બટાકાને ચરબી યુક્ત ફૂડ માનવામાં આવે છે એટલા માટે મોટાભાગે લોકો બટાકા ખાવાથી દૂર રહે છે. એને ખાસ કરીને ઉપવાસમાં ખાય છે પરંતુ તમને એ જાણીને હેરાની થશે કે જે બટાકાને તમે અનહેલ્થી માનો છો એનો રસ ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. ચલો તમને જણાવીએ કે બટાકાના રસનો હેરાન કરી દે એવા ફાયદા. સવારનો નાસ્તો સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે પરંતુ જો તમે નાશ્તા પહેલા બટાકાના રસને પીશો તો તમારું વજન હંમેશા નિયંત્રિત રહેશે.
બટાકાના રસના ફાયદા
બટાકાના રસને પીવાથી યુરિક એસિડ શરીરથી બહાર નિકળે છે જે સાંધાના સોજાને ઓછો કરવાનું કામ કરે છે. ગેસની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો બટાકાનો રસ તમને એનાથી છુટકારો અપાવશે. એને દરરોજ અડધો કપ પીવો. મોટાભાગે લોકો પેટમાં બળતરા થાય એની ફરિયાદ કરતા રહે છે. આવું થવા પર જ્યુસને તરત પીવો. પેટની બળતરાને આરામ મળશે. બટાકાના રસને પીવાથી તમે સરળતાથી પોતાના કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખી શકો છો.
હાર્ટ ડિસીઝ અને સ્ટ્રોકથી બચવા અને એને ઓછું કરવા માટે બટાકાનો રસ સારો ઉપાય છે. આ કેન્સર હાર્ટ અટેક અને ટ્યૂમરને વધતું અટકાવે છે.
કિડનીની બિમારીની સારવાર માટે બટાકાનો રસ પીવાની આદત પાડો. આ બ્લડ પ્રેશર અને ડાયાબિટીસને નિયંત્રણ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે.
લિવર અને ગોલ બ્લેડરની ગંદકીને નિકાળવા માટે બટાકાનો રસ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જાપાની લોકો હેપેટાઇટિસથી છુટકારો મેળવવા માટે બટાકાના જ્યુસનો ઉપયોગ કરે છે.
તમારા વાળને જલ્દી લાંબા કરવા માટે બટાકાનો રસનો નિયમિત માસ્ક ખૂબ જ મદદગાર સાબિત થાય છે.
જો તમારા ચહેરા પર ડાઘ-ધબ્બા અને ફોડલીઓ છે તો બટાકાનો પસ ખૂબ જ ફાયદાકારક થઇ શકે છે. કારણ કે એમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં વિટામીન સી અને બી કોમ્પ્લેક્સ સાથે પોટેશિયમ મેગ્નેશિયમ ફોસ્ફરસ જેવા મિનરલ્સ હોય છે જે સ્કીન માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે.