તમને ખબર છે? / આજે વર્લ્ડ વડાપાંવ ડે! હજારો લોકોનું પેટ ભરતી આઈટમની કઈ રીતે થઈ શોધ? જાણીને નવાઈ લાગશે

• આજે છે વર્ડ વડાપાવ ડે 
• મુંબઈવાસીઓમાં ખૂબ જ ફેમશ ડિશ 
• જાણો કઈ રીતે થઈ તેની શોધ 

મુંબઈવાસીઓના ભોજનનો મહત્વનો ભાગ 
માત્ર મુંબઈવાસીઓ જ આ ફેમસ ડિશનું મહત્વ જાણે છે. જેને વડાપાવ કહેવામાં આવે છે. આમ તો તાજા પાવ અને બટાકા વડાની આ ડિશ સમગ્ર મહારાષ્ટ્રમાં ખાસ કરીને મુંબઈમાં તમામ વર્ગના લોકોની પ્રિય વાનગી છે. શહેરના લગભગ દરેક બજારો, રસ્તા અને શેરીઓમાં વડાપાઉ જોવા મળે છે. વડાપાવ એ કોઈપણ મુંબઈકરના દૈનિક ડાયેટનો આવશ્યક ભાગ છે.

To all the vadapav lovers....
Happy World Vada Pav Day ❤️#happyworldvadapavday#proudfoodie pic.twitter.com/7bRz0a0wm0

— NikkiT (@middletomarkid) August 23, 2022

આજે છે વિશ્વ વડાપાવ દિવસ 
જો કે ઘણા ઓછા લોકો જાણે છે કે મુંબઈની આ ખાસ ડિશ દર વર્ષે 23 ઓગસ્ટના રોજ વધુ મહત્વની બની જાય છે. કારણ કે મુંબઈવાસીઓ આ દિવસને વિશ્વ વડાપાવ દિવસ તરીકે ઉજવે છે. આ દિવસને ખાસ કરીને મહારાષ્ટ્રના લોકો આ દિવસને પૂરા ઉત્સાહ અને જુસ્સા સાથે ઉજવે છે. 

Today is *"World Vada Pav Day"* 😘
It is believed to be invented on 23rd Aug 1966 by Mumbaikar, *Ashok Vaidya,* who opened the 1st Vada Pav stall opp Dadar Station, serving 1000s of textile workers – in need of a quick, *inexpensive snack* – every day on way to the mills.👌👍🙏 pic.twitter.com/WVO5JMFiTa

— Dipak Pujari (@PujariDipak) August 23, 2021

કેટલાક લોકો સોશિયલ મીડિયા પર ઑનલાઇન શુભેચ્છાઓ, મીમ્સ અને વૉલપેપર્સ શેર કરીને એકબીજાને અભિનંદન આપી રહ્યા છે. માઈક્રો-બ્લોગિંગ સાઈટ ટ્વિટર પર ઘણા યૂઝર્સ વડાપાવના દિવસે તેનાથી સંબંધિત ફોટા અને મીમ્સ પોસ્ટ કરી રહ્યા છે.

Happy World Vada Pav day!
Recipe banayi?

Watch it on my YouTube channel! https://t.co/1IN7N8YDrn#HappyWorldVadaPavDay #VadaPavDay #VadaPavLovers #VadaPavLove #BestFood #VadaPavRecipe #CelebrateWithThisRecipe #WatchNow #YummyRecipe #MumbaiFoodLovers #MumbaiFoodies pic.twitter.com/Z3QtFLiyqM

— Ranveer Brar (@ranveerbrar) August 23, 2021

વડાપાવ છે ભારતીય બર્ગર
એમ કહેવું ખોટું નહીં હોય કે વડાપાવ એ બર્ગરનું ભારતીય સંસ્કરણ છે. તેને તાજા પાવની વચ્ચે વડા, ચટણી, ડુંગળી, ટામેટા, કાકડી મૂકીને ખાવામાં આવે છે અને તેનો સ્વાદ તળેલા મીઠાવાળા મરચાં સાથે વધુ અદ્ભુત બને છે. 

World vada pav day special!! pic.twitter.com/aYu0Dv25tr

— आलू बोंडा (@ek_aalu_bonda) August 23, 2020

એવો દાવો કરવામાં આવે છે કે ભારતીય બર્ગર શૈલીમાં વડાપાવની રજૂઆત ધીરજ ગુપ્તા દ્વારા 23 ઓગસ્ટ 2001ના રોજ કરવામાં આવી હતી. તેની પાસે જમ્બો વડા પાવ ફૂડ ચેઈન નામની ફૂડ ચેઈન હતી.