મહામારી / શેરડી પકવતા ખેડૂતો માટે કપરા ચઢાણો, બફર સ્ટોકને કારણે પડી શકે આવી મુશ્કેલી

• શેરડી પકવતા ખેડૂતો માટે કપરા ચઢાણો 
• બફર સ્ટોક કારણે સારા ભાવો મળવામાં મુશ્કેલી
• ખેડૂતો માટે કપરો સમય

ઉલ્લેખનીય છે કે, દેશમાં ખાંડનું ઉત્પાદન મબલખ પ્રમાણમાં થતું હોવાથી અહીં સુગર મિલો અસ્તિત્વમાં આવી છે. સહકારી ધોરણે ચાલતી સુગરમિલોમાં ખેડૂતોને સારા એવા ભાવો મળી રહે છે પરંતુ આ વર્ષે બફર સ્ટોક વધુ છે અને ઉત્પાદન પણ વધુ હોવાને કારણે ખેડૂતોને સારા ભાવો મળી શકશે નહીં. આમ આગામી સમય ખેડૂતો માટે કપરો આવશે તેમ નિષ્ણાંતો માની રહ્યાં છે.

આંતરરાષ્ટ્રીય બજાર ની મંદ ગતિ

આપને જણાવી દઇએ કે, અધૂરામાં પૂરું કોરોનાના કારણે આંતરરાષ્ટ્રીય બજાર ની મંદ ગતિના કારણે આફ્રિકા પાકિસ્તાન બાંગ્લાદેશ અમેરિકા માં મોકલવામાં નવનેજા થયા છે ગતવર્ષ નું ઉત્પાદન 311 લાખ મેટ્રિક ટન અને વપરાશ 260 લાખ મેટ્રિક ટન અને અન્ય બચીએ બફર સ્ટોક માં ગઈ કુલ ઉત્પાદના 80% ખાંડ ઠંડાપીણાં મીઠાઈ ચોકલેટ જેવી વસ્તુમાં વપરાશ થઈ રહ્યો છે. 

જયારે 20 ટકા ઘરગથ્થુ વપરાશ 

જયારે 20 ટકા ઘરગથ્થુ વપરાશ થઈ રહ્યો છે જે આ વખતે મંડી ના કારણે ખેડુતો ને ભાવો ઓછા મળે એવી શક્યતાઓ વધી છે શેરડી નું પિલણ શરૂ થઈ ગયું છે પણ ખેડૂતો માટે કપરો સમય આવશે એમ એક્સપર્ટ માની રહ્યા છે