Food Lover / નવરાત્રીના વ્રતમાં ગરબા પછી ભૂખ લાગે તો શું ખાશો? અમદાવાદમાં ટ્રાય કરો આ ફરાળી નાસ્તા

નવરાત્રી એટલે ભક્તિ, શક્તિની આરાધના અને ગરબાની ધમાલ. આ દિવસોમાં ઘણા લોકો માતાજીની ભક્તિ સાથે ઉપવાસ કે ફરાળ પણ રાખે છે. જોકે, આખી રાત ગરબા રમ્યા બાદ ભૂખ લાગે ત્યારે શું ખાવું તે સવાલ ઊભો થાય છે. સામાન્ય સ્ટ્રીટ ફૂડ કે ફાસ્ટ ફૂડ ખાવાને બદલે ફરાળી નાસ્તો શોધતા લોકો માટે અમદાવાદમાં અનેક વિકલ્પો મળી શકે છે.

ગરબા પછી ભૂખ લાગે તો શું ખાશો?

નવરાત્રી દરમિયાન કલાકો સુધી ગરબા રમવાથી થાક લાગે છે અને ભૂખ પણ વધી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં વ્રતના નિયમોનું પાલન કરીને ફરાળી નાસ્તો પસંદ કરી શકાય છે. સાબુદાણા ખીચડી, મોરૈયાની ખીચડી, શિંગોડાના લોટથી બનેલી વાનગીઓ, રાજગરાની પૂરી અને ફરાળી પેટીસ જેવા વિકલ્પો અજમાવી શકાય છે.

સાબુદાણા ખીચડીમાં સાબુદાણા, બટાકા અને મગફળીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. બીજી તરફ, મોરૈયાની ખીચડી પણ ઉપવાસ દરમિયાન ખાવામાં આવતી લોકપ્રિય વાનગી છે. જો ગરબા પછી કંઈક ચટપટું ખાવાની ઇચ્છા હોય તો ફરાળી પેટીસ એક વિકલ્પ બની શકે છે. જોકે, દરેક વાનગીની સામગ્રી અને બનાવવાની રીત અલગ હોઈ શકે છે.

ફરાળી નાસ્તો લેતા પહેલાં આ વાતનું રાખો ધ્યાન

બહાર ફરાળી નાસ્તો કરતી વખતે માત્ર વાનગીના નામ પર ભરોસો રાખવો નહીં. કેટલીક જગ્યાએ ફરાળી તરીકે ઓળખાતી વાનગીમાં સામાન્ય મીઠું, ઘઉંનો લોટ, મકાઈનો લોટ અથવા ઉપવાસમાં ન લેવાતી અન્ય સામગ્રીનો ઉપયોગ થતો હોઈ શકે છે.

તેથી ઓર્ડર આપતાં પહેલાં વાનગીમાં વપરાતી સામગ્રી, મીઠાનો પ્રકાર અને રસોઈની રીત વિશે ચોક્કસ પૂછી લેવું. જો તમે કડક ઉપવાસ રાખતા હોવ તો તમારા નિયમો અનુસાર જ ખોરાક પસંદ કરવો.

નવરાત્રીમાં ગરબા અને ઉપવાસ બંનેનો આનંદ માણવો હોય તો યોગ્ય ફરાળી નાસ્તાની પસંદગી ઉપયોગી બની શકે છે. ફરાળના નિયમોનું ધ્યાન રાખીને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા સાથે તમારી નવરાત્રીની રાતને વધુ યાદગાર બનાવો.

બધા જ સમાચાર અને અપડેટ્સ મેળવવા માટે પ્લેસ્ટોર/એપ સ્ટોર પર જઇને અથવા આ લાઇન પર ક્લિક કરીને ડાઉનલોડ કરો અમારી લેટેસ્ટ એપ