- જીરુંનું પાણી એક એવી ફાયદાકારક સાદી વસ્તુ છે જેના ઘણા ફાયદા
- સવારે ખાલી પેટે જીરાના પાણીનું સેવન શારીરિક સમસ્યાઓ દૂર કરશે
- જીરું કુદરતી રીતે વિટામિન A, વિટામિન E, વિટામિન K ધરાવે છે
આપણાં સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી એવી સામાન્ય વસ્તુઓ ખૂબ જ લાભકારી હોય છે જેના વિશે આપણને ખબર જ નથી હોતી. એવી જ એક મેજિકલ અને ફાયદાકારક વસ્તુ છે જીરું. જીરામાં રહેલાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ અને અન્ય ન્યૂટ્રિઅન્ટ્સ બોડી માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક હોય છે અને ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી પણ બચાવે છે. રોજ સવારે ખાલી પેટ જીરાનું પાણી પીવાથી ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ દૂર થઈ જાય છે. તો ચાલો જાણી લો લાભ. જીરુંનું પાણી એક એવી ફાયદાકારક સાદી વસ્તુ છે જેના ઘણા અનોખા ફાયદા છે. જો તમે થોડા દિવસો સુધી સવારે ખાલી પેટે જીરાના પાણીનું સેવન કરશો તો થોડા જ દિવસોમાં તમને ઘણી બધી શારીરિક સમસ્યાઓથી છુટકારો મળી જશે. આ દરેક ઘરમાં જોવા મળે છે. તેનો ઉપયોગ આપણે શાકભાજીમાં કરીએ છીએ, પરંતુ તેના ફાયદાકારક ફાયદા વિશે બહુ ઓછા લોકો જાણે છે. સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે જીરાના પાણીથી ઘણી બીમારીઓનો ખતરો ઘટાડી શકાય છે.
જીરું કુદરતી રીતે વિટામિન A, વિટામિન E, વિટામિન K ધરાવે છે
જીરું કુદરતી રીતે વિટામિન A, વિટામિન E, વિટામિન K ધરાવે છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને ચયાપચયને વેગ આપે છે. આ સિવાય તેમાં આયર્ન પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે શરીરમાં ઓક્સિજનના પરિભ્રમણ માટે જરૂરી છે. જીરામાં રહેલા મેગ્નેશિયમને કારણે માંસપેશીઓ અને ચેતાઓમાં સ્વાસ્થ્ય રહે છે. જીરામાં ફાઈબર અને ઘણા પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે પાચનક્રિયાને પણ વેગ આપે છે. ચાલો જાણીએ જીરું પાણી પીવાના અદ્ભુત ફાયદા શું છે.
જીરું પાણી પીવાના ફાયદા
1. બ્લડ સુગર કંટ્રોલ
એક હેલ્થ એક્સપર્ટને ટાંકીને કહ્યું કે જીરું-પાણી પીવાથી બ્લડ સુગર કંટ્રોલમાં રહે છે. જીરુંના બીજમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે જે કુદરતી રીતે ઈન્સ્યુલિનના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે.
2. બળતરા ઘટાડે છે
જીરું પાણી પીવાથી બળતરા સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. આ ક્રોનિક રોગોના જોખમને ટાળે છે. જીરામાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે જે કોઈપણ પ્રકારના ઘાને ખૂબ જ ઝડપથી મટાડે છે. જીરાના પાણીનું નિયમિત સેવન કરવાથી હઠીલા રોગોનું જોખમ ઓછું થાય છે.
3. પેટ સાફ રહેશે
જીરામાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે જે ઘણા પ્રકારના પાચન એન્ઝાઇમ બનાવવામાં મદદ કરે છે. આ ભોજન પછી પોષક તત્વોના વધુ સારી રીતે શોષણમાં મદદ કરે છે. આ મેટાબોલિઝમને વેગ આપે છે. સવારે ઉઠીને જીરાનું પાણી પીવાથી થોડા દિવસોમાં પાચનક્રિયા સુધરશે અને પેટ હંમેશા સાફ રહેશે.
4. શ્વાસમાં રાહત
જીરું-પાણીનું નિયમિત સેવન કરવાથી શ્વાસ સંબંધિત સમસ્યાઓ થોડા દિવસોમાં જ ઠીક થઈ જાય છે. જીરુંનું પાણી શ્વસન માર્ગ સુધી પહોંચે છે જેથી આરામ થાય છે. તે સોજાની સમસ્યાને દૂર કરે છે.
5. વજન ઘટાડવું
જીરું-પાણી પીવાથી પણ વજન ઘટે છે. કેટલાક અભ્યાસોમાં એવું પણ બહાર આવ્યું છે કે જીરું-પાણીનું સેવન વજન નિયંત્રણ માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. આ ચયાપચયને વેગ આપે છે અને ચરબીના ઓક્સિડેશનને વેગ આપે છે. આ કારણથી તે વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે.
6. ડિટોક્સિફિકેશન
જીરામાં ઘણા પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે જે શરીરના ડિટોક્સિફિકેશનમાં ખૂબ મદદરૂપ સાબિત થાય છે. જીરું-પાણીનું નિયમિત સેવન કરવાથી શરીરમાંથી હાનિકારક ટોક્સિન્સ બહાર નીકળી જાય છે.
7. રોગપ્રતિકારક શક્તિ
જીરું-પાણીનું સેવન પણ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર છે. જીરું-પાણીમાં થોડું લીંબુ ભેળવીને પીવાથી બંનેનું મિશ્રણ શ્રેષ્ઠ બને છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.
જીરું પાણી કેવી રીતે બનાવવું
તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. આ માટે એક પેનમાં એક ગ્લાસ પાણી નાખી તેમાં એક કે બે ચમચી જીરું નાખીને ઉકાળો. જ્યારે તે ઉકળે છે, ત્યારે તેને ઠંડુ કરો અને તેને ગાળી લો અને સવારે ખાલી પેટે તેનું સેવન કરો.
