ડાયટ / કિડનીને હેલ્ધી રાખે છે આ ચીજો, ભોજનમાં ભૂલ્યા વિના કરો ટ્રાય

• કિડનીને સ્વસ્થ રાખે છે આ હેલ્ધી ફૂડ
• ડાયટમાં સામેલ કરો કિડની માટે ફાયદાકારક ફૂડ
• ભોજનની નાની ભૂલો ટાળવાથી સ્વસ્થ રહે છે કિડની

પાર્સલે
પાર્સલેને અમજોદના નામે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે દેખાવમાં કોથમીર જેવો હોય છે. તેનો ઉપયોગ ફૂડ ગાર્નિશિંગ માટે કરવામાં આવે છે. શરીરમાંથી ટોક્સિન્સ કાઢવા માટેનું કામ કરે છે. તેમાં એપિઓલ અને મિરિસ્ટિસિન હોય છે જે કિડની સ્ટોનથી બચાવે છે. 

લસણ
લસણમાં એલિસિન નામનું ઈન્ગ્રીડિયન્ટ હોય છે. જે એન્ટી ફંગલ, એન્ટી બેક્ટેરિયલ અને એન્ટી ઈન્ફ્લામેન્ટ્રી મેડિસિનની જેમ કામ કરે છે. લસણ કિડનીને હાર્મફૂલ ટોક્સિન્સ ફિલ્ટર કરે છે. કિડનીની સાથે બોડી ફિટ રાખે છે. યૂરિનનું પ્રમાણ વધારે છે અને શરીરમાં સોડિયમનું પ્રમાણ મેન્ટેન રાખવાનું કામ કરે છે. 

તજ
તજ સ્વીટ અને સ્પાઈસી હર્બ છે. બોડીમાં ગ્લૂકોઝના લેવલને મેનેજ કરવાનું કામ કરે છે. તજનો ઉપયોગ ડાયાબીટીસને કંટ્રોલ કરવા અને કિડની ડેમેજ રોકવાનું કામ કરે છે. તેનો ઉપયોગ લિવરને પણ ડેમેજ કરે છે. 

આદુ
જો તમે તમારી કિડનીને સ્વસ્થ રાખવા ઈચ્છો છો તો સૌ પહેલાં શુગર ઓછી કરો. તેનાથી કિડનીને બહુ નુકસાન થાય છે. આદુમાં જિંજરોલ હોય છે જે બ્લડ શુગરને ઓછી કરવાનું કામ કરે છે. તેનાથી ડાયાબીટિસનો ખતરો પણ ઘટે છે. 

સેલેરીના મૂળ
કિડનીને સ્વસ્થ રાખવા માટે શરીરમાં પોટેશિયમ અને સોડિયમ બેલેન્સ હોય તે જરૂરી છે. સેલેરીમાં બંને તત્વો સંતુલિત પ્રમાણમાં હોય છે. તેના મૂળમાં લિક્વિડ કંટેન્ટ હોય છે જે યૂરિનનું પ્રમાણ વધારે છે અને કિડનીને ક્લીન કરે છે. યૂટીઈ અને કિડની ઈન્ફેક્શનથી બચાવે છે.

હળદર
હળદર તેના કલર અને ફ્લેવરને કારણે ભોજનને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. તેમાં એન્ટીઇફ્લામેન્ટ્રી એન્ઝાઈમ્સ હોય છે અને સાથે જ કક્યૂમિન નામનું યોગિક હોય છે. તેનાથી શરીરમાં કોઈ પણ પ્રકારના સોજા કે દર્દ હોય તો તે વધતું નથી અને સાથે કિડનીની બીમારીને પણ ફેલાતી રોકે છે. જેમને વધારે પ્રમાણમાં કિડનીની સમસ્યા છે તેઓએ હળદરનું પ્રમાણ ઓછું કરવું. તેમાં પોટેશિયમ વધારે હોય છે. તેને બેલેન્સ કરવા માટે કિડનીને વધારે મહેનત કરવી પડે છે.