમ હાડકાં અને દાંતની મજબૂતી માટે જરૂરી છે. દૂધ, દહીં, રાગી, તલ અને સોયામાંથી કેલ્શિયમ મળી શકે છે. ચાલો જાણીએ એવી 7 વસ્તુઓ વિશે જેને ડાયટમાં સામેલ કરીને હાડકાંના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખી શકાય છે.
આ તસવીર શેર કરો
2/7
લીલા શાકભાજી શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. સરગવાની ભાજી, ચોળાઈની ભાજી અને મેથીમાં કેલ્શિયમ સહિત અનેક પોષક તત્વો હોય છે. ખાસ કરીને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી નિયમિત ખાવાથી શરીરને જરૂરી ખનીજ તત્વો મળી શકે છે.જે લોકોને લીલા શાકભાજી ખાવાની આદત નથી તેઓ ધીમે ધીમે તેને ભોજનમાં સામેલ કરી શકે છે. દાળ, શાક, થેપલાં અને સૂપમાં લીલા શાકભાજી ઉમેરી શકાય છે. તેનાથી ભોજનમાં પોષક તત્વોનું પ્રમાણ વધે છે.
આ તસવીર શેર કરો
ADVERTISEMENT
3/7
દૂધ કેલ્શિયમ મેળવવાનો જાણીતો સ્ત્રોત છે. દૂધ ઉપરાંત દહીં, પનીર અને અન્ય ડેરી પ્રોડક્ટ્સમાંથી પણ શરીરને કેલ્શિયમ મળે છે. આ વસ્તુઓમાં પ્રોટીન પણ હોય છે, જે શરીરના સ્નાયુઓ અને હાડકાંના સ્વાસ્થ્ય માટે ઉપયોગી છે.તમે રોજિંદા ભોજનમાં એક ગ્લાસ દૂધ, એક વાટકી દહીં અથવા પનીરનો સમાવેશ કરી શકો છો. જેમને દૂધ પીવું પસંદ નથી તેઓ દહીં અને પનીર જેવા વિકલ્પ પસંદ કરી શકે છે.
આ તસવીર શેર કરો
4/7
તલમાં કેલ્શિયમનું પ્રમાણ સારું હોય છે. કાળા અને સફેદ બંને પ્રકારના તલનો ઉપયોગ ભોજનમાં કરી શકાય છે. તલની ચટણી, તલની ચીકી અને તલ-ગોળના લાડુ ખાવાથી શરીરને કેલ્શિયમ સહિત અન્ય પોષક તત્વો પણ મળે છે.ખાસ કરીને શિયાળામાં તલ અને ગોળમાંથી બનતી વાનગીઓ ખાવાનું ચલણ છે. જોકે ગોળમાં ખાંડનું પ્રમાણ પણ હોય છે. તેથી લાડુ કે ચીકી વધુ પ્રમાણમાં ખાવાને બદલે મર્યાદિત માત્રામાં ખાવા જોઈએ.
આ તસવીર શેર કરો
ADVERTISEMENT
5/7
રાગી એટલે નાચણી કે મંડુઆ. તેમાં કેલ્શિયમનું પ્રમાણ અન્ય ઘણા અનાજની સરખામણીમાં વધારે હોય છે. તેથી હાડકાંના સ્વાસ્થ્ય માટે રાગીનો આહારમાં સમાવેશ કરી શકાય છે.રાગીમાંથી રોટલી, ઢોસા, ઇડલી અને રાગીનો શીરો બનાવી શકાય છે. બાળકો અને મોટા બંને માટે આ એક સારો ખોરાક બની શકે છે. જે લોકો રોજ ઘઉંની રોટલી ખાય છે તેઓ ક્યારેક રાગીની રોટલી પણ ખાઈ શકે છે.
આ તસવીર શેર કરો
6/7
નોનવેજ ખાનારા લોકો માટે નાની માછલીઓ પણ કેલ્શિયમનો સારો સ્ત્રોત બની શકે છે. ખાસ કરીને એવી નાની માછલીઓ જેનાં નરમ હાડકાં સાથે ખાઈ શકાય છે તેમાં કેલ્શિયમ મળે છે. માછલીમાં પ્રોટીન અને અન્ય પોષક તત્વો પણ હોય છે.આ ઉપરાંત બકરા અને ઘેટાંના માંસમાંથી બનતો સૂપ પણ ઘણા લોકો પીવે છે. જોકે માત્ર હાડકાં ઉકાળીને બનાવેલા સૂપને કેલ્શિયમનો મોટો સ્ત્રોત માનવો યોગ્ય નથી. કેલ્શિયમ મેળવવા માટે નરમ હાડકાં સાથે ખાઈ શકાય તેવી માછલી વધુ ઉપયોગી પસંદગી છે.
આ તસવીર શેર કરો
ADVERTISEMENT
7/7
જે લોકો દૂધ અને ડેરી પ્રોડક્ટ્સ ઓછાં લે છે તેમના માટે સોયાબીન અને ટોફુ સારા વિકલ્પ બની શકે છે. સોયાબીનમાં પ્રોટીન અને અન્ય પોષક તત્વો હોય છે. ટોફુ એટલે સોયાબીનમાંથી બનતું પનીર, જેનો ઉપયોગ શાક, સલાડ અને અન્ય વાનગીઓમાં કરી શકાય છે.ટોફુમાં કેલ્શિયમનું પ્રમાણ તેને બનાવવાની રીત પર પણ આધાર રાખે છે. કેલ્શિયમ સોલ્ટથી બનાવેલું ટોફુ કેલ્શિયમનો સારો સ્ત્રોત બની શકે છે. આ ઉપરાંત કેલ્શિયમ ઉમેરેલું સોયા મિલ્ક પણ પસંદ કરી શકાય છે.સોયામાં કુદરતી આઇસોફ્લેવોન્સ હોય છે, જેને ફાઇટોએસ્ટ્રોજેન્સ પણ કહેવામાં આવે છે. આ પદાર્થો શરીરમાં એસ્ટ્રોજન જેવા કેટલાક ગુણધર્મો ધરાવે છે. ખાસ કરીને મહિલાઓના મેનોપોઝ પછીના હાડકાંના સ્વાસ્થ્ય અંગે પણ તેના પર અભ્યાસ થયો છે.
આ તસવીર શેર કરો
સંકળાયેલા મુદ્દાઓ
સબસ્ક્રાઇબ કરો
જોવા જેવું
ટોપ સ્ટોરીઝ
