રસોઇઘરમાં હંમેશા રહેતો અજમો ઔષઘીય ગુણોથી ભરપૂર હોય છે. અજમામાં એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે.
અજમો ન તો માત્ર ભોજનનો સ્વાદ વધારે છે પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. જાણો અજમો ખાવાના ફાયદા વિશે...
- વજન ઘટાડવા માટે સૌથી અસરકારક ઘરેલૂ નુસખો એટલે અજમો. અજમો શરીરના મેટાબોલિઝમની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે જેનાથી વજન ઉતારવવામાં મદદ મળે છે.
- જો તમે પણ પેટથી જોડાયેલી બિમારીઓથી પરેશાન છો, તો આ સમસ્યાને દૂર કરવાનો રામબાણ ઇલાજ અજમો છે. અજમો રૂરિકારક અને પાચક હોય છે જે ભૂખ અને પાચન શક્તિને વધારેને પેટ સંબંધિત અનેક રોગો ગેસ, અપચો, કબજિયાત વગેરે દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
- અજમાને પાણીમાં ઉકાળીને પાણી પીવાથી તમને જો માથા દુખાવા અને શરદીમાં રાહત મળે છે. આ સિવાય અજમાના પાણી પીવાથી ઉલ્ટીની સમસ્યાથી છૂટકારો મળે છે. ઘણા મામલામાં, સતત અજમાનું પાણી પીવાથી ઉલ્ટીઓ પણ બંધ થઇ જાય છે.
- ત્વચાથી જોડાયેલી પ્રોબ્લેમ્સથી છૂટકારો મેળવવા માટે અજમો કારગર છે. અજમાને થોડા દૂધ અને પાણીમાં ભેળવીને પીસી લો,આ પેસ્ટને તમારા ચહેરા પર 15 મિનિટ સુધી લગાવી રાખો અને ઠંડા પાણીથી ધોઇ લો. અઠવાડિયામાં 2-3 વખત આ પેસ્ટનો ઉપયોગ કરો. તમામ પ્રકારની સ્ક્રિન્સ પ્રોબ્લેમ્સમાંથી છૂટકારો મળશે.
- યૌનશક્તિ વધારવા માટે અજમો ખૂબ જ ઉત્તમ છે. 200 ગ્રામ પીસેલા અજમાને સફેદ ડુંગળીના રસમાં બોળીને સૂકવી લો. પલળવા અને સૂકવવાની પ્રક્રિયા 2 વખત કરવી. જે પછી સૂકાયેલા અજમાને પીસીને પાવડર બનાવી લો. તેમાં 2 ચમચી દેશી ઘી અને ખાંડ મિક્સ કરીને સવારે હુંફાળા પાણી સાથે પી લેવુ. 21 દિવસ સુધી આ ઉપાય કરવાથી સેક્સશુયલ પાવર વધે છે.
- ડાયાબિટીસની તકલીફ હોય તો નિયમિત અજમાનું પાણી પીઓ, તે ડાયાબિટીસને જડમૂળથી ઉખાડી ફેંકશે. આ ઉપરાંત હૃદયને લગતી બિમારીઓથી આ અજમાનું પાણી રાહત આપે છે.