આરોગ્ય / બાજરીના રોટલાના પાંચ ફાયદા: શિયાળામાં હાર્ટ રહેશે હેલ્ધી, કંટ્રોલમાં આવશે ડાયાબિટીસ

• બાજરી એક સાબૂત અનાજ છે
• બાજરીમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર જોવા મળે છે. 
• બાજરીમાં સારી માત્રામાં આયર્ન જોવા મળે છે

બાજરી એક સાબૂત અનાજ છે. તેને શિયાળામાં સેવન કરવું ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે. શિયાળામાં રાઈના શાક સાથે બાજરીના રોટલા ખાવામાં આવે છે. તે તાસીરમાં ગરમ હોય છે. તેનાથી શરીરને અંદરથી ગરમી મળે છે. બાજરીમાં ફાયબર એમિનો એસિડ જેવા પોષક તત્વો હોય છે. બાજરીના સેવનથી વજન ઘટે છે અને પાચન તંત્ર મજબૂત બને છે. 

બાજરીના રોટલા ખાવાના ફાયદા 

હૃદયને સ્વસ્થ રાખે 
બાજરી પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. તેનું સેવન કરવાથી તમારા હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. તમને બીપી, કોલેસ્ટ્રોલ અને હાર્ટ એટેક જેવી ગંભીર બીમારીઓથી બચાવે છે.

ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરે 
માર્કેટ ગ્લુટેન ફ્રી ડાયટનું સેવન કરવાથી તમારા શરીરમાં બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે. આ ઉપરાંત બાજરીમાં રહેલા અન્ય પોષક તત્વો ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આહારમાં ઘઉંની જગ્યાએ બાજરીના રોટલાનો સમાવેશ કરવો ફાયદાકારક છે.

વાંચવા જેવું: બાળક બીમાર નહીં પડે, મગજ તેજ ચાલશે... જેવાં અનેક ફાયદાઓ થશે, બસ રોજ ઉઠીને કરશો આ કામ

વજન ઘટાડવામાં ઉપયોગી
બાજરીમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર જોવા મળે છે. જો તમે વજન ઘટાડવા દરમિયાન ઘઉંની જગ્યાએ બાજરીના રોટલાનું સેવન કરો છો, તો તેનાથી તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. આ રીતે તમે વધુ પડતું ખાવાથી બચી શકો છો. તેનાથી તમારું વધેલું વજન નિયંત્રણમાં રહે છે.

પાચનને સ્વસ્થ રાખે 
જો તમારું પેટ વારંવાર ખરાબ રહેતું હોય તો તમારા આહારમાં બાજરીનો સમાવેશ કરો. આનાથી તમને ગેસ, એસિડિટી અને પેટનું ફૂલવું જેવી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓથી છુટકારો મળશે. 

લોહીની ઉણપ પૂરી કરે 
બાજરીમાં સારી માત્રામાં આયર્ન જોવા મળે છે. જો તમારા શરીરમાં લોહીની ઉણપ છે, તો તમારા આહારમાં બાજરીની ખીચડી અથવા રોટલાનો ચોક્કસ સમાવેશ કરો. જેના કારણે તમારા શરીરમાં દવા વગર લોહી વધવા લાગે છે.