- ડાયાબિટીસનાં દર્દીઓએ આ અનાજનું સેવન ચોક્કસ કરવું જોઈએ
- જુવાર આવશ્યક ખનિજો આયર્ન અને કોપરથી સમૃદ્ધ છે
- જુવારના સેવનથી એનિમિયાથી બચી શકાય છે
ભારતમાં જુવારને સુપરફૂડ ગણવામાં આવે છે. આ એક એવું અનાજ છે, જે ઘણા દર્દીઓને ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે અને તેની અસરો વ્યાપકપણે જોવા મળે છે. જુવારની ખાસ વાત એ છે કે તે ધાન્યના લોટમાં રહેલ ગ્લુટેન ફ્રી ખોરાક છે. જે સેલિયાક રોગવાળા લોકો માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કારણ કે આવા લોકોને ઘઉંમાંથી બનેલી વસ્તુઓથી એલર્જી હોય છે. જુવારમાં આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસ જેવા જરૂરી ખનિજો પણ હોય છે. જે શરીરને ઉર્જાવાન રાખવામાં, સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવવામાં અને મેટાબોલિક રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
આ રોગોમાં ખુદ ડોક્ટરો જુવાર ખાવાની સલાહ આપે છે
ડાયાબિટીસ
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે જુવારનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં ફાઇબર, રૉગેજ અને ઘણા પ્રકારના બાયોએક્ટિવ ઘટકો છે. જે ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે અને સુગર મેટાબોલિઝમને વેગ આપે છે. તે ડાયાબિટીસમાં સુગરને નિયંત્રિત કરે છે અને વધેલી સુગરના અન્ય લક્ષણોને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેથી ડાયાબિટીસનાં દર્દીઓએ આ અનાજનું સેવન ચોક્કસ કરવું જોઈએ.
સેલિયાક રોગ
સેલિયાક રોગ ધરાવતા લોકો કે જેઓ ધાન્યના લોટમાં રહેલું ગ્લુટેન ફ્રી ખોરાક ખાતા નથી. તેમને આંતરડાના લિમ્ફોમા અને નાના આંતરડાના કેન્સર સહિત વિવિધ પ્રકારના કેન્સર થવાનું જોખમ વધારે છે. આ સમસ્યામાં ડોક્ટરો તેમને ગ્લુટેન ફ્રી જુવારનું સેવન કરવાનું કહે છે. જેથી આવા દર્દીઓ આરામથી આ અનાજ ખાઈ શકે છે.
વાંચવા જેવું: પેશાબ દરમ્યાન જો આ લક્ષણો દેખાય, તો ચેતી જજો! હોઇ શકે છે ઇન્ફેક્શનનો સંકેત
એનિમિયા
એનિમિયામાં શરીરમાં લોહીની ઉણપ હોય છે. જુવાર આવશ્યક ખનિજો આયર્ન અને કોપરથી સમૃદ્ધ છે. જે શરીરમાં રક્ત પ્રવાહ અને પરિભ્રમણને સુધારવા માટે એકસાથે કામ કરે છે. આ સમયે જુવારના સેવનથી એનિમિયાથી બચી શકાય છે અને લોહીની ઉણપ દૂર થાય છે. જો તમે એનિમિયાના દર્દી છો તો જુવાર ખાઓ.
પાઇલ્સ
પાઇલ્સની બીમારીમાં લોકોને ઘણીવાર કબજિયાતની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે અથવા સૂકા મળને કારણે, શૌચમાં મુશ્કેલી થાય છે અને શરીરમાં સોજો આવે છે અને એનિમિયા વધે છે. આ સમયે ફાઈબર અને રફેજથી ભરપૂર જુવાર ખાવાથી તમારી પાચન ક્રિયા ઝડપી બને છે. આંતરડાની ગતિ ઝડપી બને છે અને પછી પાઈલ્સની બીમારીને રોકવામાં મદદ મળે છે.
