હેલ્થ ટિપ્સ / માત્ર પોષક તત્વો જ નહીં, પાચન પ્રક્રિયા પણ છે એટલી જ મહત્વની, આ ઉપાય કરવાથી થશે ફાયદો

• યોગ્ય શોષણને પ્રોત્સાહન આપવા માટે પણ પ્રયત્નો કરવા જરૂરી છે
• સંતુલિત ડાયટનું સેવન કરો
• ડિહાઇડ્રેશનને કારણે ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું જોખમ રહે છે

Health Tips: શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે, આહારમાં પોષણ મૂલ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે. ડાયેટિશિયન્સ કહે છે કે, આપણા શરીરને જરૂરી મોટાભાગના પોષક તત્વો ખોરાક દ્વારા સરળતાથી મેળવી શકાય છે, તેથી જ નિષ્ણાતો સપ્લિમેન્ટ્સની જગ્યાએ પ્રાકૃતિક રુપથી પ્રાપ્ત કરવાની સલાહ આપે છે. ડાયેટિશિયન્સ કહે છે કે પોષક તત્ત્વોનું સેવન કરવું જ નહીં, પરંતુ તેમના યોગ્ય શોષણને પ્રોત્સાહન આપવા માટે પણ પ્રયત્નો કરવા જરૂરી છે. આ માટે તમારે કેટલીક બાબતોનું ખાસ ધ્યાન રાખવું જોઈએ.

પોષક તત્ત્વોનું શોષણ એ પ્રક્રિયાનો સંદર્ભ આપે છે જેના દ્વારા આપણું શરીર ખોરાકમાંથી પોષક તત્ત્વો કાઢે છે અને તેનો ઉપયોગ કરે છે. આ પ્રક્રિયા મુખ્યત્વે નાના આંતરડામાં થાય છે, જ્યાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, ફેટ, વિટામિન્સ અને ખનિજો જેવા પોષક તત્વો બ્રેક જાઉન થાય છે અને લોહીના પ્રવાહમાં શોષાય છે. તો આવો જાણીએ કે, પોષક તત્વોનું શોષણ વધારવા માટે કયા પ્રયત્નો કરવા જોઈએ.

ખોરાકને સારી રીતે ચાવીને ખાઓ
ખોરાકને સારી રીતે ચાવવાથી તે નાના ટુકડા થઈ જાય છે, જે તમારા શરીર માટે પોષક તત્વોને શોષવાનું સરળ બનાવે છે. ખોરાકને યોગ્ય રીતે ચાવવાથી તેને નાના કણોમાં તોડવામાં મદદ મળે છે, જેનાથી પાચનતંત્રમાં રહેલા ઉત્સેચકો પોષક તત્વોને વધુ અસરકારક રીતે પચાવવા દે છે. તે વધુ સારી રીતે પાચન અને શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે. પાચનને સ્વસ્થ રાખવા માટે ખોરાકને યોગ્ય રીતે ચાવવું ખૂબ જ જરૂરી છે.

પર્યાપ્ત માત્રામાં લો ફાઇબર
ડાયેટરી ફાઇબર નિયમિત આંતરડાની હિલચાલને પ્રોત્સાહન આપીને તંદુરસ્ત પાચન તંત્રને જાળવવામાં મદદ કરે છે. પોષક તત્ત્વોના શોષણને વધારવામાં પણ તે મહત્વનું છે. અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે આહારમાં ફાઈબરની માત્રા વધારીને, તમે માત્ર તમારા પાચનને સ્વસ્થ રાખી શકતા નથી પરંતુ તે બ્રેસ્ટ કેન્સર જેવી ગંભીર અને જીવલેણ સમસ્યાઓના જોખમોને ઘટાડવામાં પણ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

પાણી પીતા રહેવુ જરુરી
પર્યાપ્ત માત્રામાં પાણી પીવું એ સુનિશ્ચિત કરે છે કે, તમારું શરીર પોષક તત્વોને યોગ્ય રીતે શોષી શકે છે. પાણી આખા શરીરમાં પોષક તત્વોના પરિવહનમાં મદદ કરે છે અને પાચનમાં મદદ કરે છે. શરીરને હાઇડ્રેટ રાખીને, તમે શારીરિક શક્તિમાં વધારો કરી શકો છો અને શરીરમાં રસાયણોનું સંતુલન પણ જાળવી શકો છો. ડિહાઇડ્રેશનને કારણે ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું જોખમ રહે છે.

સંતુલિત ડાયટનું સેવન કરો
વિવિધ પ્રકારના ફળો, શાકભાજી, આખા અનાજ, પ્રોટીન અને હેલ્દી ફેટ ખાવાથી તમારા શરીરને પોષક તત્વો મળે છે. તે પોષક તત્વોના વધુ સારા શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે. તમારા આહારના પોષણ મૂલ્યનું ધ્યાન રાખીને, તમે શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય બંને જાળવી શકો છો. તે શરીરના અંગોને યોગ્ય રીતે કાર્યરત રાખવામાં પણ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.

Disclaimer: આરોગ્ય અને સુખાકારી હેઠળ પ્રકાશિત સામગ્રી સામાન્ય જાણકારી ઉપલબ્ધ કરાવે છે. અહીં પ્રકાશિત લેખ તબીબ, વૈદ્ય, નિષ્ણાત અને રિસર્ચ આધારિત નિષ્કર્ષ પર છે. તમામ નિર્દેશોનું પાલન કરી વાંચકોની જાગૃતિ વધારવાના હેતુથી આ સામગ્રી તૈયાર કરાઈ છે. આ લેખ કોઈ પણ રીતે યોગ્ય ઉપચારનો વિકલ્પ નથી, વધુ જાણકારી માટે હંમેશા નિષ્ણાત કે આપના ચિકિત્સકની સલાહ લેવી. vtvgujarati.com આ જાણકારી માટે જવાબદારીનો દાવો કરતું નથી.