બ્રેકિંગ ન્યુઝ
બનાસકાંઠા રીક્ષા અને કાર ધડાકાભેર અથડાઇ
ગોધરા-આણંદ રેલવે ટ્રેકને ડબલ કરવાનું કામ, 14 દિવસ સુધી બંને મેમુ ટ્રેનના રૂટ રહેશે બંધ
પંચમહાલ: NEET ની પરીક્ષામાં પાસ કરાવવાના મામલે પોલીસે વધુ એક આરોપીની કરી ધરપકડ
અમદાવાદ: દરિયાપુરના મદરેસામાં સરવે કરવા ગયેલ શિક્ષક પર હુમલામાં બે આરોપીની ધરપકડ
અમદાવાદ અને વડોદરામાં ઈન્કમટેક્સનું મેગા સર્ચ ઓપરેશન, ખુરાના ગ્રુપના 30 સ્થળોએ 150 લોકોની ટીમે પાડ્યા દરોડા
હવામાન અપડેટ: દિલ્હી સહિત ઉત્તર ભારતના રાજ્યોમાં ભીષણ ગરમીની આગાહી તો દક્ષિણમાં ભારે વરસાદનું રેડ એલર્ટ
જમ્મુ-કાશ્મીરમાં બે આતંકી હુમલા, અનંતનાગમાં પ્રવાસી દંપતી પર ફાયરીંગ, શોપિયામાં BJP નેતાની કરી હત્યા
ગુજરાતમાં આજે રેકોર્ડ બ્રેક ગરમી, પાંચ શહેરમાં ગરમીનો પારો 44 ડિગ્રીને પાર
દિલ્હી: અરવિંદ કેજરીવાલના PA વિભવ કુમારને ઝટકો, કોર્ટે આગોતરા જામીન અરજી ફગાવી
આ વર્ષે ગુજરાતમાં ચોમાસામાં 106 ટકા વરસાદની પડવાની શક્યતા: અંબાલાલ પટેલ
VTV / લાઈફસ્ટાઈલ / ખોરાક અને રેસીપી / શોપિંગ / ગરમીમાં લીંબુમાંથી નથી નીકળતો વધુ રસ? આવી રીતે કરો સ્ટોર, રહેશે ફ્રેશ એન્ડ જયુસી
Last Updated: 09:21 PM, 1 May 2024
લીંબુની જરૂરીયાત ઘરમાં લગભગ દરરોજ પડે છે. પરંતુ લીંબુ ખરીદવા માટે દરરોજ માર્કેટ જવુ મુશ્કેલ છે. એટલે મોટાભાગના લોકો એકસાથે લીંબુ ઘરે લેવા આવે છે. લીંબુ ઘરે લાવવાથી સમસ્યા એ થાય છે કે લીંબુ સુકાઈ જાય છે અથવા ફરીથી ખરાબ થઈ જાય છે ત્યારે એવો સવાલ મનમાં થાય છે કે લીંબુને લાંબા સમય સુધી કેવીરીતે સ્ટોર કરી શકાય છે.ઉનાળાની ઋતુમાં લીંબુ ખૂબ જ ઝડપથી સુકાઈ જાય છે. આવી સ્થિતિમાં તેને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવા માટે તમે અહીં જણાવેલ હેક્સની મદદ લઈ શકો છો. લીંબુનું સેવન કરવાથી શરીરને 90% વધુ પાણી અને ઈલેક્ટ્રોલાઈટ્સ મળે છે જે ઉનાળામાં શરીરને હાઈડ્રેટ રાખવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે. તેની સાથે તેમાં ઘણા પ્રકારના વિટામિન અને પોષક તત્વો હોય છે જે તેને સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક બનાવે છે.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ભારતીય રસોડામાં લીંબુનો ઉપયોગ રસોઈથી લઈને સફાઈ અને બ્યુટી ટ્રીટમેન્ટમાં થાય છે. પરંતુ ઉનાળાની ઋતુમાં તેને લાંબા સમય સુધી તાજું રાખવું ખૂબ મુશ્કેલ બની જાય છે. આ ઋતુમાં લીંબુ થોડા જ દિવસોમાં સુકાઈ જાય છે, જેના કારણે તેનો રસ ઓછો થઈ જાય છે અને તે સખત થઈ જાય છે. તેથી આજે અમે તમને લીંબુનો સંગ્રહ કરવાની આવી અનોખી રીતો જણાવી રહ્યા છીએ, જેની મદદથી તમે તેને ઘણા દિવસો સુધી તાજું અને રસદાર રાખી શકો છો.
પેપર નેપકિનમાં રાખો
લીંબુને લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરવા માટે તમે એક અખબારના નાના-નાના ટુકડા કરી લો. જેમાં લીંબુને મુકીને અખબારને લપેટી લો. જો તમે ઈચ્છો તો અખબારની જગ્યાએ પેપર નેપકિનનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. ત્યારબાદ આ બધા લીંબુને કોઈ એર ટાઈટ કન્ટેનરમાં રાખીને ફ્રિજમાં રાખી દો. જેને કારણે લીંબુ લાંબા સમય સુધી સારા રહી શકશે.
આ રીતે ફ્રીઝરમાં સ્ટોર કરો
લીંબુને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવા માટે તમે તેને ફ્રીઝરમાં રાખી શકો છો. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે જો લીંબુને ફ્રીજમાં ખુલ્લું રાખવામાં આવે તો તે સુકાઈ જાય છે. તેથી તેને હંમેશા હવાચુસ્ત કન્ટેનર અથવા ઝિપ લોક બેગમાં સંગ્રહિત કરવું જોઈએ. આ રીતે તમે 1 અઠવાડિયા સુધી લીંબુનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
એક ટુવાલમાં લીંબુ લપેટી રાખો
તમે લીંબુને ટુવાલમાં લપેટીને પણ રાખી શકો છો. રેફ્રિજરેટર ન હોય તો પણ આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ માટે સૌથી પહેલા લીંબુને સારી રીતે ધોઈ લો. પછી એક સ્વચ્છ અને સૂકો કપાસનો ટુવાલ લો અને આ ટુવાલમાં લીંબુને અલગથી લપેટી લો. હવે લપેટી લીંબુને ઠંડી અને અંધારાવાળી જગ્યાએ રાખો, જેમ કે ફળની ટોપલી. આ પદ્ધતિથી લીંબુ એક અઠવાડિયા સુધી તાજા રહી શકે છે.
વધુ વાંચો : ઉનાળામાં વેક્સિંગ કરાવ્યા બાદ હાથ-પગ પર પિમ્પલ્સ દેખાય, તો અપનાવો આ સરળ ઉપાયો
કાપેલા લીંબુને હવાચુસ્ત પાત્રમાં રાખો
જો તમે લીંબુ કાપી નાખ્યું હોય અને તેનો થોડો ભાગ બચ્યો હોય તો તેને ફેંકવાની જરૂર નથી. બાકીના સમારેલા લીંબુને તમે એર ટાઈટ કન્ટેનરમાં રાખી શકો છો. તમે આ રીતે 2-3 દિવસ સુધી લીંબુનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
(Disclaimer: આ સમાચાર ફક્ત તમને જાગૃત કરવાના હેતુથી લખવામાં આવ્યા છે. અમે આ લખવા માટે ઘરેલું ઉપચાર અને સામાન્ય માહિતીની મદદ લીધી છે.)
સંકળાયેલા મુદ્દાઓ
વધુ વાંચો
સબસ્ક્રાઇબ કરો
દરરોજ નવા સમાચાર મેળવવા માટે VTVGujaratiને સબસ્ક્રાઈબ કરો.
સૌથી વધુ વંચાયેલું
ADVERTISEMENT
ટોપ સ્ટોરીઝ
ADVERTISEMENT