- વધુ પ્રોટીન ખાવું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી
- વધારે પ્રોટીન તમારા માટે બની શકે છે કેન્સરનું કારણ
- તાજેતરમાં થયેલા એક અભ્યાસમાં થયો ઘટસ્ફોટ
પ્રોટીન એ શરીર માટે જરૂરી અને ફાયદાકારક પોષક તત્વોમાંનું એક છે, જે તંદુરસ્ત આહારનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. પ્રોટીન શરીરના તમામ અંગો, સ્નાયુઓ અને હાડકાંને શક્તિ પ્રદાન કરે છે. પ્રોટીન શરીરની ચરબી ઘટાડે છે અને શરીરને ઉર્જા મળે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આહારમાં પ્રોટીનની માત્રાને સંતુલિત રાખવી જરૂરી છે એટલે કે ખોરાકમાં વધુ પ્રોટીન લેવાથી સ્વાસ્થ્યને ઘણા જોખમો થઈ શકે છે. એટલા માટે એ જાણવું ખૂબ જ જરૂરી છે કે તમે દરરોજ કેટલું પ્રોટીન ખાઓ છો અને કેટલું પ્રોટીન ખાઓ છો, આ કારણે પ્રોટીન સપ્લીમેન્ટ્સનું ખાસ ધ્યાન રાખવું જોઈએ. પ્રોટીન સપ્લીમેન્ટ્સ જેમ કે પ્રોટીન પાવડર પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે, આવી સ્થિતિમાં વધારાનું પ્રોટીન લેવાનું ટાળવું જોઈએ. જાણો કેવી રીતે વધારાનું પ્રોટીન તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. વધુ પ્રોટીન ખાવાથી ઘણા પ્રકારના કેન્સરની ગાંઠો વિકસી શકે છે.
વિવિધ પ્રકારના પ્રોટીનની તપાસ કરવામાં આવી
તાજેતરમાં થયેલા એક અભ્યાસમાં આ વાત સામે આવી છે. આજકાલ વિવિધ પ્રકારના પ્રોટીનની તપાસ કરવામાં આવી રહી છે. જેમના દ્વારા કેન્સરના કોષોમાં પ્રોટીન કેવી રીતે કામ કરે છે તે જાણવાના પ્રયાસો કરવામાં આવી રહ્યા છે. ક્લિનિકલ પ્રોટીઓમિક ટ્યુમર એનાલિસિસ કન્સોર્ટિયમ કી કેન્સર પેદા કરતા પ્રોટીન અને તે કેવી રીતે નિયંત્રિત થાય છે. આ અભ્યાસમાં સેન્ટ લુઈસની વોશિંગ્ટન યુનિવર્સિટી સ્કૂલ ઓફ મેડિસિન, એમઆઈટી અને હાર્વર્ડની બ્રોડ ઈન્સ્ટિટ્યૂટ, બ્રિઘમ યંગ યુનિવર્સિટી અને અન્ય શાળાઓના લોકો સામેલ હતા. અભ્યાસના પરિણામો જર્નલ સેલ અને કેન્સર સેલમાં પ્રકાશિત થયા છે. ક્લિનિકલ પ્રોટીઓમિક ટ્યુમર એનાલિસિસ કન્સોર્ટિયમને નેશનલ કેન્સર ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થ (NIH) દ્વારા ભંડોળ પૂરું પાડવામાં આવે છે.
પ્રોટીન કેન્સરનું કારણ બની શકે
વરિષ્ઠ લેખક અને પ્રોફેસરે આ મામલે જણાવ્યું હતું કે ટ્યુમરની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપતા પ્રોટીનનું આ નવું વિશ્લેષણ કેન્સરની સારી સારવાર વિકસાવવાના અમારા પ્રયાસોમાં એક મહત્વપૂર્ણ ઉમેરો છે. કેન્સરના કોષોના જીનોમને અનુક્રમિત કરવાના અમારા અગાઉના કાર્ય દ્વારા અમે લગભગ 300 કેન્સર પેદા કરતા જનીનોને ઓળખી કાઢ્યા છે. હવે અમે મશીનરીની વિગતોનો અભ્યાસ કરી રહ્યા છીએ જે આ કેન્સર જનીનોને ઉત્તેજિત કરે છે. પ્રોટીન અને તેમના નિયમનકારી નેટવર્ક જે ખરેખર અનિયંત્રિત કોષ વિભાજનનું કારણ બને છે. અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ પૃથ્થકરણ કેન્સરના સંશોધકો માટે ઘણા પ્રકારના ગાંઠો માટે નવી સારવાર વિકસાવવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ સ્ત્રોત તરીકે કામ કરશે.
કેન્સરમાં સામેલ લગભગ 10,000 પ્રોટીનનું વિશ્લેષણ કર્યું
સંશોધકોએ 10 વિવિધ પ્રકારના કેન્સરમાં સામેલ લગભગ 10,000 પ્રોટીનનું વિશ્લેષણ કર્યું. આ પ્રકારના વિશ્લેષણમાં મોટી માત્રામાં ડેટાના મહત્વ પર ભાર મૂક્યો હતો. આમાંના ઘણા મહત્વપૂર્ણ કેન્સર-પ્રેરિત પ્રોટીન કોઈપણ એક કેન્સરમાં દુર્લભ છે અને જો ગાંઠના પ્રકારોનો અલગથી અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો હોત તો ઓળખી શકાઈ ન હોત. વિશ્લેષણમાં ફેફસાના કેન્સરના બે અલગ-અલગ પ્રકારો તેમજ કોલોરેક્ટલ, અંડાશય, કિડની, માથું અને ગરદન, ગર્ભાશય, સ્વાદુપિંડ, સ્તન અને મગજના કેન્સરનો સમાવેશ થાય છે.
ઘણા કેન્સર પેદા કરતા પ્રોટીન ઘણા પ્રકારની ગાંઠોમાં જોવા મળે છે
બાર્નેસ-જ્યુઇશ હોસ્પિટલ અને વોશિંગ્ટન યુનિવર્સિટી સ્કૂલ ઓફ મેડિસિન ખાતેના સાઇટમેન કેન્સર સેન્ટરના રિસર્ચ મેમ્બરે જણાવ્યું હતું કે, ઘણા કેન્સર પેદા કરતા પ્રોટીન ઘણા પ્રકારની ગાંઠોમાં જોવા મળે છે. જ્યારે આપણે કેન્સરના કોષોનું વિશ્લેષણ કરીએ છીએ ત્યારે અમે મુખ્ય પ્રોટીનને શોધવાની શક્તિ વધારવી જે કેન્સરના વિકાસ અને ફેલાવાને ચલાવી રહ્યા છે. સંયુક્ત પૃથ્થકરણ આપણને વિવિધ પ્રકારના કેન્સરને ચલાવતી મુખ્ય સામાન્ય પદ્ધતિઓને પણ નિર્દેશિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.
ડિસ્ક્લેમર : આ લેખમાં દર્શાવેલ પદ્ધતિઓ અને સૂચનોને અનુસરતા પહેલા ડૉક્ટર અથવા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.
