Lifestyle / ઘરમાં જ દૂધમાંથી બનાવો ડેરી જેવુ ઘાટું દહીં: બસ ફોલો કરો આ સ્પેશ્યલ ટિપ્સ

• હેલ્થ માટે દહીં ખૂબ જ ફાયદાકારક
• ઘરમાં બજાર જેવું ઘાટ્ટુ દહીં બનતું નથી?
• બજાર જેવું ઘાટ્ટુ દહીં બનાવવા માટે ફોલો કરો આ ટિપ્સ

હેલ્થ માટે દહીં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. અનેક લોકો ઘરમાં જ દહીં જમાવે છે, તો ઘણા લોકો બજારમાંથી દહી લાવીને તેનું સેવન કરે છે. અનેકવાર લોકોના મોઢે સાંભળ્યું હશે કે તેઓ ઘરમાં બજાર જેવું ઘાટ્ટુ દહીં બનાવી શકતા નથી, જેથી મજબૂરીમાં બહારનું દહીં ખાવું પડે છે. જો તમને પણ આ સમસ્યા થઈ રહી છે, તો અહીંયા અમે તમને બજાર જેવું ઘાટ્ટુ દહીં બનાવવાની ટિપ્સ જણાવી રહ્યા છીએ. 

બજાર જેવુ દહીં ઘરે બનાવો

• ઘરે દહીં બનાવવા માટે એક માટીનું વાસણ લેવું જોઈએ. સ્ટીલના વાસણમાં પણ દહીં બનાવી શકો છો. માટીના વાસણમાં બનાવેલ દહીં વધારે દિવસો સુધી ખાટુ થતુ નથી. 
• મલાઈદાર દહીં ગેસ પર ઉકાળવા માટે મુકો.
• હવે આ દૂધ માટીના વાસણમાં કાઢી લો અને ઠંડુ થયા પછી તેની ચારેય તરફ દહીં નાખી દો. 
• હવે 6-7 કલાક સુધી ઢાંકીને મુકી દો. દહીં જમાવ્યા પછી વારંવાર દૂધને હલાવવું નહીં. નહીંતર ઘાટ્ટુ દહીં જામતું નથી. 
• દહીં જામી ગયા પછી મલી જાડી કરવા માટે થોડા વાર સુધી ફ્રિજમાં મુકી દો. 

વધુ વાંચો: ઓશિકાં પર માથું મૂકતાં જ પોઢી જશો... સારી ઊંઘ માટે જરૂર પીવો આ ડ્રિંક્સ 

Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી માત્ર અનુમાન અને માહિતી પર આધારિત છે. આથી અત્રે અહીં ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે VTV ગુજરાતી આવી કોઈ પણ પ્રકારની માહિતીની પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ માહિતીને અમલમાં મૂકતા પહેલા તેના વિશે વધુમાં માહિતી મેળવવી તેમજ સંબંધિત નિષ્ણાંતની સલાહ લેવી જરૂરી છે.