તમારા કામનું / WHOએ જણાવ્યું, કોરોનાની નવી લહેરથી બચવા શું ખાવું અને શું નહીં

• WHOએ  શું ખાવું જોઈએ અને શું નહી તે જણાવ્યું
• અનેક પ્રકારના તાજા ફળો અને અનપ્રોસેસ્ડ ફુડ સામેલ કરો
•  શાકભાજીને વધારે કુક ન કરો

WHOએ  શું ખાવું જોઈએ અને શું નહી તે જણાવ્યું 

કોરોનાના વધતા કેસને ધ્યાનમાં રાખીને વારંવાર હાથ ધોવા, માસ્ક પહેરવા અને સોશિયલ ડિસ્ટેન્સિંગની સાથે સાથે તમારે ખાણીપીણીનું ધ્યાન રાખવાની જરુર છે. આ ઋુતુમાં સારુ ન્યુટ્રિશિયન  અને હાઈડ્રેશન ઈમ્યૂનિટિ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવે છે જે ગંભીર બિમારી અને સંક્રમણના ખતરાથી બચાવે છે.  જેને લઈને WHOએ  શું ખાવું જોઈએ અને શું નહી તે જણાવ્યું છે.

અનેક પ્રકારના તાજા ફળો અને અનપ્રોસેસ્ડ ફુડ સામેલ કરો

કોરોનાથી બચવા માટે પોતાના ડાયટમાં અનેક પ્રકારના તાજા ફળો અને અનપ્રોસેસ્ડ ફુડ સામેલ કરવા જોઈએ જેથી તમને જરુરી વિટામિન, મિનરલ્સ, ફાઈબર, પ્રોટીન અને એન્ટીઓક્સિડેન્ટ મળી શકે.   ખૂબ બધા ફળ, શાકભાજી, દાળ બીન્સ જેવા ફળો, નટ્સ અને અનપ્રોસેસ્ડ મકાઈ, બાજરો, ઓટ્સ, ઘંઉ, બ્રાઉન ચોખા. મૂળ વાળા શાકભાજી જેમાં બટાકા , શકરિયા અને અરબી ખાઓ, આ ઉપરાંત મીટ, મચ્છી, ઈંડા અને દૂધ ડાયટમાં ઉમેરો.

 શાકભાજીને વધારે કુક ન કરો

દર રોજ ઓછામાં ઓછા 2 કપ ફળ, 2.5 કપ શાકભાજી, 180 ગ્રામ અનાજ અને 160 ગ્રામ મીટ ખાઓ, અઠવાડિયામાં 1-2 વાર રેડ મીટ અને 2-3 વાર ચીકન ખાઓ. સાંજે હળવી ભૂખ લાગવા પર કાચા શાકભાજી અને તાજા ફળ ખાઓ. શાકભાજીને વધારે કુક ન કરો. ડબ્બા બંધ ફળ શાકભાજીમાં મીઠુ કે ખાંડ ન ખાઓ.
 

 

પાણી પર ધ્યાન રાખો

બોર્ડમાં પાણી ખૂબ જરીરી છે. જે શરીરના તાપમાનને નિયંત્રિત રાખે છે અને ઝેરી પદાર્થોને બહાર કાઢે છે. ઓછામાં ઓછા 8-10 ગ્લાસ પાણી પીઓ. આ ઉપરાંત ફળ- શાકભાજીનો જ્યૂશ અને લીંબુ પણ પીઓ. સોફ્ટ ડ્રિંક, કોલ્ડ ડ્રિંક, સોડા અને કોફીનું પ્રમાણ બિલકુલ ઓછું કરી દો.
   
અનસૈચ્યૂરેટેડ ફેટ્સ

ફેટી ફિશ, બટર, કોકોનેટ, ઓઈલ ક્રીમ, ચીજ અને ઘીમાં બનાવેલા સૈચ્યુરેટેડ ફેટ્સની જગ્યાએ અનસૈચ્યૂરેટેડ ફેટ્સ વાળી ફિશ, અવોકાડો, નટ્સ, ઓલિવ ઓઈલ, સોયા, કેનોલા, સૂરજમુખી અને કોર્ન ઓઈલ ખાવ. પ્રોસેસ્ડ મીટ બિલકુલ ન ખાવ.   બહારનું જમવાનું અવોઈડ કરો. ઘરે જ જમો. ખાંડ ફેટ અને મીઠાનું સેવન કરવાથી બચો. દિવસ ભરમાં માત્ર 1 ચમચી મીઠુ આહારમાં લો. જંક ફુડ, ફાસ્ટ ફુડ, ફ્રાઈ ફુડ, ફ્રોઝન ફુડ અવોઈડ કરો.