બ્રેકિંગ ન્યુઝ

logo

VTV / લાઈફસ્ટાઈલ / આરોગ્ય / કોથમીર ખાવાના છે આ ફાયદા જે તમે નહીં જાણતા હોય, આ બીમારીઓમાં કરે છે મદદ

Health Benefits / કોથમીર ખાવાના છે આ ફાયદા જે તમે નહીં જાણતા હોય, આ બીમારીઓમાં કરે છે મદદ

Bijal Vyas

Last Updated: 08:53 AM, 5 March 2026

logo

FOLLOW ON

logo

શેર કરો

logo logo logo
article-logo

ભારતીય રસોઇમાં લીલા ધાણા એટલે કે કોથમીરનો ઉપયોગ ફક્ત સજાવટ માટે જ નહીં, પણ સ્વાદ અને સુગંધ વધારવા માટે પણ થાય છે. દાળ, શાક કે ભાત હોય, ઉપર થોડી સમારેલા ધાણા નાંખવાથી વાનગીનો સ્વાદ વધે છે.

ભારતીય રસોઇમાં લીલા ધાણા એટલે કે કોથમીરનો ઉપયોગ ફક્ત સજાવટ માટે જ નહીં, પણ સ્વાદ અને સુગંધ વધારવા માટે પણ થાય છે. દાળ, શાક કે ભાત હોય, ઉપર થોડી સમારેલા ધાણા નાંખવાથી વાનગીનો સ્વાદ વધે છે. પરંતુ જો તમને લાગે છે કે ધાણા ફક્ત સજાવટ માટે જ મર્યાદિત છે, તો હમણાં જ તમારી જાણકારીને અપડેટ કરો. એક્સપર્ટ અનુસાર, કોથમીરનું દરરોજ સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે, પાચનમાં સુધારો થાય છે અને શરીરને બીજા ઘણા ફાયદા મળે છે. આવો તમને તેના પાંચ ફાયદા વિશે જાણીએ...

લીલા ધાણાના ફાયદા

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક

ધાણાના પાન બ્લડ શુગર લેવનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. માનવામાં આવે છે કે, તેમાં રહેલા કેટલાક ઇમ્જાઇમ્સ શુગર લેવલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં, તેમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે, જે તેને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારો વિકલ્પ બનાવે છે. તમે ધાણાનું પાણી પણ બનાવી શકો છો અને તેનું સેવન પણ કરી શકો છો. પાણીમાં ફક્ત થોડા પાન ઉમેરીને દિવસભર પીવો.

ઇમ્યુનિટીને કરે છે મડબૂત

ધાણાના પાનમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે શરીરને ચેપ અને રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ વધારે છે. નિયમિત સેવનથી વારંવાર બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે. નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતા લોકો માટે આ ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થઇ શકે છે.

coriander

સ્કિન માટે ફાયદાકારક

દરેક વ્યક્તિ સ્વચ્છ અને ચમકતી ત્વચા ઇચ્છે છે. શરીરમાં એસિડિટીનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી ત્વચાની લાલાશ, ફોલ્લીઓ અને ખીલ જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. ધાણાના પાન એસિડિટી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે ત્વચાની સમસ્યાઓથી રાહત આપી શકે છે.

આ પણ વાંચોઃ પેશાબની સાથે આવે છે લોહી, તો હોઇ શકે છે આ ગંભીર બીમારીનો સંકેત

ડાઇજેશનને રાખે છે દુરુસ્ત

ધાણામાં રહેલ ફાઇબર પાચનમાં સુધારો કરે છે. તે ગેસ, અપચો અને પેટનું ફૂલવું જેવી સમસ્યાઓ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. જો તમે સ્વસ્થ પાચન જાળવવા માંગતા હોય, તો તમારા દૈનિક આહારમાં ધાણાનો સમાવેશ કરવાથી ફાયદો થશે.

હાર્ટના સ્વાસ્થ્ય માટે ઇચ્છા

લીલા ધાણાના પાન એક નેચરલ ડાયયૂરેટિક ની જેમ કામ કરે છે, જે શરીરમાંથી વધારાનું સોડિયમ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ કોલેસ્ટ્રોલ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. ઘણા રિસર્ચ સૂચવે છે કે, નિયમિત સેવનથી હૃદય રોગનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે. આ તેને તમારા માટે એક શ્રેષ્ઠ પસંદગી બનાવે છે.

બધા જ સમાચાર અને અપડેટ્સ મેળવવા માટે પ્લેસ્ટોર/એપ સ્ટોર પર જઇને અથવા આ લાઇન પર ક્લિક કરીને ડાઉનલોડ કરો અમારી લેટેસ્ટ એપ

Disclaimer આરોગ્ય અને સુખાકારી હેઠળ પ્રકાશિત સામગ્રી સામાન્ય જાણકારી ઉપલબ્ધ કરાવે છે. અહીં પ્રકાશિત લેખ તબીબ, વૈદ્ય, નિષ્ણાત અને રિસર્ચ આધારિત નિષ્કર્ષ પર છે. તમામ નિર્દેશોનું પાલન કરી વાંચકોની જાગૃતિ વધારવાના હેતુથી આ સામગ્રી તૈયાર કરાઈ છે. આ લેખ કોઈ પણ રીતે યોગ્ય ઉપચારનો વિકલ્પ નથી, વધુ જાણકારી માટે હંમેશા નિષ્ણાત કે આપના ચિકિત્સકની સલાહ લેવી. vtvgujarati.com આ જાણકારી માટે જવાબદારીનો દાવો કરતું નથી.

સંકળાયેલા મુદ્દાઓ

Coriander Leaves Health Benefits Health Tips
Bijal Vyas

Content Writer at VTV Gujarati, 8 years of media Experience

background
logo

VTV Gujarati

WhatsApp Channel Invite

સબસ્ક્રાઇબ કરો

દરરોજ નવા સમાચાર મેળવવા માટે VTVGujaratiને સબસ્ક્રાઈબ કરો.

logo

સૌથી વધુ વંચાયેલું

ADVERTISEMENT

log

હોમ પેજ

log

વાયરલ સ્ટોરી

log

શોર્ટસ વિડિઓ

log

વેબ સ્ટોરીઝ

log

મેનુ