આપણે ચોખામાંથી બનેલી અનેક વાનગીઓ આરોગીએ છીએ પરંતુ ઘણા લોકોના મનમાં એવુ છે કે ચોખા રાત્રે ન ખાવા જોઇએ
રાત્રે ભાત ખાવાથી થાય છે ફાયદો ?
ચોખા ખાવા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલા જરૂરી
ચોખા પચવામાં રહે છે સરળ
આપણા દેશમાં અનાજ વધારે ખવાય. તેમાં પણ ઘઉં અને ચોખા તો વિશેષ. ચોખા મુખ્ય ભોજન ગણાય છે. ચોખાને અલગ અલગ રીતે રાંધીને અવનવી વાનગીઓ તૈયાર કરાય છે. ચોખામાં એનર્જી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે જે આપણા માટે ફાયદાકારક છે. આમાં કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ પણ જોવા મળે છે. આપણે ભાત ખાવામાં કોઇ સમય નથી જોતા. પરંતુ સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ રાત્રે ભાત ખાવાથી શરીરને નુકસાન થાય છે. ત્યારે આવો જાણીએ શું થાય છે નુકસાન
રાત્રે ભાત ખાવાના ગેરફાયદા
રાત્રે ભાતનું સેવન કરવાથી મોટી ઉંમરના લોકોને ડાયાબિટીસની સમસ્યા થઈ શકે છે, તેની સાથે અનેક બીમારીઓ થવાની સંભાવના રહે છે, આ સિવાય અસ્થમા, શરદી-શરદી, તાવ વગેરેની સમસ્યા પણ રહે છે.
રાત્રે ભાત ખાવાના ફાયદા
પેટ માટે ફાયદાકારક
ચોખા પેટના રોગો માટે ફાયદાકારક છે.કારણ કે તે સરળતાથી પચી જાય છે. જે પાચનતંત્રને બરાબર રાખવાનું કામ કરે છે, સાથે જ તે પેટની તકલીફ અને અપચો પણ મટાડે છે.
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી ભરપૂર
ચોખામાં કાર્બોહાઈડ્રેટ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે.જે એનર્જી આપે છે અને સાથે જ તે શરીરને એનર્જી પણ આપે છે, તેમાં મળતું કાર્બોહાઈડ્રેટ શરીર માટે સારું છે.
પાચન તંત્ર માટે ફાયદાકારક
પાચન તંત્ર ખોરાકમાંથી મળતા પોષક તત્વોને શરીરના જુદા જુદા ભાગોમાં લઈ જવાનું કામ કરે છે.જેના કારણે પોષક તત્વો શરીરના તમામ અંગો સુધી પહોંચે છે.ચોખા પાચન તંત્ર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.તેના સેવનથી તમારી પાચનક્રિયા નબળી પડી શકે છે. દંડ આ સિવાય તે તમારા પેટની ગરમીને પણ શાંત કરે છે.