રેસિપી / ઢોંસાની નવી વેરાયટી, ઘરે જ બનાવો હેલ્થી ઢોંસા પિઝ્ઝા

સામગ્રી
૨ કપ ઇડલી ઢોંસાનું બેટર
અડધો કપ છીણેલું ચીઝ
એક નાનો કપ કાપેલી ઝીણી ડુંગળી
એક નાનું ટામેટું ઝીણું કાપેલું 
એક નાનું ઝીણું સમારેલું કેપ્સિકમ
૨ મોટી ચમચી સ્વીટ કોર્ન (બાફેલા)
૨ ચમચી ગાજર (ઝીણા સમારેલા)
૨ ચમચી ચિલી સોસ
૨ ચમચી ટામેટો સોસ
૧ નાની ચમચી પીસેલા કાળા મરી
૨-૩ મોટી ચમચી તેલ

આ રીતે બનાવો

• બધા જ શાકભાજીને કાપીને મિક્સ કરી લો. હવે એક તવા અથવા તો પેનને ગરમ કરો અને એક મોટી ચમચી બેટર નાંખીને મોટા ઢોંસા ઉતારો, તેને વધુ પાતળો ના થવા દો.
• ઢોંસાની ઉપર ટોમેટો સોસ અને ચિલી સોસ નાંખીને ફેલાવી દો. કાપેલી શાકભાજી નાંખીને પૂરી ફેલાવી દો, પછી કાળા મરીનો પાવડર અને મીઠું નાખીને દો.
• છીણું સમારેલું ચીઝ નાખીને ફેલાવી દો અને ઢાંકળ નાંખીને બંધ કરી દો. ધીમા તાપે ૧-૨ મિનિટ સુધી થવા દો અને ચીઝ ઓગળે ત્યાં સુધી થવા દો.
• ઢાંકળ ખોલીને પિઝ્ઝાને તવામાંથી પ્લેટમાં નીકાળી લો અને ટુકડા કરીને ટોમેટા સોસની સાથે સર્વ કરો. આ રીતે બેટરથી પિઝ્ઝા ઢોંસા બનાલી લો અને ગરમાગરમ સર્વ કરો.