વિટામિન બી 12 એક એવુ ન્યુટ્રીએન્ટ છે, જેને લઇને વાતો ઘણી થાય છે પરંતુ આ આપણા શરીર માટે ખૂબ મહત્વનું છે. જેને દરરોજમાં ડાયટમાં સામેલ કરવુ જરૂરી છે ત્યારે આપણે એક આરોગ્યપ્રદ લાઈફ સ્ટાઈલનું સપનુ જોઇ શકીએ છીએ.
શરીરમાં ભૂલથી પણ ના થવા દેશો વિટામિન બી 12ની કમી
વિટામિન બી 12 મળે તેવા ફૂડ્સને ડાયટમાં કરો એડ
આ વિટામિન આપણી સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમના વિકાસ માટે ઉપયોગી
બી 12 હોવાથી શરીરમાં રેડ બ્લડ સેલ્સનું થાય છે નિર્માણ
આ વિટામિન આપણી સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમના વિકાસ માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. ગ્રેટર નોઈડાના GIMS હોસ્પિટલમાં કાર્યરત જાણીતી ડાઈટીશિયને જણાવ્યું કે બી 12 હોવાને કારણે શરીરમાં રેડ બ્લડ સેલ્સનુ નિર્માણ અને ડીએનએનુ સિન્થેસિસ હોય છે.
આ ફૂડમાંથી મળે છે વિટામિન બી 12
જો તમારા શરીરમાં વિટામિન બી 12ની કમી થાય તો તેના માઠા પરિણામ આવી શકે છે. જેનાથી બચવા માટે તમે અમુક ખાસ ફૂડ્સ પોતાના દરરોજના ભોજનમાં એડ કરી શકો છો. જેના મીટ, માછલી, ચિકન, ઈંડા અને દૂધ જેવા એનિમલ પ્રોડક્ટ્સનુ સેવન કરો. જે લોકો શાકાહારી છે એવા લોકોને આ વિટામિનની જોખમ હંમેશા રહે છે.
વિટામીન બી 12ના ફાયદા
નહીં સર્જાય લોહીની ઉણપ
જો તમે યોગ્ય માત્રામાં વિટામિન બી 12 રિચ ફૂડ્સનુ સેવન કરી રહ્યાં છો તો તમારા શરીરમાં લોહીની ઉણપ નહીં સર્જાય. જે લોકોને આ ન્યુટ્રીએન્ટ્સની કમી થાય છે એવા લોકો એનીમિયાનો શિકાર થઇ જાય છે, કારણકે રેડ બ્લડ સેલ્સ ઘટતા જાય છે.
પ્રેગ્નેન્ટ મહિલાઓ માટે જરૂરી
જે મહિલાઓ ગર્ભવતી છે, તેઓએ રેગ્યુલર વિટામિન 12 વાળુ ભોજન કરવુ જોઈએ. કારણકે આ પેટમાં રહેલા બાળકના માનસિક વિકાસ માટે જરૂરી છે. જો પ્રેગ્નેન્સી દરમ્યાન આ મહત્વના ન્યુટ્રીએન્ટની કમી સર્જાશે તો બાળકના જન્મ સમયે બ્રેન અને કરોડરજ્જુમાં પરેશાની ઉભી થઇ શકે છે.