તમે ચોખા સમજીને પ્લાસ્ટિકને તે નથી ખાઈ રહ્યા. પ્લાસ્ટિકના આ ચોખા દેખાવમાં બિલ્કુલ અસલી ચોખા જેવાજ હોય છે. ત્યાં સુધી કે તમે બનાવ્યા પછી પણ અસલી અને પ્લાસ્ટિકમાં ફરક નથી લગાવી શકતા. પણ ગભરાશો નહીં જાણી લો કે અસલી અને પ્લાસ્ટિકના ચોખાની ઓળખ કેવી રીતે કરશો.
થોડા ચોખા લો અને તેને સળગાવા પર પ્લાસ્ટિકની સુગંધ આવે છે તો તમે સમજી શકો છો કે તે પ્લાસ્ટિકના ચોખા છે કે નહીં. તમે ઈચ્છો તો ચોખાના પાણીને પણ સળગાવીને જોઈ શકો છો જો તે ચોખા પ્લાસ્ટિકના છે તો તે પ્લાસ્ટિકની જેમ સળગવાના શરૂ થઈ જશે.
એક બોટલમાં આ ચોખાને બે થી ત્રણ દિવસ માટે ઉકાળીને મુકી દો. જો આ ચોખા પર ફંગસ નથી લાગતુ તો તેનો મતલબ છે કે તમારા દ્વારા ખરીદાયેલા ચોખા પ્લાસ્ટિકના છે. અને જો ચોખામાં ફંગસ લાગી જાય છે તો તેનો મતલબ ચોખા અસલી છે.
એક ચમચી ચોખાને એક ગ્લાસમાં પાણીમાં નાખો. થોડીકવાર પછી ચોખા જો ઉપર તરવા લાગે તો સમજો કે ચોખા નકલી છે કેમકે પ્લાસ્ટિક ક્યારેય પાણીમાં ડૂબતુ નથી.
એક કઢાઈમાં તેલને ઉકાળી લો. હવે તેમાં અડધી મુઠ્ઠી ચોખા નાખો. જો ચોખા પ્લાસ્ટિકથી બનેલા હશે તો તે પીગળીને એકબીજા સાથે ચોંટી જશે.