સફરજનના ફાયદાને લઇને વારંવાર વાત કરવામાં આવે છે, પરંતુ મોટાભાગના આરોગ્ય નિષ્ણાંતો તેને નાશ્તામાં ખાસ રીતે ખાવાની સલાહ કેમ આપે છે, આવો જાણીએ.
નાશ્તામાં સફરજન કેમ ખાવુ જોઈએ?
ફાયદા જાણશો તો તમે ના નહીં પાડી શકો
તમારે ડૉકટરની પાસે જવાની જરૂર પડશે નહીં
સવારે સફરજન ખાવુ કેમ ફાયદાકારક છે?
અમે વારંવાર બધાને કહેતા સાંભળ્યું છે કે જો તમે દરરોજ એક સફરજન ખાશો તો તમારે ડૉકટરની પાસે જવાની જરૂર પડશે નહીં. આ જ કારણ છે કે મોટાભાગના ડાઈટીશિયન આ ફળને ડેલી ડાયટમાં એડ કરવાની સલાહ આપે છે અને કહે છે કે સવારે નાશ્તાના સમયે તેને આવશ્ય ખાશો. સામાન્ય રીતે ભારતમાં લોકો બ્રેકફાસ્ટમાં ઑઈલી અને અનહેલ્ધી ફૂડ્સ ખાવો છો જે આરોગ્ય માટે જરા પણ સારું નથી. દેશના જાણીતા ન્યુટ્રીશિયન એક્સપર્ટે જણાવ્યું કે સવારે સફરજન ખાવુ કેમ ફાયદાકારક છે.
નાશ્તામાં સફરજન ખાવાના ફાયદા
હાર્ટ રહેશે હેલ્ધી
સફરજન તમારી ધમનીઓને પ્લાકના કબજામાં જવાથી રોકે છે, જે કોરોનરી આર્ટરી ડિસીસનુ એક મોટુ કારણ છે. સફરજનની છાલમાં ફેનોલિક કમ્પાઉન્ડ જોવા મળે છે, જેનાથી લોહીમાં બેડ કોલેસ્ટ્રોલ જમા થતુ નથી અને તમે હાર્ટની બિમારીથી બચી જાઓ છો.
સ્ટ્રોકથી બચાવ
અનેક રિસર્ચ આ જણાવે છે કે સફરજન ખાવાથી તમને સ્ટ્રોક અને ડાયાબિટીસ થવાના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે. જો કે, અમે એવુ કહી શકતા નથી કે તે તેને રોકશે, પરંતુ તેનાથી જોખમ ઓછુ થશે.
શક્તિમાં વધારો
જો તમે સવારે પોતાનુ વર્કઆઉટ પુરૂ કરવાનુ પસંદ કરો છો તો તમે નિશ્ચિત રીતે નાશ્તાના મેન્યુમાં એક સફરજન ખાવા રાખશો. એવુ એટલા માટે કારણકે કસરત પહેલા એક સફરજન ખાવાથી તમારી સહનશક્તિ વધારવામાં મદદ મળી શકે છે અને એનર્જી પણ યથાવત રહે છે.