બ્રેકિંગ ન્યુઝ
રાજનાથ સિંહ ગુજરાતની મુલાકાતે, રાહુલ ગાંધીની વિવાદીત ટીપ્પણીથી લઈને ક્ષત્રિય સમાજના વિરોધ મામલે કરી વાત
લોકસભા ચૂંટણી 2024: 'પ્રિયંકાબેન ભૂલી ગયા કે મોદી સરકારે દેશના પ્રથમ આદિવાસી મહિલાને રાષ્ટ્રપતિ બનાવ્યા' હર્ષ સંઘવીના રાહુલ-પ્રિયંકા પર પ્રહાર
લોકસભા ચૂંટણી 2024: 'કોંગ્રેસના શહેઝાદામાં નવાબો વિરુદ્ધ બોલવાની તાકાત નથી', PM મોદીનો રાહુલ ગાંધીના નિવેદન પર પલટવાર
રેલવે મુસાફરો માટે સારા સમાચાર! દેશમાં ટૂંક સમયમાં દોડશે વંદે ભારત મેટ્રો
લોકસભા ચૂંટણી 2024: રાહુલ ગાંધીના રાજા-મહારાજાના નિવેદનનથી રાજકારણ ગરમાયું, CR પાટીલના આક્ષેપ પર શક્તિસિંહ ગોહિલનો પલટવાર
રાહુલ ગાંધીના રાજા-મહારાજાઓ અંગેના નિવેદન મુદ્દે સી.આર.પાટીલે આપી પ્રતિક્રિયા, રાજા-મહારાજાઓને થયેલા અનુભવોથી જ તેઓ કોંગ્રેસથી દૂર થયા
VTV / ખોરાક અને રેસીપી / hop shoots most expensive vegetable of the world why is it so costly
Manisha Jogi
Last Updated: 11:39 AM, 24 June 2023
શાકભાજીના ભાવમાં સહેજ પણ વધઘટ થાય તો અફરા તફરીનો માહોલ બની જાય છે. લોકો પરેશાન થવા લાગે છે. કોઈ શાકભાજી 150-200 રૂપિયે કિલો મળે તો પણ તેને મોંઘી માનવામાં આવે છે.
વિશ્વમાં એક એવું શાકભાજી પણ છે, જેના ભાવ સામે આ કિંમત કંઈ જ ના ગણાય. આ શાકભાજી મુખ્યરૂપે યૂરોપીય દેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ ભારતમાં આ શાકભાજીની ખેતી કરવામાં આવે છે. અહીંયા આપણે હોપ શૂટ્સ શાકભાજીની વાત કરી રહ્યા છીએ.
આ એક કિલો શાકભાજીની કિંમતથી તમે સરળતાથી બાઈક ખરીદી શકો છો, આ શાકભાજી તેના ઔષધીય ગુણો માટે ખૂબ જ પ્રચલિત છે. આ શાકભાજી ઉગાડવામાં ખૂબ જ વધુ સમય લાગે છે. આ કારણોસર આ શાકભાજી ખૂબ જ મોંઘી હોય છે.
એક કિલો હોપ શૂટ્સની કિંમત 85,000 રૂપિયા છે. આટલી કિંમતમાં તમે 1.5 તોલા સોનુ અથવા એક બાઈક ખરીદી શકો છો. આ કિંમત જાણીને તમે અંદાજો લગાવી શકો છો કે, કોઈ કરોડપતિ પણ આ શાકભાજી ખરીદતા પહેલા બે વાર વિચારતો હશે.
હિમાચલ અને મહારાષ્ટ્રમાં કેટલીક જગ્યાએ આ શાકભાજીની ખેતી કરવામાં આવે છે. આ શાકભાજીની ખેતીની પદ્ધતિ ખૂહ જ જટીલ છે, જેની ખેતી કરવામાં વર્ષોનો સમય લાગે છે, સાથે ઘણો શારીરિક પરિશ્રમ પણ કરવો પડે છે. આ કારણોસર તમામ લોકો આ શાકભાજીની ખેતી કરતા નથી.
વૈજ્ઞાનિકો જણાવે છે કે, આ એક હેમ્પ પરિવારના કૈનાબોસી પ્રજાતિનો છોડ છે, જેનો ઉપયોગ શાકભાજી તરીકે કરવામાં આવે છે. આ છોડ 6 મીટર સુધી લાંબો હોઈ શકે છે અને 20 વર્ષ સુધી જીવિત રહી શકે છે. આ શાકભાજીની ખેતી કર્યા પછી 3 વર્ષ પછી કાપણી કરવામાં આવે છે. આ છોડને દરરોજ 6-8 કલાક સુધી સૂર્ય પ્રકાશની જરૂર રહે છે.
આ શાકભાજી કેન્સર સેલ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. તણાવ અને ગભરામણની સમસ્યા દૂર કરે છે. આ શાકભાજીની ખેતી કરવાથી માટીની ફળદ્રુપતા વધે છે અને કાર્બન ઉત્સર્જન ઘટાડવામાં પણ સહાયક છે.
સબસ્ક્રાઇબ કરો
દરરોજ નવા સમાચાર મેળવવા માટે VTVGujaratiને સબસ્ક્રાઈબ કરો.
સૌથી વધુ વંચાયેલું
ધર્મ / હનુમાન દાદા આ 4 રાશિઓને બનાવશે ધનવાન, જન્મોત્સવ બાદ ઉઘડશે ભાગ્ય, રૂપિયે રમશો
Hanuman Jayanti 2024
IPL 2024 / વિરાટ કોહલી અને ગૌતમ ગંભીરના આ 'ગંભીર' વીડિયો પર વિશ્વાસ કરવો મુશ્કેલ, ગ્રાઉન્ડમાં ચર્ચા ખૂબ જામી
Gautam Gambhir
પ્રચાર
ટોપ સ્ટોરીઝ
ધર્મ / હનુમાન દાદા આ 4 રાશિઓને બનાવશે ધનવાન, જન્મોત્સવ બાદ ઉઘડશે ભાગ્ય, રૂપિયે રમશો
Hanuman Jayanti 2024
IPL 2024 / વિરાટ કોહલી અને ગૌતમ ગંભીરના આ 'ગંભીર' વીડિયો પર વિશ્વાસ કરવો મુશ્કેલ, ગ્રાઉન્ડમાં ચર્ચા ખૂબ જામી
Gautam Gambhir
મનોરંજન / શું તારક મહેતાના સોઢીનું અપહરણ થયું? પોલીસે નોંધ્યો અપહરણનો કેસ, ફોનમાંથી થયા અનેક ટ્રાન્ઝેક્શન
Gurucharan Singh