બ્રેકિંગ ન્યુઝ
ક્ષત્રિય સમાજના આગેવાનો સાથે ભાજપ પ્રદેશ પ્રમુખની બેઠક, ગાંધીનગરમાં ભાજપ કાર્યાલય ખાતે બેઠક, સી.આર.પાટીલ અને ક્ષત્રિય આગેવાનો સાથે બેઠક
રાજનાથ સિંહ ગુજરાતની મુલાકાતે, રાહુલ ગાંધીની વિવાદીત ટીપ્પણીથી લઈને ક્ષત્રિય સમાજના વિરોધ મામલે કરી વાત
લોકસભા ચૂંટણી 2024: 'પ્રિયંકાબેન ભૂલી ગયા કે મોદી સરકારે દેશના પ્રથમ આદિવાસી મહિલાને રાષ્ટ્રપતિ બનાવ્યા' હર્ષ સંઘવીના રાહુલ-પ્રિયંકા પર પ્રહાર
લોકસભા ચૂંટણી 2024: 'કોંગ્રેસના શહેઝાદામાં નવાબો વિરુદ્ધ બોલવાની તાકાત નથી', PM મોદીનો રાહુલ ગાંધીના નિવેદન પર પલટવાર
રેલવે મુસાફરો માટે સારા સમાચાર! દેશમાં ટૂંક સમયમાં દોડશે વંદે ભારત મેટ્રો
લોકસભા ચૂંટણી 2024: રાહુલ ગાંધીના રાજા-મહારાજાના નિવેદનનથી રાજકારણ ગરમાયું, CR પાટીલના આક્ષેપ પર શક્તિસિંહ ગોહિલનો પલટવાર
VTV / લાઈફસ્ટાઈલ / આરોગ્ય / Have you mistakenly eaten expired food? So now! Keep this special concept for safety
Priyakant
Last Updated: 04:31 PM, 15 February 2024
ભૂખ લાગતાં જ તમે રસોડામાં તમારી નજર સામે જે હતું તે કંઈ પણ વિચાર્યા વિના ખાઈને ભૂખ મિટાવી દીધી. પરંતુ જ્યારે તમે તેની એક્સપાયરી ડેટ જોઈ તો તમે ચિંતામાં પડી ગયા. કારણ કે એક્સપાયરી ડેટને એક સપ્તાહ વીતી ગયું હતું. આવી સ્થિતિમાં ગભરાવાની જગ્યાએ એક્શન મોડમાં આવવું વધુ સારું છે. એક્સપાયર્ડ થઇ ગયેલા ખોરાક ખાવાની અસરનો આધાર ખોરાકના પ્રકાર પર છે અને તે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવ્યો તેના પર પણ આધાર રાખે છે. ..એક્સપાયર્ડ થયેલી ડેરી પ્રોડક્ટ્સનું સેવન કરવાથી તમને ફૂડ પોઈઝનિંગ થવાની શક્યતાઓ વધુ છે, જ્યારે પેકેજ્ડ ફૂડથી આવું જોખમ થોડું ઓછું છે.
બ્રેડમાં એક્સપાયરી ડેટ પછી બેકટેરિયા ઝડપથી બનવા લાગે છે
દરેક ખોરાકની પોતાની એક્સપાયરી ડેટ હોય છે.. એક્સપાયરી ડેટ પછી ખાદ્યપદાર્થોની ગુણવત્તા બગડે છે અને તેમાં પોષક મૂલ્યનો અભાવ સર્જાય છે. અને બીજું, સાલ્મોનેલા, ઇ. કોલી જેવા હાનિકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસને કારણે, ઉલ્ટી, તાવ અને ઝાડા થવાની શક્યતાઓ નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે. જેના કારણે ઘણી વખત જીવ પણ જોખમમાં મુકાય છે. અજાણતા એક્સપાયર થયેલી બ્રેડ ખાવાથી તમને ફૂડ પોઈઝનિંગ થઈ શકે છે. કારણ એ છે કે જ્યારે બ્રેડ બગડે છે, ત્યારે તેમાં બેક્ટેરિયા ખૂબ જ ઝડપથી બનવા લાગે છે, જેનાથી ફૂડ પોઈઝનિંગ થઈ શકે છે.
ખોરાકને સ્ટોર કરવા માટે રસાયણોનો ઉપયોગ કરાતો હોવાથી વધુ હાનિકારક
જ્યારે પણ તમે આકસ્મિક રીતે મોલ્ડ ફૂડ ખાઓ છો, તો તેનાથી એલર્જી, માથાનો દુખાવો અને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ થઈ શકે છે. ઘણા ખોરાકને સ્ટોર કરવા માટે રસાયણોનો ઉપયોગ થાય છે. અને જ્યારે આપણે તેમની એક્સપાયરી ડેટ પછી પણ તેનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, ત્યારે તે આપણા માટે જીવલેણ સાબિત થઈ શકે છે.
જ્યારે તમે ભૂલથી એક્સ્પાયર થયેલો ખોરાક ખાઓ તો ગભરાશો નહીં, પરંતુ આ ટિપ્સ ફોલો કરો.
તમારા મનને શાંત રાખો
જો તમે અચાનક એવું વિચારીને ગભરાઈ જાઓ કે તમે એક્સપાયર થઈ ગયેલો ખોરાક ખાધો છે, તો તમારું સ્વાસ્થ્ય વધુ બગડી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારા મનને શાંત કરો અને આગળ શું કરવું તે વિશે વિચારો.
લક્ષણો પર નજર રાખો
શું તમે એક્સપાયર થયેલ ખોરાક ખાધા પછી કોઈપણ પ્રકારની એલર્જી અથવા ઉલ્ટી અથવા ચક્કર અનુભવી રહ્યા છો? આનું ખાસ ધ્યાન રાખો. જો તમને સહેજ પણ લક્ષણો જણાય તો ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો.
આ પણ વાંચોઃ સવારે વહેલાં ઊઠવામાં પડે છે તકલીફ? અપનાવી જુઓ આ સરળ ટિપ્સ
ખુબ પાણી પીઓ
પાણી તમારા શરીરને હાઇડ્રેટ તો કરે જ છે સાથે સાથે તે શરીરમાંથી ઝેરીલા તત્વોને બહાર ફેંકવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે માટે જ્યારે પણ તમે આકસ્મિક રીતે એક્સપાયર્ડ ફૂડ ખાઇ લો તો ખુબ પાણી પીઓ
VTV Gujarati Newsની તમામ અપડેટ સૌથી પહેલા મેળવવા માટે અમારી WhatsApp ચેનલ ફોલો કરો
સબસ્ક્રાઇબ કરો
દરરોજ નવા સમાચાર મેળવવા માટે VTVGujaratiને સબસ્ક્રાઈબ કરો.
સૌથી વધુ વંચાયેલું
ધર્મ / હનુમાન દાદા આ 4 રાશિઓને બનાવશે ધનવાન, જન્મોત્સવ બાદ ઉઘડશે ભાગ્ય, રૂપિયે રમશો
Hanuman Jayanti 2024
IPL 2024 / વિરાટ કોહલી અને ગૌતમ ગંભીરના આ 'ગંભીર' વીડિયો પર વિશ્વાસ કરવો મુશ્કેલ, ગ્રાઉન્ડમાં ચર્ચા ખૂબ જામી
Gautam Gambhir
પ્રચાર
ટોપ સ્ટોરીઝ
ધર્મ / હનુમાન દાદા આ 4 રાશિઓને બનાવશે ધનવાન, જન્મોત્સવ બાદ ઉઘડશે ભાગ્ય, રૂપિયે રમશો
Hanuman Jayanti 2024
IPL 2024 / વિરાટ કોહલી અને ગૌતમ ગંભીરના આ 'ગંભીર' વીડિયો પર વિશ્વાસ કરવો મુશ્કેલ, ગ્રાઉન્ડમાં ચર્ચા ખૂબ જામી
Gautam Gambhir
મનોરંજન / શું તારક મહેતાના સોઢીનું અપહરણ થયું? પોલીસે નોંધ્યો અપહરણનો કેસ, ફોનમાંથી થયા અનેક ટ્રાન્ઝેક્શન
Gurucharan Singh