હેલ્થ ટિપ્સ / તેજીથી વજન ઘટાડનાર કીટો ડાયટ છે શું? કઈ રીતે કરે છે કામ, જાણો શું કહે છે ડૉક્ટર

• કેટો ડાયટ ચરબી અને વજન ઘટાડવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક  
• કેટો ડાયટમાં માંસ, માછલી અને શાકભાજીનો સમાવેશ થાય 
• કેટો ડાયટમાં સી ફૂડ, ચિકન, ઈંડા ખાવાની સલાહ આપે છે

આજકાલ લોકો વજન ઘટાડવા માટે કીટો ડાયટમાં ઘણું માનવા લાગ્યા છે. લોકોને લાગે છે કે કેટો ડાયેટ માત્ર વજન ઘટાડવામાં જ મદદ કરે છે પરંતુ શરીરને ચપળ પણ બનાવે છે. જો કે, મોટાભાગના લોકો કીટો આહારના ગેરફાયદા વિશે જાણતા નથી. આખરે, કેટો ડાયેટ શું છે, તે કેવી રીતે કામ કરે છે અને તેના ગેરફાયદા વિશે AIIMS ડોક્ટરે કેટલીક માહિતી આપી છે. ચાલો તેના વિશે જાણીએ...

કેટો ડાયેટ શું છે?

નિષ્ણાંતના મતે કેટો ડાયટમાં કાર્બોહાઇડ્રેટનું સેવન મર્યાદિત છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાકને બદલે કીટો આહારમાં ચરબીનો વધુ ઉપયોગ થાય છે. આ શરીરને કીટોસિસની સ્થિતિમાં મૂકે છે, જેમાં શરીરને ઊર્જા મેળવવા માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને બદલે ચરબીનો ઉપયોગ કરવો પડે છે. આ જ કારણ છે કે કેટો ડાયટ ચરબી અને વજન ઘટાડવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. નિષ્ણાતોના મતે કેટો ડાયટમાં માંસ, માછલી અને લો કાર્બ શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે. સી ફૂડ, ચિકન, માંસ, માછલી, ઈંડા, કાલે, કોબીજ, કોબીજ, બ્રોકોલી, કેપ્સિકમ, ટામેટા જેવી વસ્તુઓ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

કીટો ડાયેટ દરમિયાન વ્યક્તિએ કેટલું કાર્બોહાઇડ્રેટ ખાવું જોઈએ?

નિષ્ણાતોનું કહેવું છે કે કેટો ડાયટ દરમિયાન દરરોજ 50 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ લેવું જોઈએ. કીટો ડાયેટ દરમિયાન, સ્ત્રીએ 40 થી 50 ગ્રામ પ્રોટીન લેવું જોઈએ. માણસ માટે 50 ગ્રામ પ્રોટીનનું સેવન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે વિવિધ કીટો આહાર પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની વિવિધ માત્રાને મંજૂરી આપે છે. કેટો આહાર તમારા શરીર અને વજન પર પણ આધાર રાખે છે.

વધુ વાંચો : આમળા ભાવતા હોય તો આ રીતે ખાઓ, ફેટથી લઈને કોલેસ્ટ્રોલને કરશે કંટ્રોલ, શરીર રહેશે તંદુરસ્ત

કેટો ડાયેટના ફાયદા શું છે?

નિષ્ણાતોનું કહેવું છે કે કેટો ડાયટમાં વ્યક્તિને ભૂખ ઓછી લાગે છે. તેથી તે વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. કીટો ડાયેટને અનુસરવાથી ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટે છે, જે ડાયાબિટીસ પ્રકાર 2ને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.