આહારમાં કેન્સરના વિકાસને રોકવાની ક્ષમતા છે. આવો જ એક આહાર છે વ્હીટગ્રાસ. નિષ્ણાતોના મતે, તેના સેવનથી થોડા દિવસોમાં લોહીમાં કેન્સરના કોષોને 65 ટકા સુધી ઘટાડી શકાય છે.
વ્હીટગ્રાસ સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ ફાયદાકારક
કેન્સરની સારવાર માટે ઘણું ઉપયોગી ખોરાક
લોહીમાં કેન્સરના કોષોને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
કેન્સર એ એક ગંભીર રોગ છે, જે અસામાન્ય ડીએનએ કોષોના વૃદ્ધિને કારણે થાય છે. તે શરીરના કાર્યોને અવરોધે છે. કેન્સરના લક્ષણોની અવગણના તમારા જીવનને જોખમમાં મૂકી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, પ્રારંભિક તબક્કામાં તેની ઓળખ ફાયદાકારક છે. પરંતુ ઘણા પ્રકારના કેન્સર એવા નાના-નાના સંકેતો આપે છે કે દર્દીને તેના રોગ વિશે છેલ્લા સ્ટેજ પર જ ખબર પડે છે. આવી સ્થિતિમાં, નિવારક પગલાંને જાણવું તમારા માટે સ્વાસ્થ્યપ્રદ સાબિત થઈ શકે છે.
અભ્યાસો દર્શાવે છે કે આહારમાં કેન્સરના વિકાસને રોકવાની ક્ષમતા છે. આવો જ એક આહાર છે વ્હીટગ્રાસ . નિષ્ણાતોના મતે, વ્હીટગ્રાસના સેવનથી થોડા દિવસોમાં લોહીમાં કેન્સરના કોષોને 65 ટકા સુધી ઘટાડી શકાય છે.
કેન્સરના સામાન્ય લક્ષણો
મળ મૂત્રની આદતોમાં ફેરફાર
ઘા જે ઝડપથી રૂઝાતા નથી
રક્તસ્રાવ અથવા ડિસ્ચાર્જ
ગાંઠ બનવી
અપચો અથવા ગળવામાં મુશ્કેલી
મસ્સાને તલના રંગ-આકારમાં ફેરફાર
સતત ઉધરસ
અવાજ બેસી જવો
કેન્સર પર અભ્યાસ
એનસીબીઆઈમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ,વ્હીટગ્રાસના સંપર્કમાં આવ્યા બાદ અનુક્રમે 24, 48 અને 72 કલાકમાં લ્યુકેમિયા કોષોના મૃત્યુમાં લગભગ 65 ટકા સુધીનો વધારો થયો છે. આવી સ્થિતિમાં, સંશોધકોનું માનવું હતું કે વ્હીટગ્રાસનું સેવન કેન્સરની રોકથામ અને સારવારમાં અસરકારક રીતે કામ કરી શકે છે.
કેવી રીતે વ્હીટગ્રાસ કેન્સરના કોષોને મારી નાખે છે
વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે વ્હીટગ્રાસમાં હિમોગ્લોબિન જેવા તત્વો હોય છે, જે એક પ્રોટીન છે. તે લોહીમાં ઓક્સિજન પહોંચાડવાનું કામ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં વ્હીટગ્રાસના સેવનથી લોહીમાં ઓક્સિજનનું પ્રમાણ વધે છે. કારણ કે કેન્સરના કોષો ઓક્સિજનથી વંચિત સ્થિતિમાં શ્રેષ્ઠ રીતે વૃદ્ધિ પામે છે, વ્હીટગ્રાસ કેન્સરના કોષોના વિકાસને અટકાવી શકે છે. આ સાથે વ્હીટગ્રાસ કેન્સરની સારવારમાં પણ ઉપયોગી થઈ શકે છે.
આ પોષક તત્વો ઘઉંના ઘાસમાં હોય છે
વ્હીટગ્રાસમાં એન્ટિ-કાર્સિનોજેનિક ગુણધર્મો હોય છે અને તેમાં વિવિધ પ્રકારના વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ હોય છે. જેમાં મુખ્યત્વે ગ્લુટાથિઓન, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ, એમિનો એસિડ, વિટામિન એ, વિટામિન સી , વિટામિન ઇ, વિટામિન કે અને બી કોમ્પ્લેક્સ, ક્લોરોફિલ અને પ્રોટીનનો સમાવેશ થાય છે.
વ્હીટગ્રાસનું સેવન કેવી રીતે કરવું
વ્હીટગ્રાસ વાસ્તવમાં ઘઉંની લીલી જુવાર છે. નિષ્ણાતો જણાવે છે કે ખેડૂતો દ્વારા વર્ષોથી તેનો ઉપયોગ પશુ આહાર તરીકે કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેના પ્રભાવશાળી સ્વાસ્થ્ય લાભોને કારણે તે તાજેતરમાં જ સુપર ફૂડ તરીકે ઉભરી રહ્યું છે. તેને કાચા ખાઈ શકાય છે અથવા કેપ્સ્યુલ સ્વરૂપે ખાઈ શકાય છે. પરંતુ તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે પાવડર તરીકે થાય છે અથવા સ્મૂધી અને જ્યુસ જેવી વસ્તુઓમાં સમાવેશ થાય છે.