બ્રેકિંગ ન્યુઝ
બ્રેકિંગ ન્યુઝ
VTV / લાઈફસ્ટાઈલ / Food and Recipe / ખોરાક અને રેસીપી / તમારા કામનું / શું લસણને ફોલવામાં સમય લાગે છે? અપનાવો આ ટ્રિક્સ, મિનિટોમાં થઇ જશે કામ
6 ફોટો ગેલેરી
Last Updated: 11:12 AM, 21 June 2026
FOLLOW ON
શેર કરો
1/6
લોકો ઘણીવાર તેમના સ્વાદને વધારવા માટે તેમની વાનગીઓમાં લસણ ઉમેરે છે. લસણ ખોરાકનો સ્વાદ વધારે છે, પરંતુ તેને ફોલવાનો માત્ર વિચાર ઘણા લોકોને નિરાશ કરી શકે છે. લસણને છોલવા માટે ઘણો સમય અને પ્રયત્નની જરૂર પડે છે, ખાસ કરીને જ્યારે રેસીપી માટે મોટી માત્રામાં તૈયારી કરવામાં આવે છે.
આ તસવીર શેર કરો
2/6
લોકો ઘણીવાર લસણને ઝડપથી છોલવા માટે છરી અથવા નખનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ તેમાં હજુ પણ સમય લાગે છે. જો તમે લસણને છોલવામાં ખૂબ ઝંઝટથી કંટાળી ગયા છો, તો રસોડાની કેટલીક સરળ યુક્તિઓ તમારા કાર્યને મિનિટોમાં સરળ બનાવી શકે છે.
આ તસવીર શેર કરો
3/6
તમારે ફક્ત થોડું લસણ ફોલવાની જરૂર હોય તો તેને કટીંગ બોર્ડ પર મૂકો અને છરીની સપાટ બાજુથી હળવું દબાણ કરો. લસણને સહેજ દબાવતાની સાથે જ છાલ છૂટી જશે અને સરળતાથી નીકળી જશે.
આ તસવીર શેર કરો
4/6
જ્યારે એક સાથે અનેક લસણ છોલતા હો ત્યારે તેને ડબ્બામાં ભરી થોડી સેકંડ માટે જોરશોરથી હલાવો. ટકરાવને કારણે છાલ અલગ થઈ જશે. ઘણા રસોઈ નિષ્ણાતો આને લસણ છોલવાની સૌથી ઝડપી રીતોમાંની એક માને છે.
આ તસવીર શેર કરો
5/6
લસણની છાલ ખૂબ ચોંટી ગઈ હોય તો લસણને થોડીવાર માટે પાણીમાં પલાળી રાખો. કળિયોને પાણીમાં પલાળી રાખવાથી બાહ્ય પડ નરમ પડે છે.
આ તસવીર શેર કરો
6/6
તમને ઉતાવળ હોય તો તમે લસણની કળીઓને થોડી સેકંડ માટે માઇક્રોવેવમા રાખી શકો છો. લસણને હળવી ગરમી મળતાં જ તેની છાલ છૂટી જાય છે અને સરળતાથી નીકળી જાય છે. જોકે આ પદ્ધતિ લસણને થોડું નરમ બનાવી શકે છે, તેથી જરૂર મુજબ તેનો ઉપયોગ કરો.
આ તસવીર શેર કરો
સંકળાયેલા મુદ્દાઓ
સબસ્ક્રાઇબ કરો
દરરોજ નવા સમાચાર મેળવવા માટે VTVGujaratiને સબસ્ક્રાઈબ કરો.
ટોપ સ્ટોરીઝ
