રેસિપી / કેલેરી+સ્વાદ+હેલ્થ માટે બેસ્ટ છે શાકનો આ ખાસ સૂપ, ફૂલગુલાબી ઠંડીમાં રાખશે તમારો ખ્યાલ

વટાણા અને મકાઇનો સૂપ

ચાર વ્યક્તિ માટે
એક કપમાં - 100 કેલેરી

સામગ્રી

- બે કપ લીલાં વટાણા
- અડધો કપ ઝીણાં સુધારેલાં કાંદા
- વાટેલું લસણ સ્વાદ અનુસાર
- એક ચમચી ઘઉંનો લોટ
- મીઠું
- લાલ મરચું
- એક કપ મકાઇના દાણા (બાફીને ક્રશ કરેલા)

રીત

વટાણા, કાંદો, લસણ, લોટ, મીઠું અને એક કપ પાણી નાંખીને તેને કૂકરમાં બાફવા મૂકો. બે સીટી લો. હવે તેને મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો. તેમાં મકાઇ, લાલ મરચું, મરી અને એક કપ પાણી મિક્સ કરીને તેને ફરી ઉકાળો. ગરમાગરમ સૂપ પીરસો.

સાંજના સમયે સૂપનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે ભૂખ વધારે છે. પાચનમાં સારો રહે છે. વધારે વજનવાળી વ્યક્તિઓ સાંજના ભોજનમાં સૂપ પીએ છે તો તેનાથી તેમનું વજન ઉતરી શકે છે.