વજન ઓછું કરવા માટે લોકો રાતે ખાવામાં સલાડ અને સૂપનું સેવન કરે છે. લોકો દાળ-ભાત ખાતા અટકાય છે પરંતુ તમને જણાવી દઇએ કે દાળ-ભાતનું સેવન ઝડપથી વજન ઓછું કરે છે. ચલો જાણો કેવી રીતે રાતે દાળ-ભાત ખાઇને વજન ઘટાડી શકો છો.
દાળ-ભાત જ કેમ?
એખ બાજુ દાળ પ્રોટીન ફાઇબર અને કોલેસ્ટ્રોલથી ભરપૂર હોય છે તો ભાતમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ મળી આવે છે. એવામાં જ્યારે તમે ભાતની સાથે દાળ મિક્સ કરીને ખાવ છો તો શરીરમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ઘણા જરૂરી વિટામિન પણ મળી આવે છે. સાથે જ એનાથી શરીરમાં ઊર્જા પણ બનેલી રહે છે અને પાચન સિસ્ટમ પણ સારી બને છે. તમે ડિનરમાં દરરોજ અથવા સપ્તાહમાં 4 વખત ખાઇ શકો છો. એનાથી વજન ઝડપથી ઓછું થશે.
દાળની ન્યૂટ્રિશન વેલ્યૂ
દાળ-ભાતમાં પ્રોટીન તો હોય જ છે પરંતુ એમાં ખૂબ ફાઇબર પણ હોય છે. સાથે જ 1 વાટકી દાળમાં 222 કેલેરી 4.2 ગ્રામ ફેટ omg કોલેસ્ટ્રોલ 18% સોડિયમ 20% પોટેશિયમ 11% કાર્બોહાઇડ્રેટ 52% ડાઇટરી ફાઇબર 4.5 ગ્રામ શર્કરા્ 14 ગ્રામ પ્રોટીન 8.7% વિટામિન એ 20% વિટામીન સી અને 3.4% કેલ્શિયમ હોય છે.
ભાતની ન્યૂટ્રિશન વેલ્યૂ
પ્રોટીનથી ભરપૂર ગ્લૂટન ફ્રી અનવે લો કાર્બ્સ ફૂડ છે. જે શરીરમાં ઊર્જાનું સ્તર વધારે છે. એક કપ ઉકાળેલા ભાતમાં 206 કેલેરીસ 0.4 ગ્રામ ફેટ 0% કોલેસ્ટ્રોલ 1.6 Mg સોડિયમ 55.3mg પોટેશિયમ 45g કાર્બોહાઇડ્રેટ 0.6g ડાયટરી ફાઇબર 0.1ગ્રામ શુગર 4.3 ગ્રામ પ્રોટીન. 1% કેલ્શિયમ 1% આયરન 1% વિટામીન ડી 5% વિટામીન બી-6 અને 4 ટકા મેગ્નેશિયમ હોય છે.
દાળ-ભાત ડાયટિંગ વગર વજન ઓછું કરવાની ઇચ્છા રાખનારા લોકો માટે સારો વિકલ્પ છે. દાળ-ભાતમાં પ્રોટીન કાર્બ્સ અને ફાઇબર જરૂરી માત્રામાં હોય છે. જે કોઇ સાઇડ ઇફેક્ટ વગર વજન ઓછું કરવામાં મદદ કરે છ.
ભાતમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ મળી આવે છે. જેનાથી શરીરને ઊર્જા મળે છે. જ્યારે તમે ભાત સાથે દાળ મિક્સ કરીને ખાવ છો તો તમને ઘણા વિટામિન પણ મળે છે.
વેજિટેરિયન લોકો માટે દાળ-ભાત પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે. દાળમાં 14 ગ્રામ અને ભાતમાં 4.3 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. જે તમને વજન ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે.
જો તમને મોટાભાગે પેટથી જોડાયેલી સમસ્યા રહે છે તો દાળ-બાતનું સેવન તમારા માટે સારો વિકલ્પ છે.