બ્રેસ્ટ કેન્સર મહિલાઓમાં ઝડપથી ફેલાતો રોગ છે. એક સારી લાઈફસ્ટાઈલ ફોલો કર્યા બાદ પણ આ રોગ મહિલાઓને થઈ જાય છે. 50ની ઉંમરમાં થતો આ રોગનો ખતરો હવે 30ની ઉંમરમાં જ જોવા મળે છે. એવામાં જરૂરી છે કે કેટલાક એવા ફૂડ્સ વિશે જાણી લેવામાં આવે જે બ્રેસ્ટ કેન્સર માટે જવાબદાર હોય છે. આ ફૂડ્સનું સાવધાનીપૂર્વક ઉપયોગ કરીને આ રોગના ખતરાને ઓછું કરી શકાય છે. ચાલો જાણીએ.
મહિલાઓ સાવધાન થઈ જાઓ
આ ફૂડ્સથી થઈ શકે છે બ્રેસ્ટ કેન્સર
ભૂલથી પણ આવા ફૂડ્સ ખાવા નહીં
પ્રોસેસ્ડ રેડ મીટ
રેડ મીટમાં પ્રોટીન અને જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે. જે હેલ્ધી ડાયટનો ભાગ છે. પણ ફ્રેશ મીટ ખાવાથી જ તેના ફાયદા મેળવી શકાય છે. જ્યારે પ્રોસેસ્ડ રેડ મીટ બ્રેસ્ટ કેન્સરનો ખતરો વધારપે છે. પ્રોસેસ્ડ રેડ મીટમાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને સોલ્ટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેમાં હાનિકારક ફેટ પણ વધુ પ્રમાણમાં હોય છે. જેના કારણે કેન્સરનો ખતરો વધે છે.
વેજિટેબલ ઓઈલ
વનસ્પતિ તેલ અથવા રિફાઈન્ડ તેલનો વધુ ઉપયોગ કરવાથી પણ બ્રેસ્ટ કેન્સરનો ખતરો વધે છે.સનફ્લાવર ઓઈલ, સોયાબીન ઓઈલ, કોર્ન અથવા રાઈસબ્રેન ઓઈલ દેવા ઓઈલ્સમાં પોલી અનસેચુરેટેડ ફેટ બહુ જ વધારે હોય છે. જેના કારણે કેન્સરનો ખતરો વધે છે. તેની જગ્યાએ સરસિયું અથવા શુદ્ધ ઘીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
વધુ સ્વીટ્સ ખાવાની આદત
વધુ સ્વીટ્સ ખાવાથી ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતા તો વધે જ છે પણ તેનાથી બ્રેસ્ટ કેન્સરનો ખતરો પણ વધે છે. ખાંડમાં રિફાઈન્ડ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની માત્રા વધુ હોય છે. જેતી તેને ખાવાથી બ્લડમાં ગ્લુકોઝની માત્રા બહુ વધી જાય છે. ગ્લુકોઝ શરીરમાં ઈન્સ્યૂલિન વધારે છે. જે સેલ્સને વધારે છે. રિસર્ચ મુજબ સ્વીટ્સ વસ્તુઓ વધુ ખાવાથી આદતથી બ્રેસ્ટ કેન્સરનો ખતરો 27 ટકા સુધી વધી જાય છે.
ભેળસેળવાળું દૂધ
દૂધમાં થતી ભેળસેળથી તેના બધાં જ ફાયદા ખતમ થઈ જાય છે. દૂધની માત્રા વધારવા માટે તેમાં ઓક્સીટોસિન હોર્મોન અને આરટીબીએચ જેવા કેમિકલ્સનો ઉપયોગ વધતો જઈ રહ્યો છે. આ કેમિકલ્સ અને હોર્મોન્સથી દૂધની માત્રા તો વધી જાય છે પણ આ દૂધ આપણી બોડીના સેલ્સ અને ડીએનએને નુકસાન પહોંચાડે છે. તેનાથી સૌથી વધુ બ્રેસ્ટ કેન્સરનો ખતરો વધે છે.
ટ્રાન્સ ફેટ્સનો વધુ ઉપયોગ
કેટલાક ફેટ્સ બોડી માટે સારાં હોય છે પણ કેટલાક ફેટ્સ ઘણી બીમારીઓનું કારણ પણ બને છે. તેમાંથી જ એક છે ટ્રાન્સ ફેટ. પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સમાંથી મળતાં ફેટથી બ્રેસ્ટ કેન્સરનો ખતરો વધે છે. આ ફેટ બિસ્કિટ, પ્રાઈડ ફૂડ્સ, ડોનટ્સ, પેસ્ટ્રીઝ, કેક, કુકીઝ અને ફાસ્ટ ફૂડ્સમાં બહુ વધુ પ્રમાણમાં હોય છે. જેથી તેને ન ખાઈને જ બ્રેસ્ટ કેન્સરના રિસ્કથી બચી શકાય છે.