- કેલ્શિયમનો પ્રમુખ સ્ત્રોત અને ગુણકારી ગણાય છે દૂધ
- દૂધ સાથે ખાટી કે મસાલેદાર વસ્તુ ન ખાવી જોઈએ
- દૂધની સાથે આ વસ્તુ ખાવાથી શરીરને નુકસાન પણ થાય છે
દુધ દેલ્શિયમથી ભરપૂર હોય છે અને કેલ્શિયમનો પ્રમુખ સ્ત્રોત પણ છે. દુધને દરરોજના ડાયેટનો ભાગ બનાવવામાં આવે છે અને તેને બાળકોથી લઇને મોટેરા સુધીનાઓને પીવાની સલાહ આપે છે. કોઇ દુધ ગરમ પીવાનું પસંદ કરે છે અને કોઇ ઠંડું પીવાનું પસંદ કરે છે. દુધનું સેવન કરવાના અનેક પ્રકાર છે. દૂધની સાથે કેટલીક વસ્તુઓ લેવાથી વધુ સારું પૌષ્ટીક બનાવી શકાય છે, તો કેટલીક વસ્તુઓ દૂધની સાથે ખાવાથી શરીરને નુકસાન પણ થાય છે. આવો આ બાબતે વિસ્તારથી ચર્ચા કરીએ.
દૂધની સાથે શું ખાવું ?
- ઓટમીલ અથવા ઓટ્સ દૂધની સાથે ખાવાને સારું માનવામાં આવે છે. ઓટમીલને દૂધમાં નાખવાથી શરીરને ભરપૂર પોષક તત્વ મળે છે. તેનાથી કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને ફાઇબર મળે છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ સારું રાખે છે.
- સુકા મેવાથી પણ દૂધની સાથે ખાવું જોઇએ. ખાસ કરીને જે લોકો વજન વધારવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છે તેઓએ દૂધમાં ખજુર, બદામ, કિશમિશ અથવા સુકાયેલી અંજીર મિક્સ કરીને લેવી જોઇએ.
- દૂધ અને પેનકેક્સની સાથે ખાવું બેસ્ટ બેલેન્ડ ડાયટ છે. તેનાથી પેટ તો ભરાય જ છે સાથે સાથે સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહે છે.
- કેળા પણ દૂધની ખાવા જોઇએ. તેનાથી શરીરને ભરપૂર પોષણ મળે છે. ફાયબર,પોટેશિયમ અને પ્રોટિનની માત્રા શરીર માટે ફાયદાકાર સાબીત થાય છે.
દૂધ સાથે આ વસ્તુ ક્યારેય ન ખાતા
- ખટાશ ધરાવતી વસ્તુઓ દૂધની સાથે ન ખાવી જોઇએ, આવું કરવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ થઇ શકે છે.
- મસાલેદાર વસ્તુઓ દૂધની સાથે ખાવાથી તબીયત ખરાબ થાય છે. આ કોંબિનેશન હોર્મોન્સ માટે સારું નથી,
- અથાણું જેવી વસ્તુઓને દૂધની સાથે ન લેવી જોઇએ, કારણ કે તેનાથી પાચનમાં ગળબડી થાય છે.
- ટમેટા અને દૂધને પણ સાથે ન ખાવા જોઇએ. ટમેટામાં એસિડિક હોય છે અને દૂધની સાથે તેનું સેવન કરવાથી તબિયત ખરાબ થઇ શકે છે.
