ગુજરાત / ડીસામાં બહુચર ડેરી પ્રોડક્ટ્સ પર ફૂડ એન્ડ ડ્રગ્સ વિભાગના દરોડા, 44 કિલો શંકાસ્પદ ઘી અને 30 લિટર અખાદ્ય ઘી જપ્ત

તહેવારો હોય કે રોજિંદા ભોજનમાં ઉપયોગ, ઘી દરેક ઘરમાં મહત્ત્વનું સ્થાન ધરાવે છે. પરંતુ જો બજારમાં મળતા ઘીની ગુણવત્તા સામે જ સવાલ ઊભા થાય તો લોકોના આરોગ્યની ચિંતા વધે તે સ્વાભાવિક છે. બનાસકાંઠાના ડીસામાં આવી જ એક કાર્યવાહી સામે આવી છે, જ્યાં ફૂડ એન્ડ ડ્રગ્સ વિભાગે બહુચર ડેરી પ્રોડક્ટ્સમાં દરોડા પાડીને શંકાસ્પદ અને અખાદ્ય ઘીનો જથ્થો ઝડપી પાડ્યો છે.

બહુચર ડેરી પ્રોડક્ટ્સમાં તંત્રના દરોડા

મળતી માહિતી મુજબ, ડીસા સ્થિત બહુચર ડેરી પ્રોડક્ટ્સમાં ફૂડ એન્ડ ડ્રગ્સ વિભાગ દ્વારા તપાસ હાથ ધરવામાં આવી હતી. આ કાર્યવાહી દરમિયાન પેઢીમાંથી 44 કિલો શંકાસ્પદ ઘી અને 30 લિટર અખાદ્ય ઘીનો જથ્થો જપ્ત કરવામાં આવ્યો હતો. ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા અને લોકોના આરોગ્યને ધ્યાનમાં રાખીને વિભાગે આ કાર્યવાહી કરી હોવાનું જાણવા મળ્યું છે.

પ્રસંગો અને તહેવારોમાં પણ મોટા પ્રમાણમાં થાય

ઘીનો ઉપયોગ ઘરોમાં રસોઈથી લઈને ધાર્મિક પ્રસંગો અને તહેવારોમાં પણ મોટા પ્રમાણમાં થાય છે. આવી સ્થિતિમાં ઘીની ગુણવત્તા સામે સવાલ ઊભા થાય ત્યારે ગ્રાહકોમાં ચિંતા ફેલાય છે. ડીસામાં થયેલી આ કાર્યવાહીથી ખાદ્ય પદાર્થોના વેચાણમાં નિયમોનું પાલન થાય છે કે નહીં તે મુદ્દો ફરી ચર્ચામાં આવ્યો છે.

એક્સપાયર થયેલા ઘીનો સ્થળ પર જ નાશ

દરોડા દરમિયાન એક્સપાયર થયેલા ઘીનો જથ્થો પણ મળી આવ્યો હતો. આ જથ્થાનો સ્થળ પર જ નાશ કરવામાં આવ્યો હતો, જેથી તેનો ઉપયોગ કે વેચાણ ન થઈ શકે. ખાદ્ય પદાર્થોની સમયમર્યાદા પૂરી થયા બાદ પણ તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે ગ્રાહકોના આરોગ્ય માટે જોખમ ઊભું કરી શકે છે. તંત્ર દ્વારા કરવામાં આવેલી આ કાર્યવાહીનો હેતુ શંકાસ્પદ અને અખાદ્ય પદાર્થોને લોકો સુધી પહોંચતા અટકાવવાનો છે. જોકે, જપ્ત કરાયેલા ઘીના નમૂનાઓની તપાસ બાદ જ તેની ગુણવત્તા અંગે વધુ સ્પષ્ટતા થઈ શકશે.

શંકાસ્પદ ઘીના નમૂનાઓ તપાસ માટે મોકલાયા

ફૂડ એન્ડ ડ્રગ્સ વિભાગે જપ્ત કરાયેલા શંકાસ્પદ ઘીના નમૂનાઓ તપાસ માટે મોકલ્યા છે. હવે લેબોરેટરીના અહેવાલના આધારે ઘીની ગુણવત્તા અને તે ખાવા યોગ્ય છે કે નહીં તે અંગેની સ્થિતિ સ્પષ્ટ થશે. તપાસમાં જો નિયમોનું ઉલ્લંઘન અથવા ખાદ્ય સુરક્ષા સંબંધિત ગંભીર ખામી સામે આવશે, તો સંબંધિત જવાબદારો સામે કાર્યવાહી થઈ શકે છે.

દોષિતો સામે દાખલારૂપ કાર્યવાહીની માંગ

આ ઘટનાને પગલે લોકોના આરોગ્ય સાથે ચેડાં કરતા વેપારીઓ સામે કડક અને દાખલારૂપ કાર્યવાહી કરવાની માંગ પણ ઊઠી છે. ખાદ્ય પદાર્થોના વેચાણમાં ગુણવત્તા જાળવવી અને ગ્રાહકોને સુરક્ષિત વસ્તુઓ ઉપલબ્ધ કરાવવી વેપારીઓની જવાબદારી છે.

આ પણ વાંચો : ગુજરાત સરકાર દ્વારા એસ.ટી. નિગમના કર્મચારીઓના DAમાં વધારો, જાણો કેટલા ટકા?

ડીસામાં શંકાસ્પદ ઘીનો જથ્થો ઝડપાયા બાદ હવે તપાસના પરિણામ પર નજર રહેશે. નમૂનાઓના અહેવાલ અને તંત્રની આગળની કાર્યવાહીથી આ મામલે વધુ વિગતો સામે આવી શકે છે. ખાદ્ય પદાર્થોમાં ભેળસેળ કે અખાદ્ય વસ્તુઓના વેચાણ સામે અસરકારક પગલાં લેવાય તો જ ગ્રાહકોના આરોગ્યનું રક્ષણ થઈ શકે છે.

બધા જ સમાચાર અને અપડેટ્સ મેળવવા માટે પ્લેસ્ટોર/એપ સ્ટોર પર જઇને અથવા આ લાઇન પર ક્લિક કરીને ડાઉનલોડ કરો અમારી લેટેસ્ટ એપ