બ્રેકિંગ ન્યુઝ
શરીરને સ્વસ્થ્ય રાખવા માટે પ્રોટીન, વિટામિન અને મિનરલ્સથી ભરપૂર ભોજનનું સેવન જરૂરી હોય છે પરંતુ અહીં અમે તમને જણાવી દઈએ કે શરીર માટે ફાઈબર પણ ખૂબ જ જરૂરી છે અને તેનું સેવન કરવું પણ ખૂબ જ જરૂરી છે. ફાઈબર પેટને સ્વસ્થ્ય રાખવામાં મહત્વની ભૂમિકા નિભાવે છે. આ પાચનને તંદુરસ્ત રાખે છે અને પેટની સમસ્યાને દૂર રાખે છે.
ADVERTISEMENT

ફાઈબર વજન પણ કાબૂમાં રાખે છે. ફાઈબરના સેવન માટે તમે આખા અનાજ, બીન્સ, ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અને ઘણા ફળો અને શાકભાજીનું સેવન કરી શકો છો. ફાઈબર પ્લાન્ટ બેસ્ટ ફૂડ એટલે કે છોડ પર આધારિત ખાદ્ય પદાર્થોમાં મળી આવે છે. ફાઈબર બે પ્રકારના હોય છે. સોલ્યુબલ ફાઈબર અને ઈનસોલ્યુબલ ફાઈબર. અહીં અમે તમને ફાઈબરથી ભરપૂર ફૂડ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે તમારા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
ADVERTISEMENT

બેરીઝ
બધા પ્રકારની બેરીઝ જેમ કે બ્લૂબેરી, જાંબુ, રાસબેરી, સ્ટ્રોબેરી અને બ્લેકબેરી ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સિડેન્ટ્સથી ભરપૂર હોય છે. આ પાચનમાં મદદ કરે છે અને કબજીયાત જેવી બીમારીઓને શરીરથી દૂર રાખે છે. તમને રોજ મુઠ્ઠી ભરેને બેરીઝનું સેવન જરૂર કરવું જોઈએ. તમે તેને સલાડ, સ્મૂદી, ઓટ્સ કે કોઈ પણ ડિશમાં મિક્સ કરીને ખાઈ શકો છો.
ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT
એવોકાડો
એવોકાડો એક બેસ્ટ ફ્રૂટ છે જે ફાઈબર, હેલ્ધી ફેટ અને વિટામિન-મિનરલ્સથી ભરપૂર હોય છે. એવાકાડો વિટામિન સી, ઈ, કે અને બી6ની સાથે સાથે રાઈબોફ્લેવિન, નિયાસિન, ફોલેટ, પેટોથેનિક એસિડ, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમનો પણ સ્ત્રોત છે. એવોકાડોમાં હાજર ફાઈબર ભૂખને દબાવે છે અને વજનને કાબૂમાં રાખે છે. આ પેટના ગુડ બેક્ટોરિયાને પોષણ આપીને પાચનને પણ સારૂ બનાવે છે.

ADVERTISEMENT
આખા અનાજ
આખા અનાજનું સેવન શરીરને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ પહોંચાડવામાં મદદ કરે છે. ઘઉં, રાગી, જઉં, મક્કાઈ, બ્રાઉન રાઈસ, બ્લેક રાઈસ, બાજરી, ક્વિનોઆ જેવા અનાજમાં ફાઈબર પ્રોટીન, વિટામિન, એન્ટીઓક્સિડેન્ટ્સ, મિનરલ્સ, આયર્ન, ઝીંક, કોપર અને મેગ્નોશિયમ જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે જે આપણા શરીરને હેલ્ધી રાખવામાં મદદ કરે છે.
વધુ વાંચો: બાળકો માટે મીઠા ઝેર સમાન છે આ વસ્તુઓ, પીવડાવ્યું તો જિંદગીભર પસ્તાશો
ADVERTISEMENT

ડ્રાય ફ્રૂટ્સ
નટ્સને સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. નટ્સમાં બદામ, પિસ્તા અને અખરોટનું સેવન કરવાથી ફાઈબરની કમીને દૂર કરીને પાચનને મજબૂત અને શરીરને સ્વસ્થ્ય રાખી શકાય છે.
VTV Gujarati Newsની તમામ અપડેટ સૌથી પહેલા મેળવવા માટે અમારી WhatsApp ચેનલ ફોલો કરો
સંકળાયેલા મુદ્દાઓ
વધુ વાંચો
સબસ્ક્રાઇબ કરો
દરરોજ નવા સમાચાર મેળવવા માટે VTVGujaratiને સબસ્ક્રાઈબ કરો.