ગુણકારી / ઉનાળામાં પરફેક્ટ ડ્રિંક છે વુડ એપલનું શરબત, 45 ડિગ્રી તાપમાન હશે તો પણ નહીં લાગે લૂ!

• ગરમીમાં પાણીની તરસ છુપાવવા માટે ફળોનુ સેવન પણ ગુણકારી
• ફાયદા આપવાની સાથે સાથે શરીરને ઠંડક પણ પહોંચાડે છે
• વુડ એપલનુ શરબત પીવાથી આ સમસ્યામાં મળશે રાહત 

વુડ એપલનું શરબત ગરમીમાં એક પરફેક્ટ ડ્રીન્ક

તરબુચ ઉપરાંત વુડ એપલ પણ એક એવુ ફળ છે, જે શરીરને ઘણા ફાયદા આપવાની સાથે-સાથે ઠંડક પણ પહોંચાડે છે. વુડ એપલમાં ટેનિન, કેલ્શિયમ, ફૉસ્ફોરસ, ફાઈબર, પ્રોટીન અને આયરન જેવા ઘણા પોષક તત્વ હોય છે, જે આરોગ્ય માટે સારા હોય છે. વુડ એપલનું શરબત ગરમીમાં એક પરફેક્ટ ડ્રીન્ક હોય છે. પાણીની તરસ છુપાવવાની સાથે-સાથે આ ઠંડક પણ  પહોંચાડે છે. એટલું જ નહીં, વુડ એપલનુ શરબત પીવાથી કબજીયાત, હરસ, જાડા જેવી સમસ્યાઓમાં પણ રાહત મળે છે. આવો જાણીએ આ ડ્રીન્ક બનાવવાની વિધિ અંગે..

દેશી સમર ડ્રીન્ક- વુડ એપલનું શરબત

વુડ એપલનુ શરબત એક દેશી ડ્રીન્ક છે, જેને લોકો ખૂબ પસંદ કરે છે. ખાસ વાત એ છે કે તેના માટે ઘણી બધી સામગ્રીની જરૂર નથી. બસ એક વુડ એપલ હોવુ જરૂરી છે. આ સિવાય ગરમીમાં કોલ્ડ ડ્રિન્ક અથવા પેક્ડ જ્યુસની જગ્યાએ તમે તેને મહેમાનોને પણ સર્વ કરી શકો છો. સ્વાદમાં અદભૂત હોવાની સાથે-સાથે શરીરમાં તેની કોઈ આડઅસર થતી નથી. જો કે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓને તબીબ પાસેથી સલાહ આવશ્ય લેવી જોઈએ. 

વુડ એપલનુ શરબત બનાવવા માટે આવશ્યક સામગ્રી 

મધ્યમ આકારનુ વુડ એપલ
પીસેલી ખાંડ
આઈસ ક્યુબ્સ 

વુડ એપલનુ શરબત બનાવવાની વિધિ

1. સૌથી પહેલા વુડ એપલને તોડીને તેમાંથી માવો કાઢી નાખો.
2. હવે તેને એક મોટા વાસણમાં ઠંડુ પાણી લો અને તેમાં માવો મિલાવીને લગભગ એક કલાક માટે અલગ રાખી દો.
3. ત્યારબાદ વુડ એપલના માવાને સારી રીતે મિક્સ કરી લો. કારણકે બધો માવો સારી રીતે નિકળી જાય.
4. હવે આ રસને ચાળણીમાં ચાળી લો અને ખાંડ મિલાવો. પીસેલી ખાંડ સરળતાથી મિક્સ થઇ જશે. તેથી તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
5. તૈયાર છે તમારું વુડ એપલનુ શરબત. તમે ઈચ્છશો તો તેમાં થોડુ કાળુ મીઠુ પણ નાખી શકો છો.