રેસિપી / ઘરે બેઠા બનાવો હોટલ જેવી ટેસ્ટી લસ્સી, આ સ્ટેપ્સનો અનુસરો, ગેસ્ટ વખાણ કરતાં નહીં થાકે

ઉનાળામાં ગરમીનું પ્રમાણ વધુ હોય  છે ત્યારે આ ગરમીથી શરીરને રાહત આપવા માટે આપણે વિવિધ ઠંડા પીણા, લીબું સરબત પીતા હોઇએ છીએ. સાથે સાથે હોટલોમાં કે પાર્લર પર મળતી લસ્સી વધુ  પસંદ કરતા હોઇએ  છીએ. તેનો સ્વાદ પણ અનોખો હોય છે. આવી જ લસ્સીને તમે ઘરે પણ બનાવી શકો છો.દરેક લસ્સી પ્રેમીઓના મનમાં આ પ્રશ્ન ઉદભવે છે. તો ચાલો જાણીએ કે બજારમાંથી પરફેક્ટ ટેસ્ટિંગ લસ્સી કેવી રીતે બનાવી શકાય છે.

સ્વીટ લસ્સી તૈયાર કરો

ઉનાળો આવી ગયો છે અને તમારા ઘરે મહેમાનો આવી રહ્યા છે કે તમે પોતે બહારથી આવ્યા છો, તમને ઘણીવાર લસ્સી પીવાનું મન થાય છે. તો, કેટલાક લોકો એવા છે જેઓ લસ્સી પીવાનું પસંદ કરે છે. તે દરરોજ લસ્સી પી શકે છે. પરંતુ ઘણીવાર એવું બને છે કે લસ્સી બહાર જેવી મળતી નથી. જ્યારે ઘણા લોકો હોટલ જેવી વાનગીઓ ઘરે બનાવવાનો પ્રયાસ કરે છે. તેથી, જો તમે પણ લસ્સીના શોખીન છો અને તેને હોટલ જેવી રેસિપી ઘરે તૈયાર કરીને પીવા માંગો છો, તો તમારા માટે આ રેસિપી છે જેને અનુસરીને તમે સ્વીટ લસ્સી તૈયાર કરી શકો છો. તો જાણી લો તેવી  રીતે લસ્સી બનાવાય છે.

ઘરે જ સ્વાદિસ્ટ લસ્સી બનાવો

સામગ્રી
દહીં, ક્રીમ, ડ્રાયફ્રૂટ્સ, કેસર, ખાંડ, પાણી, મીઠું, એલચી પાવડર અને વરિયાળી.

કેવી રીતે બનાવવી

લસ્સી બનાવવા માટે સૌપ્રથમ મિક્સરમાં દહીં, વરિયાળી અને ખાંડ નાખીને એક વાર મિક્સરમાં હલાવી લો. હવે તેમાં થોડું પાણી, મીઠું, કેસર અને ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ઉમેરો. હવે ગ્લાસમાં થોડો બરફ નાખો અને પછી તેમાં લસ્સી નાખો. આ પછી થોડી મલાઈ ઉમેરો અને એલચી પાવડર ઉમેરો. આ પછી આરામથી બેસીને આ લસ્સી પી લો. આ લસ્સી તમે સવારે કે સાંજે ગમે ત્યારે આરામથી પી શકો છો.

આ પણ વાંચોઃ તમારા કામનું / ઘરમાં કીડીઓની લાગે છે લાઈનો? આ ગંધથી ભાગે છે દૂર, લસણ પહેલો ઉપાય

મીઠાવાળી લસ્સી

આ બધા સિવાય જે લોકોને મીઠી લસ્સી પસંદ નથી તેઓ મીઠાવાળી લસ્સી પણ બાંધી શકે છે. તમારે આ લસ્સીમાં માત્ર ચાટ મસાલો ઉમેરવાનો છે અને સ્વાદ માટે તમે તેમાં કાળા મરીનો પાવડર પણ ઉમેરી શકો છો. આ રીતે, આ લસ્સીનો સ્વાદ પણ સારો આવશે અને તમે તેને ખુશી ખુશીથી પીને સ્વાદ પણ માણી શકશો.