મોંઘવારી / લીંબુનો ખાટો ઝટકો: કિલોના ભાવ રૂ ૩૦૦ સુધી, દિવાળી સુધી કોઈ રાહત નહીં

લીંબુના થોડાં ટીપાં દાળ, શાક કે સલાડનો સ્વાદ વધારતા હોય છે, પરંતુ અત્યારે આ જ લીંબુ અમદાવાદીઓના બજેટમાં ખટાશ ભેળવી રહ્યા છે. બજારમાં લીંબુના ભાવ કિલોના રૂ. ૩૦૦ સુધી પહોંચ્યાની ચર્ચા વચ્ચે સામાન્ય ગ્રાહક માટે હવે લીંબુ ખરીદતાં પહેલાં પણ બે વાર વિચારવાનો સમય આવ્યો છે. રોજિંદા રસોડાથી લઈને લારી-ગલ્લા, નાસ્તાની દુકાનો અને હોટલ-રેસ્ટોરાં સુધી લીંબુનો ઉપયોગ થતો હોવાથી ભાવવધારાની અસર માત્ર ગૃહિણીઓ પૂરતી સીમિત રહેતી નથી.હાલમાં પડી રહેલી ગરમીથી રાહત મેળવવા લીંબુ શરબત બનાવવું હોય, ભોજન સાથે લીંબુ પીરસવું હોય કે ફરસાણ સાથે તેનો સ્વાદ માણવો હોય, લીંબુ રોજિંદી જરૂરિયાતનો ભાગ છે, પરંતુ ભાવમાં અચાનક વધારો થાય ત્યારે ગ્રાહકો ખરીદીનું પ્રમાણ ઘટાડે છે અથવા જરૂર પૂરતાં જ લીંબુ લે છે. કેટલાક પરિવારોમાં આખા કિલોની જગ્યાએ થોડાં નંગ ખરીદવાનો વિકલ્પ અપનાવવો પડે છે.

ભાવવધારા પાછળનાં સંભવિત કારણ

લીંબુની આવક બજારમાં ઘટે તો ઉપલબ્ધ જથ્થાની સરખામણીએ માગ વધુ રહેતાં ભાવ વધ્યા છે. અતિશય ગરમી, અનિયમિત વરસાદ અથવા અન્ય પ્રતિકૂળ હવામાન લીંબુના ઉત્પાદન અને ગુણવત્તા પર અસર કરી શકે છે. પાક ઓછો આવે અથવા ગુણવત્તાયુક્ત માલની ઉપલબ્ધતા ઘટે તો બજારમાં ભાવ ઊંચા રહે છે. લીંબુની આવક મર્યાદિત છે. ગ્રાહકો, ખાણીપીણીના વેપારીઓ તથા અન્ય ખરીદદારોની માગ જળવાઈ રહી છે, માટે ભાવમાં વધારો છે.

1. દિવાળી સુધી ભાવ ઊંચા રહેશે

ગ્રાહકો માટે સૌથી મોટો સવાલ એ છે કે દિવાળી સુધી લીંબુના ભાવમાં રાહત મળશે કે નહીં. તેનો આધાર આગામી દિવસોમાં બજારમાં થતી આવક, પાકની સ્થિતિ, માગ અને પરિવહન ખર્ચ પર રહેશે. જો પુરવઠો વધે તો ભાવમાં ઘટાડો થઈ શકે છે, પરંતુ આવક ઓછી રહે તો ઊંચા ભાવ લાંબા સમય સુધી ટકી શકે છે. દિવાળી સુધી લીંબુ રૂ. ૩૦૦ પ્રતિ કિલોના ભાવે જ મળશે એવું મનાય છે.

બધા જ સમાચાર અને અપડેટ્સ મેળવવા માટે પ્લેસ્ટોર/એપ સ્ટોર પર જઇને અથવા આ લાઇન પર ક્લિક કરીને ડાઉનલોડ કરો અમારી લેટેસ્ટ એપ