ચિંતાજનક / દૂધમાં જોવા મળ્યો બર્ડ ફ્લૂનો ખતરનાક વાયરસ, લોકોમાં ગભરાટનો માહોલ

Bird flu in America : પેકેટબંધ ગાયના દૂધમાં બર્ડ ફ્લૂ વાયરસના અંશ જોવા મળ્યા છે. આ વાઈરસ મરઘીઓની સાથે ગાયોમાં પણ ફેલાયો છે. માણસને પણ તેનો ચેપ લાગ્યો છે, પરંતુ તેનામાં માત્ર હળવા લક્ષણો હતા.અમેરિકાથી આવેલા એક ચોકાવનારા સમાચારે સમગ્ર વિશ્વની ચિંતા વધારી દીધી છે. ત્યાંના આરોગ્ય ધિકારીઓને પેકિંગબંધ ગાયના દૂધમાં બર્ડ ફ્લૂ વાયરસ ના નિશાન મળ્યા છે. જો કે અધિકારીઓ કહે છે કે મનુષ્યો માટે કોઈ ખતરો નથી, પરંતુ આ સમાચાર હજુ પણ ડરામણા છે અને અમને સાવચેત રહેવાની ચેતવણી આપે છે.

શું થયું છે?

હાઈલી પેથોજેનિક એવિયન ઈન્ફલ્યુએન્ઝાનામનો ખતરનાક પ્રકારનો બર્ડ ફ્લૂ અમેરિકા માં ફેલાઈ રહ્યો છે. આ વાઇરસ મરઘીઓની સાથે ગાયોમાં પણ ફેલાયો છે. એક માણસને પણ તેનો ચેપ લાગ્યો છે, પરંતુ તેનામાં માત્ર હળવા લક્ષણો હતા. એક મોટા અભ્યાસ દરમિયાન, યુએસ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (એફડીએ) એ શોધી કાઢ્યું કે ચેપગ્રસ્ત પ્રાણીઓના દૂધમાં, પ્રોસેસિંગ સિસ્ટમમાં અને સ્ટોર્સમાં વેચાતા દૂધના પેકેટમાં પણ વાયરસના નિશાન હાજર હતા.

 

NEW 🚨 Bird flu viral fragments found in pasteurized milk: US officials https://t.co/xgb3pxQMcA pic.twitter.com/F9yUJHBJm0

— Insider Paper (@TheInsiderPaper) April 24, 2024

શું છે રાહતની વાત?

પાશ્ચરાઇઝેશનઃ અમેરિકામાં વેચાતું મોટા ભાગનું દૂધ પેશ્ચરાઇઝ્ડ છે, એટલે કે તેને ગરમ કરવાથી વાયરસ અને બેક્ટેરિયા મરી જાય છે. એફડીએ કહે છે કે વાયરસ પેશ્ચ્યુરાઇઝેશન પ્રક્રિયા દ્વારા નિષ્ક્રિય થઈ શકે છે, તેથી દૂધ પીવા માટે સલામત છે.

વધુ તપાસ: વૈજ્ઞાનિકો દૂધના નમૂનાઓ પર વધુ પરીક્ષણો કરી રહ્યા છે તેની ખાતરી કરવા માટે કે વાયરસ સંપૂર્ણપણે નિષ્ક્રિય છે અને તેને કોઈ ખતરો નથી.

તો પણ ડર કેમ છે?

વાયરસનું બદલાતું સ્વરૂપ: HPAI વાયરસ સતત બદલાઈ રહ્યો છે અને તે ચિંતાનો વિષય છે કે તે મનુષ્ય માટે વધુ જોખમી બની શકે છે.

અન્ય પ્રાણીઓમાં ચેપ: જો આ વાયરસ અન્ય પ્રાણીઓમાં પણ ફેલાય છે, તો તે રોગચાળાનું જોખમ વધારી શકે છે.

આ પણ વાંચોઃ કોટક મહિન્દ્રા બેંક પર RBIની મોટી કાર્યવાહી, ક્રેડિટ કાર્ડ ઈશ્યુ કરવા અને નવા કસ્ટમર જોડવા પર લગાવ્યો પ્રતિબંધ

આપણે શું કરવું જોઈએ?

આરોગ્ય અધિકારીઓની સલાહને અનુસરો અને વાયરસ અંગેના અપડેટ પર નજર રાખવી જોઇએ. રસોઈ બનાવતા અને ખાતા પહેલા હાથ ધોઈ લો અને સ્વચ્છતાનું ધ્યાન રાખો. કાચા દૂધમાં હાનિકારક બેક્ટેરિયા અને વાયરસ હોઈ શકે છે, તેથી તેને પીવાનું ટાળો. બીમાર પક્ષીઓ અને પ્રાણીઓથી દૂર રહો.